Cafè de tres capes

Cafè de tres capes

Categoria: Begudes

Ingredients
cafè exprés
llet condensada
gel

Mètode de cocció

• Feu cafè i refredeu-vos (podeu utilitzar cafè instantani). Aboqueu suaument la llet condensada en un got transparent durant 1-2 dits. A continuació, aboqueu amb cura una capa de cafè exprés (és millor abocar-la sobre una cullera o un ganivet perquè les capes no es barregin). Bat la resta del cafè en una batedora amb uns glaçons. El resultat és una deliciosa escuma. Col·loqueu la tercera capa d’escuma sobre la capa de cafè.
  
• Podeu servir. Barregeu-ho tot abans de beure. El resultat és un deliciós cafè fresc amb una textura airejada impressionant.
  
• La recepta es va espiar al bloc e-eda.blogspot.com
  

Hora de cuinar:

instantàniament

Cal provar-ho. Però, què passa si es munta el cafè amb gel i apareix escuma blanca?

crema lleugera. Si no ho hagués provat jo mateix, mai no hauria cregut que es pot fer escuma sense ous i productes lactis.

molt bonic!

Per cert, podeu fer una zababaha de quatre capes!
primer cacau condensat amb sucre, després llet condensada i després segons l’escenari
qui més pot afegir una capa?