Pastissos amb menta i cítrics

Categoria: Pastisseria
Pastissos amb menta i cítrics

Ingredients

Per pa de pessic
galetes 100 g
margarina tova (mantega) 75 gr.
farina premium 90 gr.
sucre 3 cullerades. l.
maionesa 1 cda. l.
Per a la base de les capes 1 i 2 de cítrics-menta
llet condensada 1 llauna - 380 gr
la calç no és gran 3 unitats.
la llimona no és gran 3 unitats.
farina, premium 1,5 cullerades. l. amb una diapositiva
ous C-2 4 peces
menta seca o fresca 3-4 cullerades. l. amb un portaobjectes o 3/4 de tassa de fulles fresques
cúrcuma 0,3 culleradetes

Mètode de cocció

  • Cuinar pa de pessic
  • Enceneu el forn 180 graus per escalfar.
  • Poseu el galet en un bol de la batedora amb un ganivet. Tinc tal Pastissos amb menta i cítrics.
  • Hi ha exactament 20 peces per cada 100 grams. Triturar en pols.
  • A continuació, afegiu-hi la resta d’ingredients: sucre, maionesa, farina i margarina tova (o mantega). Col·loqueu les molles resultants en forma greixada, apretant fortament. Tinc aquest plat de vidre amb vores de 5 cm i 26 cm de diàmetre.
  • Pastissos amb menta i cítrics
  • Posem al forn a coure fins que estigui daurat - no es cremi! Vaig trigar 15 minuts.
  • Preparació de la base per a capes de cítrics-menta
  • De nou, aboqueu la llet condensada al bol de la batedora i trenqueu 3 ous, afegiu-hi farina. Barregem. A continuació, traiem la ratlladura de les llimones i l’enviem a la barreja de llet-ou. Traieu la ratlladura de les llimes i reserveu-la. Ara podeu treure el suc de les llimes i les llimones i abocar-ho a la batedora. Barregeu-ho tot i aboqueu-ho en un altre bol; aquesta és la base de les capes. Deixeu una mica de massa al bol i, un parell de culleres, per facilitar la barreja.
  • Intercala de cocció núm. 1
  • La menta entra al bol, 1/2 llima que s’extreu del suc
  • Jo feia servir menta seca. Però, per descomptat, el pebrot fresc és millor. Piqueu-ho tot bé amb ganivets. A continuació, afegiu-hi la resta d’ou, la ratlladura de llima. Batega.
  • Afegiu aquí una mica menys de la meitat de la base (ja hem pres un parell de culleres, tinguem-ho en compte).
  • Pastissos amb menta i cítrics
  • En aquest moment, el pastís ja es cou al forn. El traiem i aboquem la capa 1 per sobre.
  • Pastissos amb menta i cítrics
  • L’enviem al forn 10-15 minuts més. De manera que la part superior s’endureix.
  • Preparació de la capa intermedia núm. 2
  • Afegiu cúrcuma a la base restant. Quan la massa estigui a punt, afegiu-hi l’última capa i coeu-la fins que quedi ben tendra.
  • Pastissos amb menta i cítrics
  • Immediatament després de coure, el pastís puja molt, però després s’aplana. Per tant, traieu primer la porta del forn apagat. Per alguna raó, el color no va aparèixer: la part superior va resultar ser molt groga.
  • Pastissos amb menta i cítrics
  • Després que la cocció s’hagi refredat una mica, cal tallar-los a pastissos i refrigerar-los.
  • Servint pastissos
  • Serviu-lo amb sucre llustre i guarniu-lo amb una bola de gelat o mantega de cítrics congelada.
  • Eliminació de residus: oli cítric
  • Vaig posar les meitats restants de llimes i llimones en un bol de la batedora netejat i vaig batre amb mantega, una gota de rom i sucre al gust. Transferir a un pot i congelar. Després formo una bola i serveixo amb els pastissos.
  • Pastissos amb menta i cítrics

El plat està dissenyat per

Tinc 12 peces

Nota

Per descomptat, els aliments en èpoques calentes tenen les seves pròpies característiques. La calor és un factor d’estrès greu per al cos. Sembla que la manca natural de gana en èpoques de calor hauria de jugar a les persones que segueixen dietes constants per baixar de pes, però no és pas així. La desnutrició i, en conseqüència, la ingesta insuficient de proteïnes, hidrats de carboni, greixos, fibra i oligoelements valuosos poden esgotar el cos i provocar greus problemes de salut.
Però fins i tot per la calor, les meves dents dolces no rebutjaran els pastissos. Només necessiteu productes de forn que siguin refrescants i que no requereixin una cocció i mà d’obra llargues.
Els pastissos de menta i cítrics us ajudaran. Com que els sabors de menta, llima i llimona són agradablement refrescants a la calor. Una batedora funcionarà per a vosaltres.

Gaudiu del vostre menjar, estimats meus!

Pastissos amb menta i cítrics
Font - Internet.Però d'acord amb la recepta original, no vaig tenir èxit, vaig haver de canviar-la. Els temps de cocció tampoc no coincideixen, així que us deixeu guiar pel forn.

Sonadora
Irisha, sóc la primera a visitar-te per prendre una tassa de te i pastís !!!! La salivació ja va començar a partir d’una foto i un nom.
NataliaVoronezh
Ir, una recepta molt interessant, que heu de provar. Així que me’n vaig!
Mikhaska
Ieehhh! Bé, no som gent orgullosa! Estem a la cua de Iruskin trepitjarem el deliciós!
gala10
Jo també, a la cua! Irlandès, gràcies per la recepta!
lappl1
Irisha, quina somiadora! Vaig venir amb pastissos frescos!
vedmacck
Ir,
Mint aviat
Rada-dms
Cita: vedmacck
Ir,
Mint aviat
I creix a la meva olla! Gràcies per la recepta, Irisha!
Albina
Meravellosa recepta Tumanchik, Pastissos irlandesos i bonics
vedmacck
M’alegro de no tenir prou olla. Així que esperem, a partir de la primavera i les nostres cinc varietats de menta.
lettohka ttt
La Irisha i jo una peça :-) :-) boníssima !!! Gràcies, és preciós, saborós i saludable !!!! :-) :-) :-)
Aaaaaa ..... de nou les emoticones han desaparegut !!!!!!
Nikusya
Tumasik , va portar una deliciosa delícia! Ir, creieu-me, avui he fet estores al jardí d’un veí. Per descomptat, també és al país, així que heu d’anar-hi i aquí és a prop. Així que estic recollint la recepta. Gràcies, daurat.

El més important és no aconseguir un tamboret a l’esquena mentre estiro la catifa.

Sonadora
Alguna cosa en Tumanchik calla, no escriu res ... Ir, hi ets pastissos, ves a trencar, fins que tots vinguem a tu?
Rada-dms
Cita: vedmacck
M’alegro de no tenir prou olla. Així que esperem, a partir de la primavera i les nostres cinc varietats de menta.
I ho faig! Compro un munt de menta a l’hivern, n’hi poso a l’aigua, al cap de tres dies les arrels, en una olla i sota un llum especial. Al principi creix bé, després desaprofita, elimino i planta una traça. festa. El planto al jardí tot el temps a partir del comprat, ja que se’m congela. I a la tardor, també, en una olla de jardí, i fins que degeneri, podeu afegir-hi tot en una fulla on la necessiteu. Inclòs sec. Ira, perdó per la riuada.
vedmacck
Hem de subministrar-los varietats resistents! En tinc molta, però aquesta vegada no n’hi ha hagut prou amb sec fins a la primavera.
kolobok123
I aquest oli és cítric ... com és? No té gust amarg?
irysikf
Com m'encanta la menta recta en raïms, la menjaria i beuria un mojito
Pastissos molt interessants
Tumanchik
Sonadora, NataliaVoronezh, Mikhaska, gala10, lappl1, vedmacck, Rada-dms, Albina, lettohka ttt, Nikusya, irysikf
noies, moltes gràcies per no passar per aquí! Ho sentim, estimats, per la manca i la falta d’atenció: hi havia motius. Vine a ajudar-te
Cita: kolobok123

I aquest oli és cítric ... com és? No té gust amarg?
Natasha, els vaig escaldar bé. Però el picant encara hi és, però la mà no va pujar per tirar-la. Però se’l van menjar ràpidament!
Tumanchik
Cita: irysikf
Com m'encanta la menta recta en raïms, la menjaria i beuria un mojito
Irisha
Lorrys
Com he trobat a faltar una recepta d’aquest tipus?
Tumanchik
Cita: Lorrys

Com he trobat a faltar una recepta d’aquest tipus?
però no cal passejar sense colpejar la guia. no ho has vist?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa