Magdalena "per a l'estimada"

Magdalena "per a l'estimada"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina	4t. l.
Sucre	4t. l
Llet	4t. l.
Mantega	50gr.
Ou petit	2 unitats.
cacau	2n. l. sense corredissa
pols de coure	0,5h l.
farcit:
crema agra	150gr.
midó	2n. l.
sucre	2n. l.

Mètode de cocció

• Barregeu la mantega tova amb el sucre amb una cullera.
• 
• Afegiu-hi cacau, llet i ous. Barregem. Aboqueu la farina amb la pols de coure en aquesta massa. Barregeu-ho tot amb una cullera.
• 
• Cuinar el farcit. Barregeu la crema de llet amb el sucre i el midó.
• 
• Poseu una mica més de la meitat de la massa en un motlle de silicona.
• 
• Posem el farcit de crema agra a la bossa de la crema i hi posem un broquet amb una cua llarga per al farciment.
• 
• Posem la punta del broquet al mig de la massa abocada, quasi fins al fons. I dipositem una petita quantitat de farcit de crema de llet perquè quedi al mig de la massa i no a la superfície. Com més gruixuda sigui la crema agra, més bonic quedarà el pastís al tall.
• 
• Posem els motlles al forn preescalfat durant 180gr. durant 20 minuts. També es pot coure al microones durant 3 minuts. Té un gust millor al forn. Més cruixent, o alguna cosa així.
• 
• 
• Aquí hi ha un tall.
• 
• 
• 
• 

El plat està dissenyat per

8 peces

Hora de cuinar:

30 minuts

Programa de cuina:

forn

Nota

Hi ha moltes receptes de magdalenes diferents. Però em va agradar aquest, cuinar ràpidament i remenar amb una cullera. Ni sec ni humit al gust, sinó alguna cosa entremig. Però, sorprenentment, podeu prendre els mateixos productes, però canvieu una mica les proporcions i el gust canvia dràsticament.
Les magdalenes superiors es poden escampar amb sucre en pols, fruits secs. Es pot recobrir amb cobertura de xocolata, etc., etc.
Per què, per a la meva estimada? Sí, perquè la forma en forma de cor i un delicat color rosa em van portar a aquest nom

Ah, que bonic .... Cal prendre nota.

Magdalena dolça, dolça! I això es fa ràpidament.

[pulmonar]

pulmonar, Natàlia, Pont, Natasha, gràcies. Sí, les magdalenes són ràpides i poc complicades

[Natalishka]

Natalishka, Comprava avui aquí amb "Vaca", no vaig tenir temps de cuinar el sorbet, però ja teniu un nou deliciós. Segur que el cuinaré! Ches paraula!

[Lena]

Lena, així que segons aquesta recepta no cal comprar massa: girl_haha: Anem a coure-la, potser us agradaria un pastís ràpid

Anem al forn, potser us agrada un pastís ràpid

Llavors, per què no li agradaria? Ens encantarà el llaminer! El faré demà al matí. Avui tothom menja en excés i s’arrossega pels dormitoris, els perezosos ... I demà, definitivament, informaré tant sobre la magdalena com sobre la vaca

[Lena]

Lena,

Ah, mentalment, no són només magdalenes, sinó pur encant !!!
Natasha, gràcies per la recepta!
Emportat!

pot agradar el pastís ràpid

També em va agradar molt la classe magistral que tot s’amassa amb una cullera. I els motlles en si són impressionants (tot i que a mi mateixa no m'agrada gens la silicona )

[Ksyusha]

Ksyusha, Albina, gràcies noies: rosa: La recepta és molt senzilla. I el sabor no és particularment diferent de muntar amb una batedora.