Pastís de carbassa

Pastís de carbassa

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Carbassó (mitjà)	4 peces
Ous	2 peces
Kefir	1 got
Farina	8 Art. culleres amuntegades
Sosa	1 culleradeta
Formatge elaborat	200 g
Salsa de soja	3 cullerades. culleres
Maionesa	200gr
All	6 dents
Verds	molt de

Mètode de cocció

• Renteu la carbassa i ratlleu-la, espremeu-la bé.
• Afegiu-hi ous i kefir.
• Incorporar el formatge elaborat. Si el formatge és dur (en relació amb el formatge processat sembla estrany), ratlleu-lo.
• Afegiu-hi salsa de soja. Aboqueu-hi la farina barrejada amb bicarbonat de sodi i remeneu-la. La consistència ha de ser com un panell. Si és aquós, afegiu-hi farina.
• Fregiu els pastissos en una paella amb oli vegetal. Normalment tinc el primer panell, com se sol dir, grumollós. Després hi afegeixo farina i a partir del segon o tercer panellet tot surt com un rellotge.
• Barregeu la maionesa amb l'all. Piqueu les herbes.
• Unteu cada pastís amb una fina capa de maionesa i escampeu-les amb herbes. M’agrada molt l’alfàbrega d’aquest pastís. Dóna un gust especial. Intenta-ho.
• P.s. Com que els pastissos triguen molt a coure’s, sempre faig aquest pastís pel mig. És a dir, cuino alguna cosa i cuino pastissos pel camí i resulta que no consumeix molt de temps. I si només us ocupeu d’aquest pastís, trigareu molt de temps.
• Intenta-ho! Espero que també us agradi!

Annushka, estimada! Com m’encanta tot el carbassa. Gràcies, estimada per la meravellosa recepta.

[Irlandès]

Irlandès, A mi mateixa m’encanta tot el carbassó! M'alegra que em mirés a la llum! Espero que el pastís us agradi!

Espero que el pastís us agradi!

I com!!! i quina capa pots fer?

i quina capa pots fer?

Ho vaig provar amb tomàquets, no em va agradar. Però estic caminant per la basílica. Probablement podeu provar el formatge

Ho vaig provar amb tomàquets, no em va agradar. Però estic caminant per la basílica. Probablement podeu provar el formatge

i si fregueu el pernil amb formatge i alfàbrega, condimenteu-lo amb mamanesik? dóna'm carn

i si fregueu el pernil amb formatge i alfàbrega, condimenteu-lo amb mamanesik? dóna'm carn

Feu-ho i, si us agrada, poseu-lo en una recepta independent.

[Rusalca]

Rusalca, Anyuta, com estàs a temps, bé, noia intel·ligent !!!
Tinc una taverna, de la mida d’un submarí, ja m’he trencat tot el cap, on posar-la, i aquí teniu la vostra recepta, gràcies!

[Trishka]

com estàs a temps

Trishka, Ksyushenka, ho vaig provar!

[Anna]

Anna

gràcies per la recepta! econòmic, nutritiu per als amants del carbassó i resol el problema d’on posar-los, aquí teniu 2 carbassons gràcies a vosaltres, ara sé el que vull cuinar.

[Ava11]

Ava11, Allochka, per la teva salut. El pastís és realment satisfactori. Gràcies per passar per aquí.

[Annushka!]

Annushka! Que deliciós! Ara, horror, com una vegada, però a l’hivern seré honrat!
Gràcies per la recepta fàcil!

[Irochka]

Irochka, per la teva salut! Realment deliciós! Espero que també us agradi!

La recepta és interessant. Ara sé on són la carbassa i la carbassa per a Denu.

[pulmonar]

pulmonar,

Vaig fer aquest pastís una vegada més i em vaig oblidar d’afegir all a la maionesa. Estava disgustat, pensava que seria completament anodí. Però va resultar que no. El resultat va ser molt sorprenent. Gràcies a les herbes (alternant anet, julivert i alfàbrega), el pastís té un sabor molt delicat i harmoniós. Els amics (que l'han menjat repetidament amb all) van dir que sense all, el pastís no és pitjor, sinó simplement diferent i estic d'acord amb ells. Ara faré això i allò.

[Rusalca]

Rusalca, Anechka, bé, de vegades faig alguna cosa durant anys i m’acostumo a la recepta.Ni tan sols vaig pensar a mirar HP. I hi ha un pastís, i fins i tot amb diferents patates fregides per a mi (kefir, salsa de soja). Està bé que ahir vam plantejar el tema, la temporada de carbassons tot just comença, faig un pastís sovint, segur que provaré la vostra versió. Gràcies per la recepta!

[Tanyusha]

TanyushaEspero que gaudiu de la meva versió!