Cassola de mató amb caramel de poma al microones

Cassola de mató amb caramel de poma al microones

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
formatge fresc	150gr.
sèmola	50gr.
flocs de coco	20gr.
Ou	2 unitats.
sucre	40gr.
crema agra	2n. l.
Pomes mitjanes àcides	2 unitats.
sucre per a caramel	3r. l.
drenant. mantega per a caramel	30gr.
sal
refresc	0,5h l.

Mètode de cocció

• Barregem mató, sèmola, coco i crema agra. Vaig barrejar amb una batedora.
• 
• Aboqueu 3 cullerades de sopa en un got. l. sucre, aboqueu damunt 2 cullerades. l. aigua i posar al microones durant 4-5 minuts. Buscant constantment que el sucre es torni groc fosc.
• 
• Apagueu i esteneu els trossos de mantega sobre aquesta barreja de caramel.
• 
• Mentre la mantega es fon, anem a les pomes. Pela i nucli. I tallar-los en planxes de 0,5-0,7 cm. Repartim les masses per sobre tota la forma.
• 
• A continuació, bateu els ous amb sucre. I ho combinem junt amb massa de mató i sal. Aquí també hi afegim refresc (apagat).
• 
• Aboqueu aquesta massa sobre les pomes. I agiteu el motlle diverses vegades per distribuir-lo uniformement.
• 
• Posar al microones durant 7-8 minuts. Potència 800W. Al cap de 7 minuts, assegureu-vos de comprovar la disponibilitat amb un pal. I si cal, afegiu-hi una mica més de temps. No traieu-lo immediatament. Deixeu reposar 5 minuts.
• 
• Cobriu el formulari amb un plat pla i gireu-lo. Així és com sembla una cassola. Malauradament, la foto no va funcionar molt bé. Per alguna raó, està molt bronzejat cap amunt, no serà possible tornar a disparar (tot es va separar peça per peça).
• 
• Després de coure, assegureu-vos de deixar refredar durant 1-2 hores. El gust serà molt millor!

El plat està dissenyat per

8 peces

Hora de cuinar:

20 minuts

Programa de cuina:

microones

Nota

La cassola té un gust molt tendre i dolç. I a qui no li agraden els flocs de coco, simplement substituïu-lo per 20 g. enganys.

Forma de vidre: amb una capacitat d’1,5 litres. Alçada 6,5cm.

Receptes similars

Cassola de civada amb pomes i baies "Farina de civada, senyor!" (liliya72)

Cassola d'Apple (Multicooker Polaris PMC 0508) (Vichka)

Cassola de formatges amb pomes en una cuina multicoca marca 701 (Anka_DL)

[Natashul!]

... Per alguna raó, bronzejat cap amunt

Sí, no està bronzejat, Natashul! Ah, més bonic, atractiu! I, ja, una peça, en general, deliciosament apetitosa!
Gràcies, daurat, pel fet que "quants descobriments meravellosos ens va portar Natulya amb micros!"

Irishka, gràcies per mirar les meves receptes. Sí, em va molestar molt el que és una foto: girl_red: Però vaig coure al matí i ara publico la recepta. Sembla que quan tirava tot estava bé. És bo que la peça sembli funcionar

Natalishka, has tornat a portar una altra deliciosa delícia. Dachshunds, prepareu més receptes .... dotze i demanarem al cap que escrigui sota la foto "Reina del país de les microones". Bé, com a suggeriment. ?

Natasha, una altra deliciosa delícia!

més receptes .... dotze?

Gràcies a Vika: rose: però les receptes són massa senzilles per obtenir aquest títol
Irina, gràcies per mirar la "llum"

[Natàlia]

Natàlia, Em vaig enganxar, mare, em vaig enganxar a les teves recapitulacions

[Irina]

Irina, però a casa meva tothom ja hi està acostumat. I només miren: I què avui?
Avui tinc una olla de cocció lenta d’Ozone ...... El meu marit em diu: què passa amb cuinar en 6 minuts? : lol: I jo: encara no renunciaré al microones

[Natàlia]

Natàlia, He portat gofres i una charlotte charlotte per treballar per prendre el te avui, ràpidament es van adonar que recentment m’interessava el microones. Per cert, a tothom els va agradar molt

[Irina]

Irina, Això és genial. Potser molts es facilitaran la vida per si es cuina ràpidament. De vegades, falta molt de temps: girl_pardon: Però sempre es vol menjar.

Genial!
Ho pots fer en un motlle de silicona?

Genial!
Ho pots fer en un motlle de silicona?

No, no funcionarà. Allà, al cap i a la fi, el sucre està "fregit"

Ehhh ...
I si fregiu el sucre en un altre bol de la cuina i l’aboqueu en un motlle?
Ara no tinc un motlle de vidre, només un de silicona. = ((

No, no ho farà. El sucre es fa amb caramel i no el toqueu, sinó que només poseu mantega per sobre. No es pot canviar. Vidre. els motlles es venen allà on es troben els plats. L’ozó té.

Gràcies enteses.
En tinc un de vidre, però ara he canviat temporalment de lloc de residència i no podeu portar tot el que necessiteu. = ((Encara que ...

Nou treball? Gràcies, ho provem!

[Natalishka]

Natalishka, Natalya, he fet una cassola, molt agradable, deliciosa! Fins i tot s’assembla d’alguna manera a un mannik. Repetiré. Les pomes (3 peces mitjanes) es van caramel·litzar en ghee (no n’hi havia cap altra), vaig posar unes quantes baies de grosella negra directament a la cassola calenta, van decorar molt el gust, com ens va semblar. Es cou al forn durant 6,5 minuts a 900. Moltes gràcies per la recepta, l’he marcat.

[Rada-dms]

Rada-dms, M'alegro que us hagi agradat la cassola. Gaudeix de coure.

Quina forma de vidre tinc? Ja vaig escriure en altres fils:
, Tinc vidre. forma diàmetre 18cm interior i alçada 6,5cm.
I la seva capacitat és d’1,5 litres. Ara a Ozone, en trobaré un de similar.
🔗

[Natalishka]

Que fresc i, sobretot, ràpid! I quina llesca de caramel, i fins i tot amb coco! Natàlia Natalishka, moltes gràcies, segur que ho intentaré!

[Tatyana]

Tatyana, gràcies. Assegureu-vos de provar-ho

Natasha, al matí vaig veure aquesta obra mestra .. i no podia passar de llarg ... la foto no és molt ... aquí, guarda el reportatge !!!



deliciousyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy !!!

[Helen3097]

Helen3097, això sí, bravo: Quina bellesa (y) I la foto és millor que la meva

Bé, Natuska, bé, sí! I què no se li ocorre pel seu microones?
Cada vegada que sorprèn amb alguna cosa nova.
La cassola sembla tan boníssima!

Sí, sóc recte, enganxat a la cuina ràpida al microones

Vaig sinteritzar. la capa més baixa són les prunes, després les pomes. Deliciós, el menjaran fins al matí, com si no hi hagués res. Demà tornarà a haver-hi una Charlotte.
el corrent encara s'ha d'adaptar a una forma diferent, es triga més a coure's en esmalt.

[Oksana]

Oksana, Vaja: noia-swoon: Ets recte, mestre (y) Sense paraules

Acaben de capturar mnu. Ho arreglareu aquí quan no hi ha forn i cal estalviar electricitat. Natasha, creus que pots fer caramel a la ceràmica? El meu no entendrà un altre bullici.

[Oksana]

Oksana, No ho sé: perdó: només tinc vidre i plàstic. El formulari.

Bé, d’acord, treuré la funda del motlle de vidre, a casa no funciona.
La pruna dóna suc i la cassola s’impregna. Ens va agradar. I a la tarda no faig cap foto, cuino després de la feina; al matí es menja tot.

Bé, això és el que és !!!
Va portar una forma de vidre, va posar al llit a les seves noies. Crec que aquí tocaré una cassola ara! Per esmorzar hi haurà una sorpresa ...
Però no hi ha refresc! Caram ... la sorpresa s’ajorna.
Potser sense refresc?

[PapAnin]

PapAnin, bé, proveu-ho amb pols de coure 1h. l.

i ho vaig fer amb pols de coure ...

Aquí estic el fre!
Per descomptat, ho vaig haver de fer amb pols de coure ...
Bé, està bé, ara tot sembla estar clar.
Ah, aquí en teniu una altra! Treure calent del motlle?

Ho vaig fer calent ...

Sí, ja que el microones s’apaga, deixeu-lo reposar durant 5-7 minuts. I tirar sobre un plat

Natashechka, gràcies !!

Va fer una doble porció. És cert, es va coure al forn durant 32 minuts. Al cap de 15 minuts, hi havia una massa absolutament líquida.

Acaba d’aconseguir-ho



Va canviar



Encara no ho he provat, però l'aroma val la pena

i puja amb força?
Tinc una forma amb els costats baixos ~ 3-4 cm i n'hi ha una de més alta, gairebé una cassola.

Va pujar molt fort, vaig pensar que sortiria per les vores de les rodes, de 7 centímetres d’alçada. Però després es va asseure decentment

entès, llavors hem de prendre més

[Irina]

Va fer una doble porció. És cert, es va coure al forn durant 32 minuts. Al cap de 15 minuts, hi havia una massa absolutament líquida.

IrinaGràcies per l'informe. Vaig coure durant molt de temps, probablement perquè era una porció doble. A continuació, informeu-ne del gust. Segons les meves observacions, com més es refredi, més saborós
Sí, de fet, si la porció és més gran que la meva recepta, caldrà més temps.
Jo també estic aprenent * EN BROM * I per això les meves cassoles de Charlotte són petites. Mida, diàmetre 18cm, alçada de 4 a 6cm. El meu vidre forma D 20cm, alçada 6,5cm.

Natasha, va resultar increïblement deliciós !!!

[Irina]

Irinaoh, que m'alegro que t'hagi agradat la cassola

Informant
La cassola va resultar! Molt saborós!
El més ofensiu és que vam menjar-nos-ho gairebé tot mentre estem calents.
L'endemà, van acabar de menjar les restes de la nevera ... això era molt més saborós!
No vaig fer fotos perquè l’aspecte no era molt bo.
Per alguna raó, la major part del caramel va romandre al motlle, i el mateix caramel ... no del tot, era tot un gra, per alguna raó.
Quan vaig abocar la massa a les pomes amb caramel, tal com va resultar, les pomes van surar una mica. Quan la vaig donar del motlle a un plat, hi havia una capa uniforme de massa des de la part superior, totes les pomes eren a dins. Però això és així, els detalls que es treballaran més endavant. Molt saborós! Les meves noies van dir que era un pastís de formatge. (això és després de la nevera)
El més important a tenir en compte és que en el futur cal suprimir estrictament els intents de menjar fins que es refredi completament.

Natalia, moltes gràcies per la recepta!

Informant

Per alguna raó, la major part del caramel va romandre al motlle, i el caramel en si mateix ... no exactament caramel, tot era un gra, per alguna raó.

Quan vaig afegir mantega i vaig anar a treballar les pomes, el meu caramel es va convertir en un tros, es va cobrir de sucre. El vaig tornar a posar al microones amb mantega, el vaig escalfar durant uns 40 segons, el vaig treure i el vaig barrejar amb una espàtula fins que estigués suau i de seguida vaig posar les pomes.

[PapAnin]

PapAninSí, ja he escrit que és més saborós quan es refreda més temps.
Quan poseu sucre amb aigua, heu de cuidar tres minuts i afegir una mica de temps. I les pomes van aflorar perquè la massa va resultar aquosa. Ha de ser com una crep. La mida dels ous pot haver afectat (no en tinc de grans), el meu mató és sec i granulat. Realment vull que ho faci millor la propera vegada

[PapAnin]

PapAninSí, ja he escrit que és més saborós quan es refreda més temps.
Farina (tinc makfa)

Prendre foc, quin tipus de farina? Hi hauria d’haver farina?

[Irina]

Irina, Vaig tallar la mantega a rodanxes per endavant, mentre el sucre encara es cou a la micra. I tan bon punt vaig treure el cassó, escampo ràpidament els trossos per sobre. Tot comença a bullir i a cridar. Fins i tot a la foto es pot veure. Però després, "lentament", podeu fer pomes. Probablement aquest moment, no ho vaig entendre a la recepta indicada

Irina: lol: la vaig confondre amb una charlotte charlotte, ara la retiraré
Mlyn, plantada, receptes: lol: que es va confondre. També vull que totes les receptes siguin llegides per altres fleques

Quan vaig afegir mantega i vaig anar a treballar les pomes, el meu caramel es va convertir en un tros, es va cobrir de sucre. El vaig tornar a posar al microones amb mantega, el vaig escalfar uns 40 segons, el vaig treure i el vaig barrejar amb una espàtula fins que estigués suau i de seguida vaig posar les pomes.

En, exactament va ser!
I quan vaig abocar la massa, una mica de mantega va pujar per les parets.
La propera vegada intentaré escalfar-ho i remenar-lo abans de les pomes.

Quan poseu sucre amb aigua, heu de cuidar tres minuts i afegir una mica de temps.

I quin estat aconseguim a partir del caramel? Com s’entén si s’afegeix temps o no?
Tot em bullia al cap de 4 minuts.
Sucre marró utilitzat.

I les pomes van aflorar perquè la massa va resultar aquosa. Ha de ser com una crep. La mida dels ous pot haver afectat (no en tinc de grans), el meu mató és sec i granulat.

No, la massa era igual que per a les creps. Crec que ho he excedit amb sacsejar el motlle per distribuir la massa uniformement. =))
Tenia formatge cottage d’un paquet, però ous secs i no grans.

[PapAnin]

PapAninPer què el sucre morè? Seguiu la recepta. Al cap i a la fi, és pel canvi del color del sucre que determinem la preparació del caramel. Llest de color GROC FOSC.
La massa no es va estendre per la forma, però després de sacsejar-la es va distribuir uniformement per la forma.

[Natalishka]

Natalishka, M’entenc, gràcies!