Stafa
Cita: mamusi
Després, amb prou feines fredes, rentar i posar el coNpot.
És exactament per això. En un brou es cou, en la segona verdura, en el tercer goulash.
mamusi
Noies !!!!
SOS !!!
Traieu el nas on es tractava de melmelada.
La cerca no funciona gens per a mi ...
Puc buscar ... i ja he passat dues hores, però no s’està carregant res de maleït ... avui.
Recordo que es van donar enllaços al tema (i no un!)
Ajudeu a qui tingui a mà Internet ràpid.
Ja he posat el bull a l’alçada (de moment) a 213 albercocs tous madurs picats. Una mica esquitxat de sucre.
Irgata
Cita: mamusi
sobre melmelada
melmelada en una olla de cocció lenta

melmelada de poma a la cuina lenta

però l'essència és simple = la mateixa que en una cassola senzilla, només a poc a poc
mamusi
Cita: Irgata
només a poc a poc
Això es fantàstic! Divinament recte! Oh, com em vaig enamorar dels meus lents.
Noies, Ira, Sveta (Stafa) i tot, totes, gràcies pel vostre consell, ja en tinc dues ...
A veure a continuació.
Cuino ... albercoc.
Timon
Cita: mamusi
Cuino ... albercoc
mamusiQuant de sucre poses, si no un secret
mamusi
Tres hores i mitja després, va aparèixer una petita escuma, un bull visible, els albercocs "es van inflar", barrejo i al gust: necessito més sucre ...




Cita: Timon
Quant de sucre poses, si no un secret
Sí, cuino sense cap pes, Timon.

Vaig guanyant experiència.
Els albercocs no els pesava. No sé quants d'ells van entrar al bol de 4,5 l. Ple amb una diapositiva ja. I es va abocar sucre en un got de 250 ml.
Després de 3,5 hores, es van afegir 250 ml més.
Perquè va saborós i àcid !!!
Traduït a mínim, 3,5 hores. I se’n va anar. Ara fins al matí.
Ja us ho explicaré al matí.
Timon
Cita: mamusi
Perquè va saborós i àcid !!!
No podia haver canviat el gust al matí sense afegir sucre? mamusi, Cuines amb un toc?
fan de sara

També m’agrada la recepta Оlga 61Taula de temperatura de la cuina lenta Kitfort KT 2010 # 671 o bé Cuines lentes: selecció de models, característiques, ressenyes # 10691
Hi escriu per a lentituds de diferents mides
Timon
Cita: sara fan
Hi escriu per a lentituds de diferents mides
Amor, Sí, i escriu que no tenia un gram de sucre de pomes no madures.
mamusi
Cita: Timon
no podia provar el canvi al matí sense afegir sucre
No ho sé. No ho crec.
Em vaig llevar a les 3 de la matinada i vaig afegir un altre got. Tot va entrar a la calefacció i es va quedar allà.
Semblava una mica jid. Vaig obrir una mica la tapa.
(Em pregunto si podeu posar una tapa de malla a la part superior: un escut contra esquitxades? N’hi ha de metàl·liques.)
Timon, és que aquesta vegada els albercocs són MOLT amargs. Encara que de color groc i massa madur. Un fet sorprenent!





Cita: Timon
, i escriu que no vaig fer ni un gram de sucre amb pomes madures.
I no he obert cap dels enllaços ...
fan de sara
Cita: Timon
i escriu que ni un gram de sucre
En algun lloc del tema, va escriure que anava a utilitzar aquest puré principalment per al malví Belevskaya, de manera que s'afegiran sucre i altres ingredients durant el procés de cocció.




És una llàstima que Olya no hagi escrit al fòrum des de fa molt de temps, voldria saber com quedava aquest puré de patates, segons les seves històries, va rodar uns 20 tres litres, tinc aquest puré de patates al congelador, no em vaig atrevir a deixar-les en pots enrotllats.
Svetlana777
L’any passat vaig fer puré d’albercoc de poma, pruna, primària, amb salsa lenta, sucre a l’ull i, com a mínim, també estava previst per a malví, malví, etc., etc., el vaig fer servir, però no va ser suficient. així que en queda molt, encara es manté amb normalitat, no al celler, només a l’armari. L’he enrotllat en pots petits, màxim 650. Aquest any, des del suc de les pomes passant per una espremedora i tot el pastís + una capa d’escuma amb polpa del suc fins a una pelusa lenta + una mica de sucre, llavors és veritat a través d’un puré; No sóc avar, només per què coure les pomes i, a continuació, elimineu l’excés de líquid, si podeu fer suc, però puré de les restes.
mamusi
Per tant, estic informant ...

Ja va enrotllar els pots. Després de 4 gots de sucre, la melmelada va quedar àcida! Però van decidir deixar-ho així. Tenim un albercoc molt perfumat, però àcid.
Al matí van sortir a Calefacció fins a les 11:30.
Engrossit, per a mi, NO MAL.NO COM, com és clar, sinó com la melmelada. Que és el que volia. Crec que quan es refredi en pots, s’espessirà encara més, bé, com és habitual amb mi.
Color. El color va canviar a marró al matí.
Era de color taronja brillant al vespre i al matí una mena de * l’ambre més fosc *.
La foto mostra.
Caram .... i la foto no està carregada!
Quina emboscada amb Internet que tinc.
L’afegiré més endavant.


En general, nois, escrivim amb un tema equivocat.
Cal expulsar-nos d’aquí amb receptes i processos de cocció!
Aquí les persones trien la cuina lenta: models, marques, etc.
Ja he lluitat aquí per això!

Heu arrossegat l'informe aquí.
Llibre de receptes de cuina lenta (debats, consells, desafiaments) # 2951
mamusi
Bé ... Tinc un tercer i una bellesa de 8 litres.
Per cert, MUSH va insistir a comprar-lo i el va encarregar a Ozone +. Gràcies a Sberbank.
Així que ara tindrem purés de fruita i melmelades. El jardí encara està ple de pomes que maduren ...
Cuines lentes: selecció de models, característiques, ressenyes
vernisag
Rituyla, he reunit tot el multiparc, ben fet! Enhorabona!
I aquest nadó és en primer pla, 1,5 litres?
OlgaGera
Cita: mamusi
i va aparèixer el tercer
Enhorabona!
Masha Ivanova
mamusi, ben fet, Rita! Camina així que camina! Aquest és el fabricant de pa! Enhorabona!
gawala
Aquí ho teniu ... Va començar un problema ...
Enhorabona!
mamusi
Cita: vernisag
nadó en primer pla, 1,5 litres?
Sí, irlandès, ara tinc un gatet 1.5, un Kit213 electrònic (4.5L) i aquí teniu la darrera compra del Kit 211 per 8 litres. Mecànica.
Hem provat, apreciat i decidit que la tècnica és NOSTRA!
Apte per als EUA.
Estic molt agraït a totes les noies que heu escrit al tema.
I els nois, per cert, també!
vernisag
Ritual i podeu fer-ne una foto al costat del panasik 10 o del radic 02 i dels bols, si no és difícil, és clar, vaig fer una volta per totes les botigues, no estan a la venda i no puc entendre que Nada sigui per a mi o no i sigui 1,5 massa petita, 2 potser millor ... Vull agafar i entendre a les meves mans. O potser amb el 3.5 em basta, en resum, vull, però no sé quin i per què, però m'encanten els petits, probablement els compraré igualment. Fer una foto del bebè?
Timon
Cita: mamusi
Hem provat, apreciat i decidit que la tècnica és NOSTRA!
Apte per als EUA.
mamusi, Aquí estic completament d'acord. Generalment sóc un maniàtic de cuina lenta. Des de fa dos anys, la carn, el peix, les sopes, les compotes i les farinetes només hi són. Vaig comprar tota mena de formes i mides a l’Amazones (volia les lentes), en tinc 7, no rieu, tothom està demandat, sincerament, honestament! El més important no és ser un súper cuiner, encara serà saborós i, el que és més important, saludable. Enhorabona per la compra, que duri molt!




Cita: vernisag
M'encanten les petites, probablement les compraré igualment
IrinaAquí definitivament hauríeu de comprar. Un bebè de qualsevol família estarà en demanda. El tenim el més popular i versàtil.
mamusi
Cita: vernisag
Fer una foto del bebè?
Sí! Cap problema.




Cita: Timon
Definitivament hauríeu de comprar. Un bebè de qualsevol família estarà en demanda
Aquí hi estic d'acord al cent per cent!
Ira, 1,5 litres són suficients per als teus ulls.
Confia en mi!
Faré una foto de les tasses per comparar-les.




Humà, salina de pollastre: 2 seg. l amb un portaobjectes (66 g) per 1 litre d’aigua és normal?
R. Ah, ja he enviat els mestissos a nedar. Puc refrigerar-lo tota la nit?
L'última vegada que vaig nedar durant 2 hores. Però vull cuinar demà aquesta vegada.

Irisha, fes la foto.
Cuines lentes: selecció de models, característiques, ressenyes
Al costat de Panasik.

Aquí teniu una vista superior.
Cuines lentes: selecció de models, característiques, ressenyes

Aquí teniu els bols
Cuines lentes: selecció de models, característiques, ressenyes

Aquí teniu els bols a la part superior.
A la dreta del petit Red 02 (encara és més petit) i a l'esquerra de Panasik.
Cuines lentes: selecció de models, característiques, ressenyes
vernisag
Que petita és, Déu meu, la vull com una joguina, la vull, la vull Gràcies Ritul gran
Csscandle
Ah, què una mica ... potser ho necessito?
gawala
Cita: Ssscandle
nena .... potser la necessito?
N’utilitzo una petita tot el temps ..

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa