Remolatxa picant i freda

Remolatxa picant i freda

Categoria: Menjars i aperitius freds

Ingredients
Remolatxa cuita o bullida	4 mitjà
Tija d’api	2 unitats.
Raves joves	150 g
Cogombres	4 coses. mig
Aigua congelada	300-400 ml o al gust
Oli d’oliva	5 cullerades. l.
Vinagre negre de vi	4-5 c. l.
Berro i ruca	un grapat de
Salsa	2 gotes
Salsa de Worcestershire	1 culleradeta opcional
Sal (rosa)	gust

Mètode de cocció

• Sopa de remolatxa deliciosa, ràpida i lleugera amb gust ininterromput.
• - Esbandiu la remolatxa, emboliqueu-la amb paper d’alumini i coeu-la a 180 C durant 1,5 hores. Fresc, net. (O al vapor).
• - Algunes de les verdures, excepte la remolatxa i l’api, es deixen per decorar o omplir una sopa de puré per a aquells a qui els agrada sentir-se espesses. Piqueu finament la resta de verdures, poseu els créixens o la rucola, ompliu-los d’aigua i vinagre i deixeu-los reposar cinc minuts. A continuació, afegiu sal, Tabasco i Worcester i bateu-ho amb la batedora fins que quedi homogeni. Talleu-les a tires, si en queda, cogombres i raves i afegiu-les a la sopa. Decorem i servim.
• Deliciós, sa i fresc!

El plat està dissenyat per

4 racions

Es tracta d’una obra d’art, Olya! Sí, i quin deliciós!

Oh, quina foto!

Es tracta d’una obra d’art, Olya! Sí, i quin deliciós!

altament artístic!
i el que és més agradable: no es refreda durant la sessió de fotos.

coure’l durant 1,5 hores.

Ol, prova 10-15 minuts al microones en una bossa, no pitjor, i si el mantens fred al vespre i a la nit, encara serà més sucós i es netejarà millor

Olga, gràcies, una recepta meravellosa! Ho porto als punts de llibre, serà molt útil a l’estiu calorós.

Es tracta d’una obra d’art, Olya! Sí, i quin deliciós!

Larochka! Gràcies, carinyo! Estic molt satisfet i l'estat d'ànim ha millorat!

altament artístic!
i el que és més agradable: no es refreda durant la sessió de fotos.

IN-in, exactament! No es tracta d’un gelat, que tendeix a fondre’s, i no calent, que enfosqueix l’objectiu amb vapor. És un plaer fer una foto i fer-la servir, sense sortir, per dir-ho d’alguna manera, de la caixa.

Gràcies pels elogis, Tanyusha, tenia moltes ganes de fer fotos més boniques, perquè la sopa és sana i la foto pot atraure i estimular provar la recepta.

Ho porto als punts de llibre, serà molt útil a l’estiu calorós.

Per a la vostra salut, marqueu! I pel bé!

Ol, prova 10-15 minuts al microones en una bossa, no pitjor, i si el mantens al fred al vespre i a la nit, encara serà més sucós i es netejarà millor

Ho vaig fer durant molt de temps, gràcies per recordar-me aquest mètode. Quan ho necessiteu ràpidament, us ajudarà.
Però res no es compara amb el gust de les remolatxes al forn, sinó que es caramel·litzen al forn i aquesta ja és la més alta en gust, si cal sorprendre els convidats, aquesta és l’única manera. Proveu-ho també!

Proveu-ho també!

Ol, no ho prometo, però m’ha intrigat))) mai no l’he cuinat, l’he cuinat amb l’uniforme, l’he saltat per borsch i ara només un microones
Intentaré recordar el forn per tirar-lo al mateix temps que cuino la carn, el meu pragmatisme no em permetrà conduir el forn durant 1,5 hores pel bé de la remolatxa).
en paper d'alumini i sal en una paella o simplement en una plata de forn?

[ull]

ull, Fa poc vaig coure a forn lent en mode de cocció en paper d'alumini, a més d'una mica d'aigua al fons. Cuino molt alhora, les remolatxes estan ben emmagatzemades, sobretot si no les desplegueu immediatament.
Al forn en paper d'alumini, preferiblement sal. El gust és completament diferent! Però també cuino sovint, sóc mandrós!

Estic contenta, bé, preciosa
🔗 Ensenya’m a remolatxa a estimar
Segur que ho intentaré

Ensenya’m a remolatxa a estimar

Per descomptat que ho farem! Vostè, el més important, acidifica tot al seu gust i afegeix picantor, tria la base al seu gust (encara m’encanta ayran) i ja s’hi acostumarà. Però comenceu amb una nevera clàssica, tinc una recepta, tots els matisos s’hi descriuen. Al cap i a la fi, és saborós, rendible, saludable i fàcil.

[Estic content de!]

Aquest vostre amb salsa de Worcestershire Estic content de! És una cançó! Jo, no és que m’ho pugui imaginar ... Sé com el banal, en general, la remolatxa va començar a tocar d’una manera nova!
Sens dubte l’utilitzaré!

Em va impressionar l’entot
i, finalment, vaig haver de dir: fes el truncament estrictament segons la recepta, hi afegiré una mica de pebre amarg i, de nou, sortirà la ximxa

Aquest és el vostre xip de salsa Worcester, estic content!

Aquest és el vostre xip de salsa Worcester, estic content! És una cançó! Jo, no m'ho puc imaginar ... Sé com el banal, en general, la remolatxa va començar a tocar d'una manera nova.
Sens dubte l’utilitzaré!

Irlandès, m'alegro molt que m'hagi agradat i, encara més, que els gustos coincideixin. Regala al noi!

Vaig a afegir una mica d’àcid i pebre, i de nou sortirà la ximxa, no

Feu-ho tot segons la recepta !!!

Si no us agrada, el portareu a l’estat del kimchi.

Remolatxa meravellosa, només muda! Remolatxa i tot el que hi estigui relacionat: m'encanta! És només el meu menjar! Gràcies, t’he fet feliç, segur que cuinaré!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, gràcies per la teva atenció, crec que t’agradarà! I ràpidament fet!

Tot el que estimo !!!!! Gràcies Olga, foto, impressionant !!!!!! Just avui he comprat una remolatxa jove, una bona alternativa a l’okroshka, saborosa i original !!!!

Tot el que estimo !!!!! Gràcies Olga, foto, impressionant !!!!!! Just avui he comprat una remolatxa jove, una bona alternativa a l’okroshka, saborosa i original !!!!

Estimada, acabo de veure! Esperaré que provin els vostres bolígrafs !!