Beguda de fruita mandrosa

Beguda de fruita mandrosa

Categoria: Begudes

Ingredients
Baies petites (nabius, groselles, nabius, gerds, etc.) o	10-15
baies grans (maduixes, cireres)	3-5
sucre granulat	1-2 culleradetes
pot especies i additius al gust
aigua bullint

Mètode de cocció

• La meva recepta és curta, espero que us sigui útil.
• M’encanten les begudes amb fruita, però no tinc prou temps per cuinar-les, calen plats més interessants. Cuinar molt alhora, en una cassola gran, és incòmode. Vull coses diferents. I aquest improvisat em va fer molt feliç. Gairebé tothom té baies al congelador i gairebé n’hi ha a la botiga.
• Queda una mica de nabiu després de collir la col. Així va començar ...
• Pas 1: Preneu les baies del congelador i poseu-les en una tassa. Podeu assortir diferents baies.
• 
• Pas 2: Afegiu sucre.
• 
• Pas 3: Ompliu-ho amb aigua bullent durant 1-2 minuts.
• 
• Pas 4: Cullera les baies. Si voleu, filtreu-ho a través d’un colador de cafè.
• 
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

1 ració

Hora de cuinar:

2-3 minuts

Programa de cuina:

nanses

Nota

Podeu delectar els convidats i els familiars donant-los una opció. Tothom a la taula rebrà la seva pròpia beguda de fruita.

No cal filtrar! Tot allò útil hi és

M’encanten les pomes tan fresques amb aigua bullent i abocament de sucre

I escampo les baies congelades directament a la batedora amb sucre, fon, aboqueu aigua bullent. Encenc la batedora: tinc una cuina de sopa de batedora Proficuk i la poso a ebullició i ja està. No filtro. I si poseu sucre 1: 2 i feu el mateix, però sense aigua, obtindreu una melmelada deliciosa. Ho faig en petites porcions tot l’hivern. Aquest estiu ho he ficat tot al congelador, gairebé no he cuinat melmelada per endavant.