Farinetes de sèmola de gra integral de sègol de lli (multicooker KitchenAid)

Farinetes de sèmola de gra integral de sègol de lli (multicooker KitchenAid)

Categoria: Alimentació saludable

Ingredients
Sèmola de sègol de gra sencer	4 cullerades. l.
Llavor de lli	1 cda. l.
Farina de llinosa	una mica menys d'1 cullerada. l.
L’aigua és freda	450 ml
Sal	de necessitat

Mètode de cocció

• Aboqueu aigua al bol. Activeu el mode "Farinetes".
• Etapa 1. Cuinar. 105 ° C. 3 minuts.
• Baixem l'agitador. Velocitat 3.
• Aboqueu la llinosa en aigua bullent. De mica en mica introduïm sèmola i farina de llinosa.
• Tanquem la tapa.
• Etapa 2. Cuinant a foc lent. 90 ° C. 10 minuts. Velocitat d’agitació 3.
• Al final de l'etapa 2, es pot apagar el multicooker.
• 
• Resulta una farineta suau, tendra, una mica gelatinosa (a causa de la farina de llinosa i de lli)
• 
• 
• 

El plat està dissenyat per

1 ració

Hora de cuinar:

Escalfament de l'aigua + 3 minuts + 10 minuts

Programa de cuina:

Farinetes: etapa 1 - 105 ° С, etapa 2 - 90 ° С. Velocitat de mescla: 3.

Nota

Normalment també faig aquesta farineta en un termo.

Receptes similars

Esprémer oli de llinosa en una premsa d’oli domèstica (dimonml)

Pa de blat sarraí amb llavors de lli (GruSha)

Ou de llinosa (Administrador)

Aquesta farineta és molt útil per al cos, en prendré nota. Hi podeu afegir més gerds

[Marisha]

Sí, Marisha, aquesta farineta és molt útil. I deliciós ... fins i tot sense gerds Tot i que, per descomptat, per als amants del gust de la llinosa

[Manà]

Manà, No tinc cap llavor, però tinc farina, potser també és deliciós sense llavor (però poc útil)?

[Marish]

Marish, amb llavor, per descomptat, és millor en gust, en consistència i en utilitat

Mana, meravellosa farineta! La veritat és que mai no he conegut "sèmola de sègol de gra sencer": què és i què es pot substituir si no en trobo cap?

[Nina]

Nina, gràcies. La sèmola de gra sencer, ja sigui blat o sègol, té el mateix aspecte: està finament triturada. Ho podeu fer vosaltres mateixos. I encara millor dels grans germinats secs.

El mannà, si ho he entès bé, són grans petites de blat o de sègol? Em va confondre la paraula sèmola, encara no he vist encara un engany. Mana de mannà, gràcies! Recentment em vaig enganxar a les vostres receptes, vull més natural.

[Nina]

Nina, aquí teniu el primer enllaç a aquest engany - 🔗