Broquetes de mandonguilles de vedella "Invitació a un pícnic"

Categoria: Plats de carn
Invitació de pícnic de broquetes de carn de vedella

Ingredients

vedella mòlta 500 g
ou 1 PC
pa ratllat 1/4 c
cacauets picats 1/4 c
Raïm verd 12 unitats
Tomàquets cherry 12 unitats
carbassó llarg 1 PC
api 2 branquetes
All 2 dents
pebre vermell mòlt, sal
Per a la salsa:
brou de pollastre 1/2 c
vinagre de vi negre 1/3 c
sucre morè 1/2 c
gingebre fresc 2 cm
midó 4 culleradetes

Mètode de cocció

  • Així, els kebabs estan a punt. La gana es va produir a l’aire
  • cop d’albercoc refredat.
  • Assegueu-vos a la taula - ara tasteu els kebabs - són especialment per al nostre pícnic. Invitació de pícnic de broquetes de carn de vedella
  • Així es van preparar.
  • Barregeu la carn picada, la molla de pa, les herbes ben picades, l'all i barregeu-ho bé. Afegiu sal, pebre, ou, cacauets picats i torneu a barrejar. Invitació de pícnic de broquetes de carn de vedella Invitació de pícnic de broquetes de carn de vedella
  • Esculpim les mandonguilles i les enfornem de forma refractària o sobre una plata de forn coberta amb paper d'alumini durant 10-15 minuts a 200 * C.
  • Talleu el carbassó en cintes fines i llargues, poseu-lo en una safata i aboqueu-ho sobre aigua bullent.
  • Per a la salsa: combineu sucre morè, midó, gingebre picat, vinagre de vi negre, almívar o mel i brou de pollastre. Poseu a ebullició i deixeu-ho coure durant 2 minuts.
  • A les broquetes encordem, alternant, mandonguilles fregides, raïm i tomàquet cherry, passant cintes de carbassó entre elles. Invitació de pícnic de broquetes de carn de vedella
  • Unteu les broquetes amb salsa i enforneu-les durant 15-20 minuts a 180-200 * C.
  • Serviu la salsa restant amb kebabs ja fets i gaudiu-ne!
  • Invitació de pícnic de broquetes de carn de vedella
  • Invitació de pícnic de broquetes de carn de vedella
  • Invitació de pícnic de broquetes de carn de vedella
  • Més endavant, trobareu postres i begudes: peres de safrà; amanida de fruita i refrescos:Estragó amb gerds i Lassi: begudes índies.

El plat està dissenyat per

7 racions

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

forn, batedora, trituradora de carn

Nota

Que tingueu bon humor!

gala10
Hurra! Vaig tenir temps per fer barbacoa!
Marinochka, gràcies! No tinc cap dubte que això és deliciós, però quina és la presentació ... estic estirat ...
ang-kay
Que bonic i apetitós! I no tinc cap dubte que és deliciós.
MariS
Cita: gala10
Hurra! Vaig tenir temps per fer barbacoa!

Gal, no començarem sense tu: posa't còmode. Estic molt content de veure't!
MariS
Cita: ang-kay
es veu agradable i apetitós

És tan bo que sou aquí Àngela! Assumeix-te, seràs un convidat. Tasta la meva delícia, he provat ...

Gràcies a Déu, Internet segueix funcionant, he aconseguit un plaer ...

Elena Tim
No comenceu sense mi! Me'n vaig!
Quin sashlyyk! Quin kryuchoon! Quina vista!
Fins i tot si no tinc temps per a la barbacoa, al menys a la clariana estic caiguda a la panxa, com un gos
Marinka, CLASSE!
MariS

Cita: Elena Tim
No comenceu sense mi! Me'n vaig!

Lenok, us mantindrem una ració. Ja esteu volant - espero que no hi hagi una tempesta que intervingui. Aquí estendrem els senyals perquè no confongueu les clares.

Cita: Elena Tim
Fins i tot si no tinc temps per a la barbacoa, al menys a la clariana estic caiguda a la panxa, com un gos!

Sempre estàs content, Len! I faré qualsevol llit, mentireu sempre que vulgueu ...

Només el meu gos no us donarà pau: us superarà tot el temps, empènyerà, per protegir, suposadament ...


prona
MariS, que maco! L'ha marcat com a marcador.
Elena Tim
Cita: MariS
Només el meu gos no us donarà la pau: us superarà tot el temps, empenyent, a protegir, suposadament ...
Hai guàrdia, cor! Estic acostumat a això. He oblidat els meus guàrdies de seguretat? No puc fer un pas!
lettohka ttt
Classe !!.!
katerix
Que original, bé, noies, bé, mags !!! T’està afectant aquest estiu o sancions? Com pitjor sigui l’economia, més receptes boniques i originals al fòrum !!!
Aquí teniu un cop d'ull al dispositiu original que hi ha quan serveix una barbacoa en un restaurant. Des de fa un parell de mesos estic malalt amb aquesta barbacoa.
Invitació de pícnic de broquetes de carn de vedella
MariS
prona, Natasha, estic contenta de passar per una delícia! Espero que us agradin els kebabs!

Cita: Elena Tim
He oblidat els meus guàrdies de seguretat? No puc fer un pas!

Sí, definitivament no estirareu a la gespa amb els vostres ... trepitjaran, guàrdia!

lettohka ttt, Natul, m'alegro que m'hi hagi acostat: també tinc una porció per a tu.

katerixKatyusha, encara hi ha una porció: estic molt content de veure't.

Cita: katerix
quin dispositiu original hi ha per servir barbacoa en un restaurant ..

Sí, genial! Des d'un estand similar vam menjar "genoll de senglar" a Praga. : noia-sí: només hi ha un gran suport de fusta amb un xampur (és possible per a una persona - és, és). Al damunt hi ha un genoll del qual es retallen trossos i es posen allà mateix al tauler, també hi ha un lloc per a salses als rebaixos. Oh, que fresc que feia, com a l’edat mitjana, sobretot si els cafès també estan decorats amb el mateix estil!
Irina Dolars
Vaja tyyyy !!! Quin shashlik-mashlik! Original! I segur que deliciós!

I volia anar a Praga a fer un tast

Tanyulya
Cita: Elena Tim

No comenceu sense mi! Me'n vaig!
Quin sashlyyk! Quin kryuchoon! Quina vista!
Fins i tot si no tinc temps per a la barbacoa, al menys a la clariana estic caiguda a la panxa, com un gos!
Marinka, CLASSE!
Lenk, m’estiré al teu costat
Marina, quina tonada! Súper. Em sembla que als nens els agradarà molt i als adults se’ls menjaran de tot.
MariS
Cita: Irina Dolars
Quin shashlik-mashlik!

Cita: Tanyulya
Lenk, m’estiré al teu costat

Irlandès, Tanyush, és fantàstic que vinguéssiu, instal·leu-vos, allà prop de Lenka, sembla que queden llocs ...
I fregirem els kebabs en un moment.
També tindrem postres ... i, en general, xerrem sobre el nostre, sobre les noies.
kolobok123
Bé, vooot i vaig arribar tard ja vam menjar tots !!!!
Bona idea i recepta: afegiu fruits secs a la carn picada.
MariS
Cita: kolobok123
Bé, vooot i vaig arribar tard ja vam menjar tots !!!!

No vaig arribar tard: ja veieu, hi havia més convidats estirats al costat de Lena a l’herba? Posa't còmode, descansa per ara: aviat estarà llesta una nova porció ...
gala10
Cita: MariS
encara han vingut convidats, estan estirats a l’herba al costat de Lena?
Diria que estan estirats ... esgotats de la golafre ...
MariS
Cita: gala10
estirat ... esgotat de la golafre ...

Fins ara, quasi no s’han esgotat ... Però n’he portat de nous ...
Invitació de pícnic de broquetes de carn de vedella

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa