Crema de mango taronja

Categoria: Pastisseria
Crema de mango taronja

Ingredients

Mango en conserva 1 llauna (850 g)
Licor de taronja (suc) 2 cullerades. l.
Midó de patata 2 culleradetes
Aigua bullida (freda) 25 ml
Sucre en pols gust
mató suau (0%) 180 g
Crema 35% 120 g
vanil·lina

Mètode de cocció

  • Del pot, escorreu el líquid en una cassola i talleu el mango amb puré de patates amb una batedora. Feu bullir el líquid. Dissoleu el midó en aigua i aboqueu-hi un raig prim, sense deixar de remenar, al suc de mango. Coeu-ho uns minuts fins que espesseixi. Traieu-ho del foc, afegiu-hi el mango trossejat i remeneu-ho. Dividiu la meitat de la massa resultant en gots.
  • Barregeu el mató amb sucre en pols i vainilla. Batre la nata amb sucre en pols fins que quedi cremosa i combinar amb mató, remenant fins que quedi homogènia. Esteneu la crema resultant a sobre del mango. Afegiu licor de taronja a la massa de mango restant, barregeu i escampeu damunt la crema de mantega de mató. Refrigereu durant 30 minuts a 1 hora.
  • Abans de servir, decoreu-lo com vulgueu i al gust.
  • Crema de mango taronja

El plat està dissenyat per

3 racions

Hora de cuinar:

10 minuts + 1 hora de refrigeració

Programa de cuina:

Estufa + batedora + batedora + nevera

lettohka ttt
La bellesa!!!!
Sneg6
No refusaria un got. Saborós!!!
galchonok
Natàlia, Olga, gràcies! Ajuda't a tu mateix!
Tumanchik
I jo esmorzaria bé amb tanta bellesa! Gràcies!
galchonok
Irlandèsi t’ajudes! Per la teva salut!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa