Remolatxa en vinagre (collita per a l'hivern)

Remolatxa en vinagre (collita per a l'hivern)

Categoria: En blanc

Ingredients
Remolatxa	3 Kg
Tomàquets	1,5 kg
Pebrot	0,5 kg
Ceba	0,5 kg
All	200 g
Julivert	1 paquet
Sucre	200 g
Sal	60 g
Vinagre 9%	150 g

Mètode de cocció

• Una senzilla però deliciosa amanida de remolatxa. Coeu totes les verdures, renteu-les, peleu-les. Ratlleu la remolatxa sobre un ratllador gruixut. Passeu els tomàquets, les cebes, els pebrots, els alls per un molinet de carn, afegiu-hi totes les espècies: sucre, sal i vinagre. Coeu-ho durant 20 minuts després de bullir. Ompliu els pots esterilitzats, enrotlleu-los i emboliqueu-los fins que es refredi.

El plat està dissenyat per

11 llaunes de 500 ml

Hora de cuinar:

1 hora de preparació + 20 min de cocció

Programa de cuina:

Placa

Receptes similars

Remolatxa clàssica en vinagre (TATbRHA)

Col adobada amb remolatxa (TATbRHA)

Remolatxa escabetxada picant (ang-kay)

[Olgushechka81]

Olgushechka81com estàs a temps amb la teva recepta!

[Olgushechka81]

Olgushechka81com estàs a temps amb la teva recepta!

Gaudeix de la cuina. Resulta una remolatxa deliciosa.

[Olga]

Olga, sembla una cosa al meu borscht .. això vol dir que definitivament és deliciós, ho faré així, gràcies!

En principi, també es pot utilitzar com a apòsit per a borscht, però la fem servir sobretot per a berenar. I per al borscht estic preparant un altre aderezo (col, cebes, pastanagues, pebrots, tomàquets i, per descomptat, remolatxa). És bo fer-lo servir quan el brou ja preparat amb patates es va tirar en un pot durant 5 minuts i el borscht està llest.

És bo fer-lo servir quan el brou ja preparat amb patates es va tirar en un pot durant 5 minuts i el borscht està llest.

així hem estat cuinant borscht durant 15 anys)

Va portar la remolatxa als marcadors. És massa aviat per tancar-ho.
Introduïu el nas a la preparació del borscht, si us plau

[Lapulechka]

Lapulechkael meu aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292708.0

[Olgushechka81]

Olgushechka81, la primera porció està a punt! Jo en vaig fer la meitat, per judici. Saborós!
Vaig triturar-ho tot amb una mescladora: Bosch va fregar la remolatxa amb una ratlladora grossa i tota la resta amb una ratlladora fina. I jo, així sigui, vaig tallar els verds

[Olgushechka81]

Olgushechka81, la primera porció està a punt! Jo en vaig fer la meitat, per judici. Saborós!
Vaig triturar-ho tot amb una combinadora: Bosch va fregar les remolatxes amb una ratlladora gruixuda i tota la resta amb una ratlladora fina. I jo, així sigui, vaig tallar els verds

Ara és un plaer fer espais en blanc, no com abans. Neteja les verdures durant més temps i els agregats en 5 minuts ajusten un dipòsit sencer de verdures. El meu marit em va portar un tallador d’hortalisses professional de la feina i allà gairebé podeu processar una galleda de verdures en 2 minuts. És una llàstima que els fitxers adjunts siguin massa cars.

[Olgushechka81]

Olgushechka81, oh, podeu fer receptes de borscht, que és amb col? Heu mencionat aquí i només volia cuinar el brou i tancar el pot. El brunzit ...

Aquesta recepta per a la hogweed de la meva mare, la preparo des de fa més d’un any, fa que la vida sigui molt fàcil. Sí, si us plau, la recepta és senzilla:
Ceba 1 kg
Remolatxa 1 kg
Pastanagues 1 kg
Pebre 1 kg
Tomàquets 1 kg
Col 1, 2-1, 3 kg
Anet 350 gr
Julivert 250 gr
Oli de gira-sol 250 gr
Sucre 200 gr
Sal 100 gr
Vinagre 9% 150gr
Coeu-ho durant 30 minuts. Resulta uns 5-6 litres

Moltes gràcies per la recepta, no ho he vist. I gràcies per les felicitacions!

[Olgushechka81]

Olgushechka81, Informo: les remolatxes van resultar delicioses, valen molt la pena. Ahir vam obrir el primer pot i els meus homes van menjar molt bé aquesta remolatxa amb salsitxes delicioses. És tan "brillant" en gust i color.

Fa més de 20 anys que faig rodar aquesta recepta, principalment com a guarnició de borsch, Olya diu correctament que és adequada com a amanida, com a aperitiu, també hi afegeixo oli vegetal per guisar, bé, herbes, julivert, api,
Les noies poden ser útils per a algú, ja que les remolatxes crues són difícils de ratllar, jo m’he adaptat, el bullo lleugerament, després el pelo i trossejo o ratllo, és molt més convenient.
Olya, gràcies per la recepta, les noies són saboroses i saludables a l'hivern, ho recomano!))

Fet un porxo. És bo que la paella tingui 7 litres, però encara era difícil de remenar. No es va absorbir un pot, de manera que el vam utilitzar immediatament a borscht. A tothom li va agradar molt, gràcies