Test de carbassa amb carn i arròs

Categoria: Plats de carn
Test de carbassa amb carn i arròs

Ingredients

carbassa mitjana 1
arròs indica 1/2 tassa
carn de vedella 250gr
sal, espècies gust
ceba 1 cap

Mètode de cocció

  • Talleu la part superior de la carbassa, seleccioneu la polpa tant com sigui possible, talleu-la a daus petits, afegiu-hi la ceba i la carn ben picades. Bullir l'arròs fins que estigui mig cuit, afegir a la carn picada. Condimentar amb sal i pebre al gust, omplir la carbassa, tapar-la amb un "tap" i posar-la al forn, abocant una mica d'aigua a la plata de forn. Es cou al forn durant 40 minuts a 180 graus.

El plat està dissenyat per

6 racions

Hora de cuinar:

40 minuts

Nota

Vaig fer una opció dietètica per a mi, si no fos per tal objectiu, faria servir xai amb greix, però en general, era saborós i sucós de totes maneres.
P. s. Exposo la recepta per primera vegada, així que si he fet alguna cosa malament, ho sento))

Cvetaal
Louise, que deliciosa, volia cuinar!
louisa
Cvetaal, gràcies !!! vaig canviar a menjar dietètic, de manera que estic inventant alguna cosa per ser bonica i de bon gust.
Elena Tim
La primera recepta i de seguida tan deliciosa! Louise, felicitats!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa