Ous tenyits amb pell de ceba

Ous tenyits amb pell de ceba

Categoria: Setmana Santa

Ingredients
Ous de gallina (blancs)	10 peces.
Pela de ceba	250 g
Aigua (per bullir ous)	2 l
Fils blancs	\
Cilantro	5 branquetes

Mètode de cocció

• 1. Mantingueu els ous a temperatura ambient. Si hi ha segells a la superfície, renteu-los.
• 
• 2. Humitegeu les fulles de coriandre i enganxeu-les a la superfície de l'ou. Emboliqueu el fil al voltant de l’ou per assegurar les fulles.
• 
• 3. Col·loqueu les pells de ceba en un bol multicooker, afegiu-hi ous i afegiu-hi aigua.
• 
• 4. Bulliu els ous en mode "Vapor", temps - 10 minuts i deixeu-ho 3 hores.
• 5. Traieu els ous de l’aigua, traieu el fil i el full de coriandre, esbandiu els ous amb aigua.
• 

El plat està dissenyat per

10 racions

Hora de cuinar:

30 minuts

Programa de cuina:

Per a una parella

Nota

Feu dels vostres éssers estimats un regal original per Pasqua!

[Elena]

Elena, quins ous tan bonics Sí, fins i tot cuineu en dibuixos animats. Hauria de provar-ho

Lena, gràcies, la recepta és genial!
Això no és clar, confon la imatge de la inserció de vapor.
Ho he entès bé -
Cal abocar aigua al cassó MV, posar-hi closques de ceba, més ous.
Voleu activar el mode "Cuina al vapor"?

I després d'assecar-la, raspalleu-la amb oli vegetal per obtenir brillantor.

Lena, gràcies, la recepta és genial!
Això no és clar, confon la imatge de la inserció de vapor.
Ho he entès bé -
Cal abocar aigua al cassó MV, posar-hi closques de ceba, més ous.
Voleu activar el mode "Cuina al vapor"?

Sí, és correcte. És millor posar la pell i els ous directament al bol multicooker. A la foto, per a més claredat, el van posar en un bol de vapor. Podeu cuinar ous en un bol al vapor, però estigueu preparats perquè també els acoloreixi amb els ous.