Cotoletes Alya a Kíev (pizzera Princess 115000)

Categoria: Plats de carn
Cotoletes Alya a Kíev (pizzera Princess 115000)

Ingredients

filet de pollastre 2 unitats
porc 200 g
rovell 1 PC
bombeta 1 PC
sal, sucre, espècies gust
oli 50-70 gr
anet gust

Mètode de cocció

  • Torneu-ho tot en un molinet de carn, barregeu-ho bé i poseu-lo a la nevera perquè es prepari.
  • Prepareu la mantega per endavant: afegiu anet picat finament + sal + pebre a la mantega fosa, barregeu-ho bé i poseu-hi paper film, deixant la vora lliure, tapeu la mantega amb la vora esquerra i formeu una llonganissa de 1 cm de diàmetre amb la mantega (he fet un quadrat, només per comoditat) i aquesta salsitxa al congelador fins que estigui completament congelada.
  • Quan la mantega estigui congelada, traiem la carn picada i en formem panellets, posem trossos de mantega congelada (aproximadament 1,5 cm de llarg) al centre i esculpim "pastissos", després rodolem amb pa ratllat i en oli de gira-sol bullint durant un parell de minuts, després a la princesa durant 7 minuts per cada costat i voilà!

El plat està dissenyat per

12 peces

Hora de cuinar:

60 minuts, sofregiu 7 minuts per banda

liudmia
Oh, quines costelles delicioses. Segur que ho intentaré
Irrashine
Cita: liudmia

Oh, quines costelles delicioses. Segur que ho intentaré

sucós va resultar. i sense all, he afegit espècies per al pollastre. Gaudeix-ne!
Volum
Irrashine, Costelles extraordinàriament boniques i saboroses! Gràcies per la recepta. I greix profund en una vinyeta o en un cassó? I quant de petroli li queda? Aquest moment em resulta una mica incomprensible.
Irrashine
Volum, és possible en un dibuix animat, és possible en una cassola, tinc un dibuix animat d’un litre i mig, de manera que he abocat 200 grams i ho he escalfat bé, i després he submergit tres o quatre costelles en oli i immediatament sobre la princesa
Volum
gràcies Irrashine, per obtenir explicacions sobre la recepta, ara tot està clar. Ho provaré avui, només sense carn de porc, per falta d’això, i trigo molt a anar a la botiga.
kavmins
les costelles són boniques i saboroses, però no a Kíev))) a Kíev, es tracta d’un filet sencer
Irrashine
Cita: kavmins

les costelles són boniques i saboroses, però no a Kíev))) a Kíev, es tracta d’un filet sencer

TA-dah. fet d’una sola peça, però és difícil patir amb elles durant molt de temps i és difícil (per als nens), però aquí tot és senzill.
Irrashine
Cita: Toma

gràcies Irrashine, per obtenir explicacions sobre la recepta, ara tot està clar. Ho provaré avui, només sense carn de porc, per falta d’això, i trigo molt a anar a la botiga.

pot estar sec sense porc, al cap i a la fi, pollastre ..
kavmins
Sí, estic d'acord, una bona recepta i gràcies per això, però deixeu que sigui com "Kíev a la llar", perquè tot sigui exactament correcte))))
Mikhaska
Irinka! I, es pot anomenar "costelles gairebé de Kíev" ... tampoc no està malament
Jiri
Irrashine, Irina, que boníssim! Gràcies per la recepta! I si no la submergiu en mantega, però immediatament en la princesa, creieu que serà igual de sucosa?
Cançó
Cotoletes molt apetitoses!
Irrashine
Cita: mikhaska

Irinka! I, es pot anomenar "costelles gairebé de Kíev" ... tampoc no està malament

doncs a la! )
Mikhaska
Bé, vaig escriure de manera patriòtica ...
Irrashine
Cita: Jiri

Irrashine, Irina, que boníssim! Gràcies per la recepta! I si no la submergiu en mantega, però immediatament en la princesa, creieu que serà igual de sucosa?

No estic segur, perquè són desossats en pa ratllat i en una princesa seca, d'on prové el suc?
Pla de set anys
Per què trobeu culpa?
No escoltis ningú, Irin, la recepta és meravellosa i el nom també !!!
Són ells per enveja !!!
Per què esteu asseguts allà, rebentant delicioses costelles! Però no ho són! Així que es van llançar sobre una noia indefensa!
Tots són molt intel·ligents!

Però de debò!
Després, felicitats per la primera recepta! Molt bé i necessari !!!
I puc imaginar-me el saborós i sucós que és !!!

Ah ... vaig córrer ... Bé, tenia moltes ganes de menjar de seguida ...
Jiri
Però l'estómac no em diu que faci servir mantega fregida, en cas contrari ...
Mikhaska
Cita: set anys
Així que es van llançar sobre una noia indefensa!
Tots són molt intel·ligents!
Espera un minut, camarada! Espera un minut! Qui són ells? Sí, puc ser la padrina de la recepta!
Ir, explica a Svetka per què m'ofèn!
Irrashine
Cita: Jiri

Però l'estómac no em diu que faci servir mantega fregida, en cas contrari ...

Tampoc no m’agraden els fregits, així que els vaig submergir amb oli i després els vaig treure sobre un tovalló de paper i el vaig deixar escórrer.
Va resultar igual de bo, però no semblava estar fregit ...
Irrashine
Cita: mikhaska

Espera un minut, camarada! Espera un minut! Qui són ells? Sí, puc ser la padrina de la recepta!
Ir, explica a Svetka per què m'ofèn!

NE sorrtEs, ne sorrtEs, garrachie girls Estonian! :
Pla de set anys
Irin, Mikhaska, Recupero totes les paraules !!!!
I després tindré por de dormir! Mai se sap amb què sortirà Déu !!!

Posa’m com un amic ........
Mikhaska
Cita: set anys
Tindré por de dormir!
Lanna ... No tinguis por, nena! Un soldat no farà mal a un nen!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa