Cassola de patata ratllada amb formatge i alls

Cassola de patata ratllada amb formatge i alls

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Patates (mitjanes)	6 unitats.
Ous	2 unitats.
All	3-4 dents.
Maionesa	3-4 cullerades. l.
Formatge	100 g
Verds	1 cda. una cullerada d'anet sec (o altres herbes que us agradin)
Sal, pebre, espècies	gust

Mètode de cocció

• 1. Fregueu tot el formatge sobre un ratllador fi.
• 2. Piqueu els alls. M’agrada picar els alls amb un ganivet perquè conserva més sabor.
• 3. Combineu la meitat del formatge amb un ou i anet sec (herbes). Cobrirem la cassola amb aquesta barreja per formar una apetitosa escorça daurada. Deixar de banda.
• 
• 4. Barregeu el segon ou i la resta de formatge amb all i maionesa. Es tracta d’una preparació per a la cassola mateixa.
• (La verema es fa primer perquè les patates pre ratllades no s’enfosqueixin.)
• 
• 5. Fregueu les patates sobre un ratllador gruixut i afegiu-les a la peça. Sal i pebre. Com podeu veure a la imatge, he utilitzat una mica d’oli d’oliva a base d’herbes per preparar i lubricar el plat de forn.
• 6. Poseu la cassola en forma greixada. Tinc una forma d’uns 24-26 cm.
• 
• 7. Tapeu-ho de manera uniforme amb la barreja d'ou-formatge-anet.
• 
• 8. Enviem a coure al forn preescalfat a 180 graus durant 40 minuts.
• En preparar-se, s’hauria de formar una escorça tan vermella.
• 
• 
• Les varietats d’aquesta cassola són infinites. També es pot preparar afegint carn picada, bolets, verdures. Depèn de vosaltres.
• Que aprofiti.

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

Preparació + cocció durant aproximadament una hora

Programa de cuina:

forn de 180 graus. uns 40 min.

Deliciós i molt d'espai per a la varietat.

Ara és molt important: les patates creixen, és urgent eliminar-les

Avui he fet una cassola així. L’únic canvi de la recepta: substituir la maionesa per la crema pesada i pesada. Com que no tinc forn, el vaig coure en un assecador d’aire. Es va formar una escorça molt ràpidament (pel que sembla, era necessari reduir la velocitat), però l’interior de les patates es va mantenir cru. Vaig haver d’anar a fer alguns trucs, però al final vaig recordar la cassola. Va resultar molt saborós. Gràcies per la recepta. Entrat en servei.

Gràcies per la recepta! Deliciós, ràpid, econòmic. Només la propera vegada posaré menys alls.

Resulta una deliciosa cassola, ha arrelat amb nosaltres, ja s’ha cuinat moltes vegades, està perfectament cuita durant els 40 minuts indicats a 180. Gràcies per la recepta

Mai ho he fet, ho he de provar, hi ha aficionats! GRÀCIES!

Gràcies i ho intentaré. Noies, la princesa hauria de treballar, oi? No vull encendre el forn

[liudmia]

liudmia, La princesa pot

A 20 minuts d'un estat fred. Tinc una paella per a pizzes, les vores són baixes, de manera que la cassola fa veure que és un panell ...

Gràcies per la interessant recepta ,: hola: Segur que ho intentaré