Sorbet de nabius i gerds (fabricant de gelats marca 3812)

Sorbet de nabius i gerds (fabricant de gelats marca 3812)

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
nabiu de grua	400 g
gerds	300 g
sucre	300 g
aigua	300 g
midó de blat de moro	20 g

Mètode de cocció

• Aboqueu el sucre en una cassola, afegiu-hi 250 g d’aigua. Es posa al foc, es posa a ebullició. Retirar del foc.
• Dissoleu el midó a la resta d’aigua freda. Mentre remeneu constantment el xarop de sucre, afegiu-hi el midó diluït.
• Torneu a posar la barreja al foc i, remenant de tant en tant, torneu a bullir.
• Tapar amb paper d'alumini perquè toqui la superfície de la gelea. Refredar completament.
• Tritureu les baies amb una batedora, fregueu-ho per un colador.
• Combineu puré de baies i gelatina refrigerada.
• Aboqueu la barreja en una geladora i congeleu-la.
• 
• Bona gana, a tothom!
• 
• 

Nota

El gelat és lleugerament àcid. La seva dolçor es pot ajustar afegint 50-70 grams de sucre en fer l’almívar, o afegint sucre en pols a la barreja just abans de congelar-lo.

Receptes similars

Gelat de gerds (fabricant de gelats marca 3812) (Sonadora)

Gelat de fruites i baies (xoxotyshka)

Gelat de gerds amb menta (Sonadora)

Sóc el primer !!!!!!!!!!!!!!!!!
Manyunya a mi només més !!!
Bonica, tendra, verge!
Mai deixo d’admirar. Des de l’anticipació de llaminadures al coll!

Ajuda’t, irlandès. Els gerds són propis, dacha.

Ajuda’t, irlandès. Els gerds són propis, dacha.

bonic gerd. reparant?

reparant?

Sí. Deliciós!

Sí. Deliciós!

Manyunya, hi afegiu vi, licor o rom? només una mica! però l'estructura canvia immediatament. més suau o alguna cosa així, i sense cristalls. Alexandra va ensenyar-ho durant la competició. Em va agradar molt.

Sorbet? Encara no ho he provat. Afegeix midó per a aquests propòsits. Sembla que ha funcionat sense cristalls.

Sorbet? Encara no ho he provat. Afegeix midó per a aquests propòsits. Sembla que ha funcionat sense cristalls.

aquí, i una gota d’alcohol! intenta-ho. Tinc el meu propi licor per a aquests propòsits. cirera. Aboco una culleradeta. és possible i més clar, però ja en un got i al costat!

Gràcies, irlandès, ho intentaré la propera vegada. El més important és no dormir.

Gràcies, irlandès, ho intentaré la propera vegada. El més important és no dormir.

oh, no ho expliquis. i el més important per a mi és SILENCI a la casa! Ho tinc una raresa. sembla que fas el que vols, mare, però no tens la força ... i els teus ulls ja s’enganxen i et fa mal l’esquena. Choi I ​​era sentimental. ... Aniré al meu pare.

Bona nit, irlandesos i dolços somnis.

Manyayayayayaya, sóc teu! MonA Menjaré d'un bol gran i ni tan sols necessito decorar.

[Manechka]

Manechkaquin sorbet tan meravellós Ho sentim, tenim molts gerds

Quin bon gust! I les imatges són molt i molt suaus!

Masha, el color és tan ric que puc olorar gerds vius !!!!!

Vull més gerds. I la foto ... fa senyals i fa senyals ...

no hi ha paraules per expressar delit, bellesa i yummyaaaa !!!!
Manechka !!!

[Sonadora]

Sonadora, són frescos els gerds i els nabius? Es poden fer servir congelats? Altrament, no és la temporada dels gerds frescos, avui nevava gairebé tot el dia i els nabius ja havien marxat, però moltes baies diferents de la dacha estaven congelades. M’encanta el sorbet i, per ara, la gelateria està inactiva

[Noies,]

Noies, Moltes gràcies a tots per passar per aquí i pels elogis. Amb molt de gust us tractaria a tots.

MonA Menjaré d'un bol gran i ni tan sols necessito decorar

MonA!

És una llàstima que tinguem tensió amb els gerds

Albinai congelat a les botigues?

Sonadora, els gerds i els nabius són frescos? I es pot utilitzar congelat

Nataliya, En tenia de frescos, però també en podeu fer de congelats. Aboqueu aigua bullent sobre els nabius congelats, deixeu-ho un minut i després puré, escorrent l’aigua, és clar. I és millor descongelar els gerds.

Bé, torno a llepar el monitor ... l’olor fa pessigolles al coll. eh, me n'aniré a menjar engolir-se nevera

Quina deliciós provaré sens dubte, gràcies per la recepta

[Julia,]

Bé, torno a llepar el monitor ... l’olor fa pessigolles al coll. eh, me n'aniré a menjar engolir-se nevera

Ir, no te’l mengis, no té gust. Anem millor uns panets.

Julia, M’alegraré si és útil.

Un gelat molt i molt saborós! Només he reduït lleugerament el sucre i he substituït els gerds per cireres. Per tercera vegada vaig córrer a la gelateria per obtenir més informació.

[Barmamam]

Barmamam, nabius amb cireres? Devia ser una combinació interessant.

Nabius amb cireres, un parell de cullerades de suc de llimona acabat d’esprémer per obtenir una acidesa deliciosa. (Tot congelat, fresc al preu d’ara-wow!). M’ha agradat molt el principi de preparació, experimentaré amb diferents gustos, em pregunto què serà més saborós ...