Amanida de verat fumada en fred

Amanida de verat fumada en fred

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Verat fumat en fred	1 PC.
Patates bullides (amb el seu uniforme)	3 unitats.
Remolatxa bullida (amb el seu uniforme)	3 unitats.
Cogombre fresc	3 unitats.
Crema agra	4 cullerades. l.
Llet	4 cullerades. l.
Rave picant (ratllat, preparat en llaunes)	2,5 culleradetes
Fulles d’enciam
Anet

Mètode de cocció

• Bulliu les patates i la remolatxa al vespre perquè l’endemà tinguin fred.
• Esqueixa les fulles d’enciam a mà i posa-les en un plat
• Talleu la remolatxa pelada i les patates per la meitat i talleu-les en semicercles. Col·loqueu les patates en una sola capa i després les remolatxes sobre l’enciam
• Col·loqueu els trossos de cogombre i verat tallats a semicercles per sobre
• Per amanir, barregeu la crema agra, la llet i el rave picant, aboqueu-hi l’amanida
• 
• Espolseu-ho amb anet ben picat
• 

Hora de cuinar:

5 minuts

Nota

Una amanida meravellosa i ràpida substituirà perfectament el segon plat a la calor.

Marca de verificació, quina recepta interessant i una combinació d’ingredients molt inusual, gràcies per la recepta.

gràcies! realment, una combinació molt interessant

[Natàlia]

Per a la vostra salut, noies!
Natàlia, Marina, gràcies!

[galchonok]

galchonok, Crec que aquesta amanida és molt saborosa i intentaré cuinar-la demà, sobretot perquè la remolatxa i les patates ja estan cuites per a la vinagreta, hauré de posar-les en una amanida amb verat. Gràcies per la recepta d’una amanida inusual!

[Sant Valentí]

Sant Valentí, per la teva salut! Intenta-ho!

Galya és una combinació de productes molt inusual. Però com que m’encanten totes individualment, també m’encantarà l’aperitiu. Gràcies per la recepta!

Fa dos dies que miro aquesta amanida, m’agrada! Gràcies i la remolatxa fresca està a la venda!

[Irinka]

Irinka,Oksana, gràcies, noies, per passar per la vostra salut!

Però com que m’encanten totes individualment, també m’encantarà l’aperitiu.

Això és exactament el que va passar quan vaig veure per primera vegada la recepta d’aquesta amanida.

M'agrada

ens agrada

Tinc una amanida "basada en".
Es va substituir el verat per un de forn. No hi havia fulles d’enciam (fora de temporada). Remolatxa ratllada, patates i cogombre. Condimentat amb Romin amb maionesa de poma, condimentat amb rave picant. Tinc una interessant versió de "verat sota un abric de pell d'ovella".
Gràcies!

Per la teva salut!

Tinc una amanida "basada en".

Molt bonic i deliciós! Gràcies!