Gelat de gerds (fabricant de gelats de marca 3812)

Gelat de gerds (fabricant de gelats de marca 3812)

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
gerds	500 g
crema agra 20-25%	400 g
llet condensada amb sucre	250-300 g

Mètode de cocció

• Puré els gerds i fregui per un colador. Afegir la crema de llet i la llet condensada. Remeneu fins que quedi suau.
• Aboqueu la barreja en una geladora i congeleu-la. El meu gelat estava a punt en 45 minuts (la fulla es va aturar completament a una temperatura de -5 ° C).
• 
• Que aprofiti!

Receptes similars

Gelat de meló i gerds (Choo)

Mel de gerds, gelat de te negre (Elf)

Gelat de fruites i baies presents (xoxotyshka)

Manechka, com m'agraden els teus gelats! ... Tot és escandalosament senzill.

Impressionat que deliciós! I fins i tot amb crema agra!

[Ira, Anastasia]

Ira, Anastasia, gràcies! Uniu-vos a la desgràcia!

Tot és escandalosament senzill

Sí, no volia ficar-me amb natilles.

I fins i tot amb crema agra!

També podeu utilitzar nata, però poc grassa, en cas contrari, el sabor cremós de la llet aclapararà els gerds. Però ens va agradar sobretot amb la crema de llet, aporta una lleugera i subtil acidesa.

Digueu-me, puc fer servir gerds congelats? Descongelar, triturar i colar per exemple? O serà aquós?

[Julia]

JuliaCrec que pots. Només es poden col·locar les baies congelades en un colador o colador i descongelar-les de manera que excedeixi l’aigua.