Pebrots farcits dels Balcans (mini forn Steba KB28ECO)

Pebrots farcits dels Balcans (mini forn Steba KB28ECO)

Categoria: Plats de verdures i fruites

Cuina: Serbi

Ingredients
pebrots grocs
pastanaga gran	1 peça
tomàquet gran	1 peça
patates crues (preferiblement varietats fregibles)
ceba	1 peça
crema agra 20%	2 cullerades
crema 20%	100 ml
sal, condiments	gust
oli de gira-sol	2 cullerades

Mètode de cocció

• (Vegeu la recepta del vídeo a la nota)
• Piqueu finament la ceba
• Ratlleu les pastanagues amb un ratllador fi
• Podeu coure a foc lent una mica de ceba i pastanaga amb oli de gira-sol i després posar-les a patates ratllades, però no cal.
• Ratlleu les patates crues sobre un ratllador gruixut
• Piqueu el tomàquet finament, el vaig fer amb un ganivet.
• Barregeu-ho tot en un bol gran amb crema agra, nata, sal i condiments.
• Afegiu 2 cullerades d’oli de gira-sol a la barreja vegetal.
• Pebrots per eliminar de grans i potes.
• Farciu els pebrots amb la barreja de verdures fins als globus oculars. Aboqueu el suc restant sobre els pebrots.
• Forn / forn, vaig coure al forn Mini forns Steba KB28Eco , escalfeu fins a 230 g mode superior / inferior
• Posem els pebrots al forn preescalfat i baixem la temperatura en 220 grams.
• Vaig coure al forn mini durant 60 minuts + 10 minuts per escalfar el forn
• La salsa s’ha d’espessir i els pebrots han de ser tous, perquè estiguin a punt.
• Bon Appetit a tothom!
• 
• 

El plat està dissenyat per

quant fas.

Hora de cuinar:

1 hora 30 minuts

Programa de cuina:

ratlladors / estufa

Nota

Aquests pebrots són elaborats per totes les mestresses de casa de Bòsnia, per a ells és un plat quotidià. Es pot servir sol o amb carn.
Quan vaig venir a Bòsnia per primera vegada, la mare del meu marit cuinava pebrots així, i per a mi era molt inusual en el gust, perquè no cuinem això.
Llavors la germana del meu marit es va mostrar i em va tornar a dir. Va ser la seva recepta familiar que va passar sense problemes a la nostra família.
Quan cuino aquests pebrots, l’aroma em porta a Bòsnia. Cada vegada em porta records agradables!
Espero que aquest plat també ocupi el lloc que li correspon i aporti varietat a la vostra dieta.
Preparació ràpida i senzilla.

un reportatge sobre com fer pebrots deliciosos amb patates de roure

Maleït, li hem de treure l’estufa! És horrible!
Quant de temps es pot burlar de gent decent?
Quan veig el nom de "Mini-forn de Shteba", tinc tanta recta i tinc por d'entrar, per no engolir el terra de la nevera amb gana.
Manechka, gran recepta! M'encanta el pebrot. I el vostre sembla increïblement apetitós!

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, gràcies))
Venim a penjar un enorme pany de graner a la vostra nevera elegant, ahh

Quina opció d’ompliment interessant! No ho he provat, però ja m'agrada ... Masha, gràcies per la recepta!

[Marca de verificació]

Marca de verificació, aquí estic, quan vaig veure, sincerament, vaig ser tan increïble !!
El sabor és molt inusual! La patata resulta tendra, es fon a la boca i els forns complementen la imatge gustativa. Bé, molt, molt saborós !!

Venim a penjar un enorme pany de graner a la vostra nevera elegant, ahh

No ajudarà! Bé, després de la següent recepta de Shtebovsky, la trencaré amb una palanca!

Masha, quina foto assolellada i càlida! Tinc moltes ganes de fer aquests pebrots. Fins ara, un marcador.

[Lli,]

Lli,Bé, llavors el recolliré i el portaré al meu lloc, quedareu sense una nevera de moda

I ja en tindré tres

[Pont]

Pont, Natasha, no hi ha res a fer, no podria ser més fàcil))

Gràcies !!

Definitivament ho faré en un futur proper !!! M'encanta aquesta recepta !!! Mashulya, m’encanta, adoro !!!

després el recolliré i el portaré al meu lloc, et quedaràs sense una nevera de moda

Karauuul, estan robant! Per tant, abans solies entrar a lloar el pebre d’algú ... així que sense nevera i et quedaràs ...
Lan, pren-ho, si cal, tinc una vida infernal, en un lloc ben disfressat.

[Masha]

Masha, pebrots meravellosos. Especifiqueu, només, estimat, per ratllar patates crues?

[Rita]

Ritagràcies per les teves amables paraules

Assegureu-vos de fer-ho !!
Elena Tim, Sí, bé, t’he agafat, aguanta, vindré amb el meu marit i me’n emportaré dos

Especifiqueu, només, estimat, per ratllar patates crues?

Sí cru)) Aniré i afegiré perquè no hi hagi cap pregunta))
Gràcies!

Masha, deliciós! Vull uuuuu! Espero fer-ho un d’aquests dies. El farc amb albergínies i arròs, però no l’he acabat amb patates.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, gràcies !!
Fes, t'encanta aquest pla de plats))

Només cal que busqueu patates, que siguin cruixents, ja ho sabeu, que tinguin una varietat tal que surten quan es cuinen, en cas contrari si compreu roure, trigareu molt a cuinar-se.

Mash, ho tenim tot esmicolat, fins i tot una mica massa. Ja ho tinc tantes ganes

[Tanyush]

Tanyush sort, però a Moscou venen goma, només és terror. Bulliu-lo i encara és de roure, eh, és fàcil, però quan el coeu també es pot enfosquir, bé, és completament desagradable ((
Però a Bòsnia, les patates són mmmmm ...... esmicolades, estan amagades en pebrots. Molt bé, baba

Masha, provaré els teus pebrots. La recepta m’ha agradat. Crec que serà molt saborós. I no heu cuinat la vostra segons la nostra recepta, arròs amb carn al farcit, els va agradar o estan acostumats als seus pebrots i patates?

[Larissa]

Larissa, Intenta-ho))
Serveixen aquests pebrots com a guarnició. I per a mi ja és un plat complet i independent. Tingueu en compte que hi ha de tot, i fins i tot crema agra i nata, les calories són suficients per a tot un dinar))

No, no vaig cuinar amb carn / arròs. Però sembla que també ho estiguin fent, tot i que no ho he vist mai. Els alimento amb Borscht allà.
els sorprèn tant que la sopa sigui vermella)) M'agradaria llançar sorpresa al vídeo)

I no dubteu a preguntar, teniu carn?
Són una nació càrnia. Aquí no hi ha carn ni menjar
I no entenien els cogombres salats, no ho entenien gens. Així que el seu gust es va sorprendre)
Necessàriament adoben cogombres amb vinagre.

Vaig obrir la boca i vaig llegir la recepta
Vaig descriure la meva baba tan bé
Masha, vull aquests pebrots
Tenim les nostres pròpies patates, delicioses.
Els seus pebrots i tomàquets encara no s’han acabat ...
Sigueu els pebrots!

[Maria]

Maria, "sempre va sorprendre a tothom, així que ho era!" - Sens dubte, això és tu!
M'agrada molt la presentació de receptes, tot és tan clar, clar, sobretot per a "xefs" com jo
Marcador definitivament !!! Una recepta original i senzilla!

Mash, que interessant. Borscht es sorprèn * EN BROMA * Graciós.

Vaig descriure la meva baba tan bé

També escric la veritat

Estic esperant amb un informe))

Maria, "sempre sorprenia a tothom, així ho era!" - Sens dubte, això és tu!

Ella, m’afalagues))

Gràcies! Sí, fàcil i saborós, però també satisfactori)

[Larissa]

Larissa, i m'encanta cuinar per a ells, alguna cosa del nostre rus, encara que borscht ucraïnès, però tot i així.
I veig el que diuen)))
El meu marit ja està acostumat a tot i ell mateix exigeix ​​Borsch))

Doncs amb cogombres va sortir un ventall complet
Tot i que el meu marit va intentar explicar que als russos els encanten els cogombres lleugerament salats i que estan fets amb sal i herbes.
no, no ho vaig entendre

Però, per això, ho van intentar)

[Maria]

Maria, només pebrots deliciosos, vaig menjar una vegada, amb bon gust, però mai cuits.
Gràcies Mashenka !!! Cuinaré, llepant!
P.S. Estic esperant pacientment Chivapchichi!

Masha, ahir, mirant els teus pebrots, vaig quedar bocabadat, així que a les 10 de la nit, tornant de la feina, em vaig dirigir a la botiga de pebrots
Estan parats al forn languidint

[lu_estrada]

lu_estrada, Lumila, gràcies !!
Hi haurà chavapchichi, necessitem temps per trobar-los)

no hi ha res a fer))

Boira, Irina, Pebrots genials! Per què tan poc?))
Digueu-me com té de gust?

Masha, molt saborosa
M’ha agradat fins i tot més que amb la carn picada, ara ho faré constantment.
El meu marit no menja pebre búlgar en cap forma, malauradament, per tant, aquest és només el meu favorit

[Irina]

Irina, I el meu fill no menja pebre de cap manera, però jo li ho poso, ell l’obre i es menja el farcit))
I li acabo el pebrot))
I docha també ho fa, bé, en general és un porc oncle repetit
PERUT m'encanta el pebrot en qualsevol de les seves actuacions)
I el meu marit pot menjar molt))

Ja ho estic fent, tot i que a Orsyukh, ni tan sols he trobat un motlle per als fogons. Exposaré la foto més endavant.

[Tanyulya]

Tanyulya, vaja, em pregunto com sortirà en una olla de cocció lenta.
Vaig demostrar a un dels nostres membres del fòrum que podeu fer-ho en un dibuix animat)
A continuació, digueu-me quin mode i quant de temps heu establert.

Serà genial! I el que no funciona: girl_pardon: Jo sempre faig pebrots a MV.
Aviat estarà llest

I ja estic al forn.

[gala10]

gala10, Galya, bé, t'espero amb fotos !!!! Mireu-me per solucionar-ho tot !!

i t'espero amb fotos !!!! Mireu-me per solucionar-ho tot !!

Però què passa amb zhezh ... Juro per Pockmarked Hen!

I aquí teniu els meus pebrots:

Saborós. Molt saborós! Inusual. Definitivament repetiré.
Masha, gràcies de nou!

Aquí hi ha els meus. Vaig fer 3 peces, només per a mi.
La resta de patates al farciment es van col·locar simplement en un bol .... que delicioses són!




He cuinat a Orsyukh 5010 a la truita durant 30 minuts. M'encanta aquest mode !!!
No hi ha cap líquid extra, una mica de sofregit. Vkusnoooo !!!
Mash, aquest és el meu plat MYYOOYYYYOE. M’ompli d’albergínies i arròs o amb bolets, però són “pesats”, però aquí és “fàcil” i satisfactori.
GRÀCIES !!!
Bé, és clar, ho vaig rebutjar una mica, vaig afegir una mica, però el més important és la idea !!!

[Galina]

Galina, què puc dir, ben fet !!

Tanyulya, Tanya, és cert, la idea principal)
I tota la resta al vostre gust)))

Però aquesta olor o aroma que prové dels pebrots al forn em porta a Bòsnia

Ara entens de què parlo))

Va resultar molt divertit per a tothom))

[gala10]

gala10, Gal, ho vas fer amb les tapes?

Sí, Mashenka, mai no llenço els taps. També són deliciosos. Només queda la tija.

[Mashunya]

Ho faré! Abans feia pebrots amb farciment de verdures, però no hi vaig afegir les patates ratllades. Crec que el gust serà molt més interessant.
Mashunya,

[Gala]

Gala, Galya, gràcies per passar pels pebrots))
Sí, les patates canvien el gust, proveu-ho!

Noies, és tan deliciós. Després provaré al forn i a AF, no volia posar els pebrots a la bóta, no vaig trobar una forma adequada.

Mashenka, jo també la vaig cuinar. Vaig fer pebrots com a guarnició i vaig coure al forn i vaig fregir la carn en una paella. Saborós! Gràcies per la recepta casolana!

al marcador com una delícia)

[Tatyana]

Tatyanasí, si agafeu la forma més a fons, podeu posar-les amb patates cap amunt, es fregiran per sobre i hi haurà bellesa))

Emilia +, Irina, doncs va sortir genial !! Es veu clarament que les patates són tendres)

[Innushka]

Innushka, correctament! I gràcies))

[Maria]

Maria, gràcies per la interessant recepta de pebrots i patates farcits! Definitivament, ho provaré, marcat com a marcador

[galchonok]

galchonok, Galya, gràcies per passar per allà))
Assegureu-vos de provar-ho! Molt inusual i deliciós!