Melmelada de prunes "Lenivka"

Melmelada de prunes "Lenivka"

Categoria: En blanc

Ingredients
Pruna (tinc una espina)	1000gr.
Sucre	800-1000gr.
Gelatina segons calgui	1-2 culleradetes diluir en 50 ml. aigua.

Mètode de cocció

• 
• Tardor ... toca el torn. A partir d’aquesta sana baia es poden preparar moltes coses saboroses i vull compartir amb vosaltres una deliciosa melmelada, que no és gens difícil de preparar i fins i tot molt senzilla, per això Lenivka.
• Turner (o pruna, a l'original hi ha una pruna), rentar, lliure de pedres (això és el més difícil: (((().
• Poseu les baies preparades en un bol adequat, tapeu-les amb sucre i deixeu-les 3-4 hores.
• 
• Quan la pruna doni suc, poseu la cassola al foc i porteu-la, remenant, perquè no es cremi a bullir.
• 
• Desprendre l’escuma (al meu entendre és el més deliciós), coure a foc mitjà durant 10-15 minuts.
• Ara deixem refredar, preferiblement d’un dia per l’altre.
• 
• L’endemà, perforem la nostra futura melmelada amb una batedora fins que quedi homogènia, directament a la paella on s’ha cuit.
• 
• Torneu-ho a posar al foc, porteu-lo a ebullició, traieu l’escuma i coeu-ho a foc mitjà durant 10-15 minuts.
• Si la pruna és molt sucosa i la melmelada és fina, afegiu-hi gelatina diluïda 5 minuts abans de finalitzar la cocció.
• Doncs bé, si la densitat us convé, recordeu que quan es refredi encara espessirà, aboqueu-la als pots preparats, tanqueu-los amb tapes, doneu-li la volta fins que es refredi completament.
• FSE, ja està!
• I gaudirem de llargues nits d’hivern amb una tassa de te fragant!
• Tot el millor !!!

El plat està dissenyat per

2 pots de 500 ml.

Hora de cuinar:

-----------

Programa de cuina:

Mànecs / Estufa.

Nota

Amb la mateixa recepta d’aquest any, també he fet melmelada de maduixes i cireres.

Només allà hi vaig afegir més gelatina i llimona.

I coneixeu el sabor a l’hivern!

Receptes similars

Melmelada de pruna de cirera verda (Administrador)

Melmelada i melmelada de nespra (Administrador)

Prunes prunes picants, taula "fruites confitades (fruits glace)", amb romaní, farigola (Administrador)

lliure d’ossos

assassí ... Puc cuinar amb ossos i no barrejar? I la resta de la recepta?

Tinc això esmalt de sabatesespines ... Vaig portar mig barril de la dacha. Per cert, s’ha tornat força tou i l’os es separa directament amb el dit. Ara el rentaré, encendré la pel·lícula i la netejaré. Vam escriure moltes receptes amb ell, vull provar-ho tot. També provaré la vostra recepta.

Vaig portar mig barril de la dacha.

Jo faig arruïnar cinc arbres més a terra des de ell

[SchuMakher]

SchuMakher, Molts, pots tenir bigoti!
Però, és dolent amb els ossos de l’espina, i la pruna sembla que és bonica!

[Florichka]

Florichka, Irlandès, vine a mi per tu!
I, la recepta és universal, és probable que en pugueu prendre qualsevol.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, bona recepta!
El més important és quant cuino, mai no se m’ha acudit la batedora i també sobre gelatina ...
Gràcies Ksyusha!

Bé, no barrejaré, però gràcies per la pista sobre la gelatina. I després, el llim de la pruna va resultar aquós. Qui més hauria robat aquest torn! : girl_cray: Ksyusha, gràcies.

[Kokoschka]

Kokoschka, Lil, gràcies, has deixat anar!

Tot i que encara teniu almenys algunes fruites i baies, podeu provar de cuinar una mica.

[Tancha]

Tancha, Tanyusha, per què no faràs blendar?

I de vegades, en lloc de gelatina, si no hi és, hi afegeixo 1-2 culleradetes. Qualsevol zhelfix també funciona bé!

Tancha, Tanyusha, per què no et barreges?

Sóc mandrós. I la icterícia ha desaparegut en algun lloc. Vaig córrer tots els punts quan vaig bullir la pruna, com si m’enfonsés a l’aigua. I no volia anar amb els meus peus cap a Ashan o Attack.

[Trishka]

Trishka, Ho provaré amb una pruna, el meu marit acaba de portar una galleda!

[Tancha]

Tancha, Tanyusha, bé, sembla que sempre hi ha gelatina!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lil, així que aquesta és una recepta només des d’una pruna des del primer moment, vaig ser jo qui vaig començar l’actuació amateur aquí.
Aquest any he utilitzat aquest principi per fer vapshche tant de cireres com de maduixes, he cobert el corrent amb sucre durant la nit i he afegit gelatina i llimona.
Però les meves mans mai van arribar al meu albercoc favorit!

jo aquest esmalt de sabates ... vaig portar mig barril de la dacha. Per cert, s’ha tornat força tou i l’os es separa directament amb el dit. Ara el rentaré, encendré la pel·lícula i la netejaré. Vam escriure moltes receptes amb ell, vull provar-ho tot. També provaré la vostra recepta.

I sempre ho faig

Trishechka-Ksyushechka, he arribat avui del poble, he portat una galleda de naps. Digueu-me, quant podeu emmagatzemar segons aquesta recepta? Aguantarà l’hivern? Fa temps que mai faig res amb gelatina ... O és com la sal i el sucre? No se li ha fet res?
Estic desitjant la vostra resposta, perquè vull cuinar "ara mateix".

[Iúlia Antipova]

Iúlia Antipova, Yulenka, gràcies, has deixat anar!
Ja ho sabeu, sempre ho feia amb gelatina, aquesta vegada he trobat una recepta amb gelatina, però no la necessitava específicament en aquesta recepta, perquè s’espessia sense tot, la gelatina i la gelatina de l’autor són intercanviables, així que crec que va bé amb la gelatina es mantindrà calent a la següent. estiu.
El tinc amb zhelfix i més d’un any!
I amb gelatina aquest any he fet les mateixes cireres i maduixes actuals!
Perdoneu no haver contestat de seguida ..