Dolços de cigrons casolans

Dolços de cigrons casolans

Categoria: Pastisseria

Ingredients
cigrons bullits	350 grams
amor	2 cullerades. culleres
dates	50 grams
fruits secs (tinc nous)	50 grams
xocolata	50 grams
neules de xocolata (tinc	50 grams
cognac	1 cda. la cullera
sabor a ametlla	gust
sal	pessigar
suc de llimona	1 culleradeta
cacau per espolvorear	opció

Mètode de cocció

• Remull els cigrons durant la nit.
• Bullir fins que estigui tendre.
• Fregiu els fruits secs i traieu l’escorça si és possible. Picar grollerament.
• Piqueu la xocolata grollera.
• Ratllar neules en un ratllador de mida mitjana.
• Traieu l’os de les dàtils.
• Esprémer suc de llimona.
• Els cigrons, els dàtils, la mel, el cognac, el suc de llimona, la sal, es trenquen fins que quedin suaus. Ho vaig fer amb una batedora per immersió.
• Afegiu sabor, neules, fruits secs i xocolata. Remeneu.
• Formeu dolços amb les mans mullades i enrotlleu-les amb cacau.
• Això és tot. Es pot menjar.
• 
• 
• 
• Que tingueu una bonica i saborosa festa del te!

El plat està dissenyat per

família o empresa

Hora de cuinar:

20 minuts

Programa de cuina:

estufa, batedora

Nota

Hi ha moltes receptes d’aquest tipus de dolços a Internet. Tinc una recepta prefabricada. No el vaig trobar al nostre fòrum. Van resultar dolços inesperadament agradables, saborosos i aromàtics. Mai se sap de què són. Podeu "jugar" amb farcits. Podeu afegir sucre en pols o llet condensada en lloc de mel. Vol de fantasia! Ho repetiré sense ambigüitats. Recomanar

També vull fer-ho! Per obtenir 350 g de cigrons bullits, quants grams cal prendre en sec? ..

[Tatyana]

Tatyana, gràcies per la vostra atenció a la recepta. Crec que m’agradaran els dolços. Vaig vessar la quantitat seca que tenia, vaig pesar l’acabat. Crec que 200 grams. Generalment és una recepta de la sèrie "a ull".

L’Àngela és molt inusual i interessant. Quin gust té?
Bé, he fet una foto perquè sembli la nostra trufa de xocolata

[Ira,]

Ira, gràcies per l’elogi. Durant molt de temps vaig mirar amb atenció aquests dolços, l’any és tan segur. He llegit un munt de receptes. Ens trobàvem sovint. Finalment madur. Ho vaig fer i no em vaig penedir. El marit no entenia gens de què eren, però va dir que era molt saborós. Jo, si no sabés que són de pèsols, mai no ho hauria endevinat. No puc transmetre el gust de les paraules. Si ho feu, crec que no us penedireu.

Àngela, quin tipus de neules de xocolata tens? Omple? T’agrada Artek? I després tinc cigrons bullits, avui he comprat dàtils i cacau, però m’he oblidat de les neules. Són molt importants?

[Lesya]

Lesya, "Artek" i va ser escrit. Alguna cosa va menjar. També donen gust i viscositat, pel que fa a mi. Podeu provar de fer-ho sense ells. Crec que funcionarà.

Àngela, els he fet
Què és deliciós !!! No m'esperava aquest gust. El meu marit va dir que era molt saborós, sembla un tipus de botiga, no sap quines, però és car. No vaig començar a dir de què són
No vaig posar les neules, les vaig comprar, però no les vaig portar a casa, vaig menjar pel camí i vaig anar a escampar les nous, no les vaig començar a ficar a dins. En lloc de sabor a ametlla, he posat un polsim de pell de taronja fresca. En general, ho faré més d’una vegada, fins i tot em van agradar més aquests dolços que de la civada.
Àngela, moltes gràcies per la recepta !!!

[Lesya]

Lesya, vaja, que bonic, val que t'han resultat. M’alegro que ens hagi agradat. I hi podeu "omplir" allò que us agradi: albercocs secs, dàtils, cireres seques, ratlladura. Gràcies per un informe tan meravellós.

Àngela, els he fet
Què és deliciós !!! No m'esperava aquest gust. El meu marit va dir que era molt saborós, sembla un tipus de botiga, no sap quines, però és car. No vaig començar a dir de què són
No vaig posar les neules, les vaig comprar, però no les vaig portar a casa, vaig menjar pel camí i vaig anar a escampar les nous, no les vaig començar a ficar a dins. En lloc de sabor a ametlla, he posat un polsim de pell de taronja fresca. En general, ho faré més d’una vegada, fins i tot em van agradar més aquests dolços que de la civada.
Àngela, moltes gràcies per la recepta !!!

dolços molt xulos!) Intentaré cuinar!

Irina, prova-ho de tota manera, és molt saborós i té un gust força inesperat.

[Àngela]

Àngela, moltes gràcies per la recepta. És realment deliciós, mai no endevinaràs els dolços dels cigrons.
Tinc la composició següent: 260 g de cigrons, 50 g - dàtils, 30 g - cacau ratllat, 2 cullerades. l - mel, 65 g - avellanes, sabor a vainillina. Rodeu-hi flocs de coco.
Molt, molt saborós!))



Una foto

[Marina]

Marina, dolços preciosos. Estic molt content que us hagi agradat. Realment no s’endevina de què són. Estic content que el resultat hagi agradat)

[Àngela]

Àngela, digueu-me quant de cigrons bullits es poden emmagatzemar a la nevera? La tasca consisteix a fer un blanc de cigrons i fer dolços més tard.

[temps]

tempsmentre l'Àngela s'ha anat. Els cigrons toleren perfectament la congelació i la descongelació.

es poden emmagatzemar cigrons bullits

Al congelador durant molt de temps. A la nevera, crec que fins a una setmana. Fer puré amb fred és pitjor que amb calor. Es pot barrejar immediatament i amb gelades)

recepta meravellosa. Vull una cosa saborosa. Hauré de comprar els components.

Noies, gràcies per les respostes! Vull fer amb els nens del camp d’hivern per Nadal. Allà, no vull fer la batedora manualment i vull fer que la peça quedi fixa a casa i després afegir tota mena d’additius al moment. Estava molt preocupat, ja que la responsabilitat és gran.

[ang-kay]

També vull provar-ho. El cigró es troba inquiet, no va anar amb nosaltres, la resta sí, excepte dàtils i neules. Demà puc passar per aquí, només per no oblidar-ho.
ang-kay, gràcies per la recepta!

I més enllà. Quantes peces en traieu per porció?

[Victòria]

Noies, gràcies a tots per la vostra atenció a la recepta.

Vull fer amb els nens del camp d’hivern per Nadal

Victòria, serà interessant que els nens facin caramels amb les seves pròpies mans.

Quantes peces en traieu per porció?

Com m’encanta aquesta pregunta en receptes com aquesta Wiki, pesen uns 600 grams. Quants caramels feu rodar i quant pes depèn només de vosaltres. Potser 10, potser 6: girl_in_dreams: Tot depèn de la mida dels caramels))))

Bé, crec que en algun lloc amb una bona noguera s’haurien de fer. Petit d'alguna manera no és probable.
Venem bonics dolços fets a mà: són molt grans.

Així, doncs, hauria fet alguna cosa així.

[Wiki]

Wiki, També he fet la mida d’una noguera petita. Ja hi ha una tria d’especialistes en cuina), espero que no us ofengueu)

No, per descomptat, amb què ofendre’s? Ho faré, ho comptaré. Vaig anar a remullar els cigrons (perquè no es tornés enrere)

M’encanta el dibuix sobre un home que va portar una pell a un barret. Demana cosir un barret. I llavors pregunta: "En sortiran dos?" El mestre li diu que sortirà. I així va arribar a set barrets. Quan va venir a recollir, el mestre va treure barrets de la mida d’un didal. Així doncs, prové d'aquesta sèrie.

Avui he comprat dàtils i neules. Cigrons cuits, poseu-los al fred. Ara no us oblideu de fer dolços!
Per cert, de 260 g de cigrons crus vaig obtenir 640 bullits. Hi haurà molts dolços. I bé. Perquè Star August, que vaig mostrar aquí, costa 500 rubles per a una caixa de 250 grams

[Wiki]

Wiki, si només us agradés. I els dolços de què parleu, no els he provat. No en tenim.

Són de la nostra fàbrica Penza i sempre han estat cars. però ara en general és alguna cosa. si es tradueix en un quilogram, seran 2.000 rubles. On és de totes maneres? Prefereixo comprar nous torrats tres vegades més barats.
I puc afegir més fruits secs a aquests cigrons, de manera que quasi n’hi haurà de fets a mà. I vaig comprar una infinitat de bombons amargs per a la promoció, probablement en faré la meitat en cacau i n’abocaré la meitat amb xocolata.

Per cert, també tinc una llauna de xocolata dominicana ratllada. On adjuntar-lo?

Aquí teniu l’annex. O enrotlleu-hi, no en neules.

Es troba en boles, es podria dir a l’empedrat

Neteja)

[Àngela]

Va arribar a dolços, no ha passat ni mig any

La recepta es va prendre com a base, de fet, tinc dolços magres.
Ingredients: cigrons, crostons de pa de pessic magre, nous, prunes prunes (les dàtils les va menjar el meu marit, o em vaig amagar tant que no vaig trobar), suc de llimona, mel, xarop de taronja de fruites confitades, cacau, oli de coco, sucre en pols.
Per substituir la xocolata, he fet la barreja següent: oli de coco + sucre en pols + cacau.
El resultat va ser caramels molt saborosos amb sabor a pruna a la xocolata Nut, el meu marit no ho va reconèixer.
Àngela, gràcies per la recepta!

[WIKI]

WIKI, excel·lent) Els dolços són meravellosos.