Gambes alemanyes

[Preparació]

Gambes alemanyes

Categoria: Menjars freds i aperitius

Cuina: alemany

Ingredients
Gambes congelades	250 g
Oli vegetal	250 ml
All	4-5 dents
Piment picant	5 pèsols
Xile	gust
Sal	gust
Anet fresc	3 branquetes
Herbes provençals	1 culleradeta
Condiment per a amanida Knorr Dill	1 culleradeta (depenent de la sal)

Mètode de cocció

• 
• Segons l’autor de la recepta, que viu a Alemanya, aquestes gambes es venen en mercats de puces per pes.
• I m’encanten les receptes que us permeten personalitzar-les al vostre gust. Primer, intentem cuinar en alemany.
• Preparació
• - Bullir aigua (he afegit espècies, llimona i llorer i una branca d’anet).
• - Immergiu les gambes en aigua bullent, apagueu els fogons i deixeu-los coure durant 10 minuts.
• - En un bol, combineu tots els ingredients de la marinada ben picada. Remeneu-ho amb les gambes i poseu-lo en un pot, poseu-hi una branca d’anet per sobre (jo vaig picar l’anet i el vaig posar a l’adob).
• - Deixeu reposar a la nevera un dia, sacsejant el pot diverses vegades. La marinada hauria de cobrir completament les gambes.
• Vaig servir les gambes sobre crostons negres torrats amb tàperes i vaig tirar-hi una mica de vinagre.
• Si haguéssiu vist com suquem la salsa !!! Mmm .....
• Vaig fer un quart de la norma per a la mostra, ens va agradar molt.
• Ajusteu la picor amb la quantitat de pebrots i alls. A la recepta hi ha massa alls per a mi, també hi afegiria un polsim de sucre i una mica de vinagre de vi blanc.

Nota

Ho faré sense ambigüitats tant per a la taula festiva com per al quotidià.
En canvi, Knorr va utilitzar una barreja italiana de marisc feta d’ingredients naturals.

Recepta del lloc

Oooh, i només tenia una bossa de gambes estesa al congelador, seguia pensant on posar-les. Ara queda clar on.
Gràcies per la recepta!

[gala10]

gala10Marca de selecció, recomano aquesta recepta. Afegiu-hi espècies. Gràcies per veure-ho de seguida!

Ja voleu! Ja tinc tanta cua de receptes, tot i que no vaig al lloc. I ho vull tot
Gràcies per la recepta i per la foto.

[nakapustina]

nakapustina, per la teva salut! I gràcies pel vostre interès!
Triga cinc minuts i el plaer del mar! És cert que es menja una coma de minuts.

Avui tot el dia gairebé gairebé gambetes i tot i que tot això! I només es troben receptes de gambes
Demà puc arribar a Ashan, sembla que n’hi ha de normals, però si no hi arribo ... encara voldré.
Ol, gràcies!

[Tanyulya]

Tanyulyabé, si decidís alguna cosa! ... !! Tanechka, bé, si les gambes ens han caigut al cap !! Així que tard o d’hora arribaran a la nostra taula de totes maneres !!
Vaig decidir provar la recepta sense moltes esperances de gust, però va resultar molt gustosa !!! I la pròpia salsa en general ...
Gràcies!!!!!! Cent vegades !!!

Original !!! Ràpid, saborós i senzill !!! Gràcies, foto otpad :-) :-) :-) :-) ::

Avui tot el dia gairebé gairebé gambetes i tothom!

I jo !!! Gràcies, segur que cuinaré!

[aquells]

"Espereu, no us precipiteu ... espereu, no us precipiteu ..."
Guia Olya, tens un botó? Encara sóc teu aquells Estic delirant amb les gambes: no vaig tenir temps de cuinar-les, però ja en vaig cremar amb de noves. No puc estar al dia amb tu !!!

[Olya]

Olya, estic informant de la feina feta. Ahir vaig comprar un quilogram de pa de gambes, vaig decidir provar 500 grams (i vaig fer el correcte) també vaig reduir l'all, vaig posar una mica de sorra i una mica de suc de llimona en lloc de vinagre. Aquest matí (tremolant d’impaciència, en una cara) he filmat una mostra. Em demano disculpes pel sabor mimat, però els vaig menjar amb pa de fajol i formatge feta serbi.
Que deliciós per a mi! La propera vegada hi posaré més pebre.
Olya, moltes gràcies !!! Emporto les meves receptes preferides

[Olenka!]

Que bones són les gambes per a aquesta recepta, Olenka! Jo, oi, em sento una cresta!
Oh, menjarem-I-ah, quan arribi l’estiu! Aquest és un tipus de festa, totes les vostres receptes.
I la foto, és clar ... La foto és impecable!

[nakapustina]

nakapustina, Ben fet! L’home arriscat és el nostre home !! Immediatament 500 g segons una recepta no verificada personalment.
Gràcies per la vostra confiança !! !

Sempre estic molt preocupat quan cuinen segons les receptes que he presentat, i em queda just quan el resultat és positiu.

La marinada, per descomptat, s’ha de personalitzar per a vosaltres mateixos, per a qualsevol persona. També vaig afegir immediatament vinagre de vi.

[Omela]

Omela, aprofitem !!! Esperaré molt! Estaré content si us agrada aquest aperitiu !!

Finalment, teniu l’oportunitat de fer-ho tot segons la recepta, bé, com jo, de vegades!

[Mikhaska]

Mikhaska, moltes gràcies!

Quan et veig, la meva ànima s’alegra! Vostè, com ningú més, sap reconfortar i recolzar!

[Rada-dms, ànima meva!]

Rada-dms, ànima meva! On és l’escepticisme d’un amant de la vida tan inveterat? Lapul cansat d’aquesta marató esgotadora?
Sou, en tot cas, el millor! Crec que el reconeixement dels amics sempre és més significatiu que alguns premis efímers. Almenys espero que sí! ..

Lapul cansat d’aquesta marató esgotadora?

Per descomptat, estic cansat! M’encanta cuinar, però no escric realment. No em queixo, m'he inscrit jo mateix!

Gràcies per la recepta, no sé jugar amb gambes, segur que ho provaré.
Aquí podeu preguntar-vos què no toparia amb un altre tema, a la nostra botiga de peix venen gambes "amb cua" en salsa agredolça (com la salsa xinesa), però el preu és ...

ningú no ho cuina per casualitat?

[Rada-dms]

Rada-dms, una recepta molt interessant ... i sense problemes ...
i participa al concurs de receptes alemanyes?. M’encantaria votar!

[Vinokurova]

Vinokurova, participa! Però no votem per una recepta a part, sinó per un participant. Vaig a fer una ullada, potser encara no l’he exposat, però l’exposaré aleshores. GRÀCIES PEL SEU INTERÈS!!

[Delait]

DelaitVaig viure al sud-est asiàtic, després de la competició descansaré i exposaré una recepta de companys xinesos-vietnamites

Vaig comprar gambetes, fins i tot fresques, en el sentit de no bullides

Delait, vaig viure al sud-est asiàtic, després de la competició descansaré i exposaré una recepta de companys xinesos-vietnamites

Moltes gràcies, esperaré! però definitivament també els faré!

Vaig comprar gambetes, fins i tot fresques, en el sentit de no bullides

També prefereixo aquests, i fets d'ells.
Només posava espècies al vostre gust, era limitat, tal com vaig fer per la competició i vaig intentar mantenir la recepta. Però la llibertat aviat arribarà! dóna la volta!

[Rada-dms]

Rada-dms, va fer ... el 23 de febrer .. també es va servir amb Borodino sec ... el gust és impressionant ..
Ho sento, no vaig escriure cap comentari de seguida ... quan aquestes gambetes són delicioses, què més penseu?

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenka !!! Moltes gràcies per escriure, no em feia mandra! Només un bàlsam per a l'ànima!
També m’han agradat amb torrades de Borodino, vull repetir-ho tot, però es troben algunes gambes ... La recepta sona exactament amb bones!
Estic molt content que us hagi agradat!

[Olga]

Olga, i encara vau prometre exposar la recepta a la marinada picant, o la trobava a faltar?

[nakapustina]

nakapustina, però no puc trobar gambetes, a la nostra zona tot està congelat! Recordo, necessàriament! : noia-sí: companys vietnamites em van ensenyar a fer-los. Però també cal buscar oli de sèsam.

I encara tinc una lliura de gambetes al congelador i avui he comprat oli de sèsam en una tenda finlandesa del mercat (bé, molt saborós)

Olya, anava a fer ... i de seguida la pregunta: pelar gambetes abans de cuinar ???

Olya, anava a fer ... i de seguida la pregunta: pelar gambetes abans de cuinar ???

No, Omelochka, no cal pelar, bullir en aigua amb l’addició de les seves espècies i herbes preferides, l’anet és bo, llavors cal pelar i treure aquesta vena de la part posterior. Literalment durant un parell de minuts a foc lent, deixeu reposar per absorbir les aromes del brou, de manera que la sal sigui moderada, però suficient.
Només les pelo crues si després es couen a foc lent amb mantega o salsa en una paella per a pastes.

[nakapustina]

nakapustina, Ho faré al final de la setmana, puc escriure una recepta sense foto en una personal, és tot, però molt nítida!

Oh, si us plau, ens encanten les coses picants!

Olya, ho he entès tot, gràcies!)

[nakapustina]

nakapustina, Escriuré a la nit, tot a la cuina! encara cal trobar-les al llibre

[Omela]

Omela, no hi aboqueu massa oli, poso la recepta en alemany, però són molt lliures d’utilitzar ... i afegiu vinagre de vi al gust també

[nakapustina]

nakapustina, Escriuré a la nit, tot a la cuina! encara cal trobar-les al llibre

Olya, preneu-vos el temps, esperaré. gràcies

Tinc un reportatge ... va resultar molt saborós, gràcies!

[Omela]

Omela, oh, mistletochka, quina bellesa! I tan intacte, grassonet! Saps servir per cuinar, perquè després en un somni somnis! Gràcies!
Acabo de posar aquest bol ara mateix! : noia-sí: on les heu comprat, estic per tota la zona, no en puc trobar de normals, però vaig prometre a les noies que les faran afilades!

Gràcies, Olya, he comprat a AUCHAN 600 rubles cadascun, avui també hi hem estat, però el gripau els ha escanyat, ha agafat la sèpia per 300 rubles.

[Omela]

Omela, sí, 600 rubles cadascun. la gana es talla ràpidament! Ah, ara vull sípia en arrebossat !!

[Raduska, sol!]

Raduska, sol! Vaig tornar a fabricar aquestes gambetes ... i de nou va resultar ALGUNA cosa ... Ol, és clar, en el bon sentit de la paraula ... aquesta vegada no va arribar a les torrades ... se les van menjar i després van trossejar el seu propi Borodino i el van tirar amb mantega ... gairebé es baralla ...
per cert, van tornar a ser suaus. pel que sembla, la picor d’all i pebre al fred es converteix en aroma de mantega en un dia ... el més escombrari és que tot acaba molt ràpidament ... i gambetes i mantega)))))
Olga, tens la recepta de gambes més fresca de tot! moltes gràcies!.

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenka, em va donar tanta alegria amb la seva crítica que no puc transmetre-la. Bé, estic molt content que tota la vostra família hagi apreciat la recepta. Només sense bolígrafs daurats i confiança en la recepta, no passa res, així que el vostre gran mèrit en el deliciós resultat.
Recentment les he fet amb gambes vermelles ja fetes, però no són tan interessants. Millor triar fresc congelat. Com agafar-me a un preu i una qualitat normals, exposaré la recepta de les picants, tal com vaig prometre.
La mantega, per descomptat, suavitza la picor, aquí cal afegir-ho tot al vostre gust. Bé, què us explico, ja sou especials! Moltes gràcies per una crítica tan important i càlida per a mi !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, potes, pareu una vegada que cuinaré i parareu una vegada que escriuré .. Em va agradar l'última vegada, només que eren massa petites .... aquesta vegada vaig agafar-ne de grans de Lenta amb un descompte ... no del tot gegants, és clar, però encara ... Tindré temps, en compraré un altre demà, mentre hi hagi un descompte ...
així que, amb de petites, el gust definitivament no era el mateix ... però aquí ... el porteu a la boca i escombrareu la cosa))))
Autèntica melmelada!
Noies, cuineu. no et penediràs !.

[Rada-dms]

Rada-dms, Vull fer-ho a ng)) si una setmana és molt llarga?

[GruSha]

GruSha, Crec, una mica massa, tres dies és normal! I en un pot molt net! Gràcies per la pregunta correcta. Tot i que cal preguntar-li a Alenka, ella les ha fet moltes vegades. Sempre faig petites porcions ...

[GruSha]

GruSha, Rada-dmsVaig posar un munt de bitxo fresc i molts alls, així que va estar cinc dies ... però no començo a menjar abans del tercer dia i no en dono el meu al meu ... Mikhaska i Chuchundrus m’ho van ensenyar ...

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenka, gràcies, aquí tothom hauria de jutjar pel seu propi estómac! Però, per descomptat, com més llarg i més, més fragant! Tot i que els parents alemanys no són molt nítids.

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenka, gràcies, aquí tothom hauria de jutjar segons el seu propi estómac! Però, per descomptat, com més llarg i més, més fragant! Tot i que els parents alemanys no són molt nítids.

Sí, aquí és important no menjar en excés mantega deliciosa ... hi va haver precedents ...

Acordar...
Però vull dir-vos que l’oli uniformitza el gust perfectament ... potser fins i tot es suavitza ...

És la meva opinió ...

[Rada-dms]

Rada-dms, salutacions de vacances!
Vagant a la recerca d’aperitius originals senzills, vaig veure aquestes gambetes.
Gràcies, segur que el cuinaré!
Vull marinar amb un segellador al buit, ( El vaig comprar en va ), Em pregunto si hi haurà un gust més intens?