Magdalenes de pinya

[Mini pa de pinya cap per avall]

Magdalenes de pinya

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Mantega desfeta	6 cullerades. l. (80 g)
sucre morè	150 g
Pinya en conserva (anells)	570 aC
Cireres per a còctels	6 unitats.
Per a la prova:
Farina de blat per a ús general	180 aC
Sucre	195 (reduït a 100)
Oli de cuina (escurçador), substituït per mantega	80 g
Llet	180 ml
Pols de coure	1 ½ culleradeta (5 anys)
Ou	1 PC. (58 g)
Sucre vainilla	1 paquet (10 g)

Mètode de cocció

• 
• Els magdalenes es preparen en un motlle Nordic Ware segons la recepta que s’hi adjunta.
• Nom del formulari Mini pa de pinya cap per avall.
• Volum 6 unitats. ¾ tassa cadascuna (177 ml)
• El formulari:
• 
• Preescalfeu el forn a 175 C.
• Obriu una llauna de pinya, escorreu l’almívar.
• Passeu les pinyes a un colador per escórrer el líquid restant.
• Unteu bé els costats de cada motlle amb mantega.
• Aboqueu 1 cullerada a cada cel·la. l. mantega desfeta.
• Dividiu 150 g de sucre morè igualment per 6 (25 g cadascun, he afegit menys, només 18 g) i escampeu la mantega a cada motlle.
• Col·loqueu un anell de pinya a cada secció.
• Col·loqueu una cirera al centre dels anells de pinya.
• Deixeu de banda el formulari.
• 
• Preparació de la massa
• La recepta adjunta al formulari diu: a baixa velocitat, barregeu la resta d’ingredients netejant periòdicament el bol del mesclador. Bateu a velocitat mitjana durant 3 minuts. Disposar la massa acabada a les cel·les.
• Vaig preparar la massa de la següent manera:
• Batre la mantega estovada amb el sucre i el sucre vainilla fins que quedi una mica esponjós.
• Afegiu l’ou i torneu a batre fins que quedi homogeni.
• Tamiseu la farina en un recipient separat, afegiu-hi la pols de coure i la sal, barregeu-la.
• Combineu la farina i la llet amb la barreja de mantega en diversos passos, cada cop que es barregi bé amb una batedora.
• És a dir, afegir una mica de farina a la barreja d’oli i abocar una mica de llet, remenar perquè quedi tot combinat, afegir la farina amb la llet de nou i barrejar.
• Aboqueu la barreja a sobre de les pinyes (tinc 101 g de massa a cada cel·la).
• 
• Forn a 175 C durant 23-25 ​​minuts (em van trigar 30 minuts).
• Aquí al forn com s’eleven per sobre de la forma (al final de la cocció, però, van disminuir lleugerament):
• 
• Traieu del forn i gireu immediatament a la reixeta (la recepta diu en un plat resistent a la calor):
• 
• Serviu-ho calent o refredat.
• 
• La pinya resulta caramel·litzada i el caramel tou impregna la capa superior del pastís:
• 
• 

El plat està dissenyat per

6 unitats. ~ 100 g.

Programa de cuina:

forn

Nota

Formulari: crèdit per a majors de 5 anys Només plaer i plaer!
La recepta també m’ha agradat molt. L’únic canvi és que he reduït la quantitat de sucre. Com va demostrar el tast, vaig fer el correcte, va resultar moderadament dolç, però no empalagós, com volia.

Et convido a prendre una tassa de te:

Anh, bé, súper! Tan bonic !!! Quin motlle tan xulo !!!

[Tanyusha]

Anh, bé, súper! Tan bonic !!! Quin motlle tan xulo !!!

Tanyusha.. sí, també m'ha agradat molt! El motlle és genial!
Ahir a la nit vaig coure al forn, amb prou feines vaig esperar al matí per provar-ho.
Els ingredients semblen relativament senzills, però el resultat són unes vacances.

Galeó-6, !

[Annushka]

Annushka , amb gràcia i eficàcia)))

🔗

[Sivana]

Sivana, quina foto tan bonica, gràcies, estic molt content!

[Anís]

Anís, Anechka, és molt bonic. Què més hi ha de les formes amagades a la botiga?

Anya, la bellesa és extraordinària !!!! Gràcies per la recepta!

[Oksana, Svetlana,]

Oksana, Svetlana, gràcies!
M'alegria que la recepta us sigui útil.

Molt bonic!!! M'encanten les pinyes, i aquí hi ha una altra recepta (y). He de pensar què cal coure: girl-th: Gràcies!

[Anya]

Anya, gràcies per la recepta! Curiosament, res funcionarà en motlles de silicona habituals? O resultarà exactament alguna cosa?

[Anya]

Anya, increïble! No tinc una forma així, però sí de cireres, pinyes i ganes de cuinar una deliciosa delícia i tractar la meva. En conseqüència, demà el revifaré amb motlles improvisats. Gràcies per la recepta.
I una altra pregunta: a jutjar per la imatge, la massa és d’anacard, però més aviat com una galeta de mantega?

[Natalishka, Gala10,]

Natalishka, Gala10, gràcies!

Curiosament, res funcionarà en motlles de silicona habituals? O resultarà exactament alguna cosa?

Els pastissos invertits no es couien en motlles de silicona, però en el motlle de metall habitual amb un revestiment antiadherent, el pastís de poma invertit va resultar bé.
Si de debò voleu, podeu provar de coure.

[Anyuta,]

I una altra pregunta: a jutjar per la imatge, la massa és magdalena, però més aviat com una galeta de mantega?

Anyuta, Em sembla que d’alguna manera sembla més aviat un cupcake, almenys a mi.
I gràcies per les teves amables paraules!
És bo que vulgueu provar de coure d’una altra manera.
Bona sort! I perquè sigui saborós!
Comparteix els resultats i els detalls més endavant.

Mor l’oli! 🔗
Déu meu, quina bellesa, Anyut! No cal dir com us agrada!
Doncs bé, on es donen aquestes formes a aquelles persones que ho necessiten? Sobre el tema on vaig jurar no anar, oi?

[Roba de llit]

No, Roba de llit, hi ha muda. Disponible a ebay.com. Pràctic regal gratuït per als nostres 958 rubles (sense despeses d’enviament d’Ameriza).

Anyut, Definitivament em donaré de baixa. Aspectes dolorosament apetitosos.

[Lenochka]

Lenochka, gràcies, carinyo! Estic molt content que us hagi agradat!

Doncs bé, on es donen aquestes formes a aquelles persones que ho necessiten? En el tema vaig jurar que no hi aniria, oi?

Aquest és a Amazon
Què, esteu sobre aquest tema, no? mai més? Aquí en teniu un fragment!
I hi ha tantes coses interessants i belles a les quals és difícil de resistir.
Al principi l'acabo de llegir, i ja veieu el que va passar, ara cuino pastissos. M'agrada.

[Anya]

Anya, els magdalenes són deliciosos! I la pinya al forn sempre és deliciosa! Em sembla que no només podeu fer servir pinya per fer un canvi. Podeu provar 2 rodanxes (o una rodona) de préssec, poma o alguna cosa més! ..

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena ... vaja. La majoria del fòrum ja hi ha estat. I ho vaig comprar tot. Així, podeu anar amb seguretat. No hi ha res més a comprar

Què, esteu sobre aquest tema, no? mai més? Aquí en teniu un fragment!
I hi ha tantes coses interessants i belles a les quals és difícil de resistir.

Així que hi vaig estar, Irka Kara em va enganyar allà.
I tal com vaig veure, sho tama ..., de seguida vaig donar el cop, només ells em van veure. Des de llavors, no hi he anat.

Lena ... vaja.

No a la vida! Sóc sílex!
Senyoria, com vols-taaaaaaa!

No, mireu-la, bé, aneu al tema!

Vaja, vés, compra un formulari i fes de Masha un pastís, probablement mai no en va menjar. El més important d’aquest negoci és trobar els Eaters.

No, mireu-la, bé, aneu al tema!

Com saps que et vaig mencionar aquí? Immediatament va dibuixar!
Què no entenc, tinc un far, chtol, en algun lloc enganxat al cul? O Melka sempre sap per on pujo i escric coses desagradables sobre ella, o bé Manka sempre pren relacions als llocs més aparentment inaccessibles. Ara també hi aneu! Chezanafiiik?!

comprar un formulari

Un, oi? Estàs de broma, Xun? Si hi arribo ... fins i tot tinc por d’imaginar què passarà llavors. Finalment puc anar a aquests llocs tan calents, si no, aviat dormiré entre tots aquests priblud, ja hi ha més armaris!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena! Teniu tot això a mà i a preus tolerables i no heu comprat ni un sol formulari?
Sí !!! teniu fre de ferro, senyora!

Aha, estic reeducat, Vikus! I aleshores vaig volar completament de les bobines, vaig comprar tantes coses que en algun moment les compres ja no eren una alegria, estava cansat. I fins i tot aleshores, després d’estar “cansat”, ja vaig aconseguir comprar un Berner nou, i un calder, i una cassola, i unes pinces i ... un cop de peu, en definitiva.
Necessiteu reposar els alevins i ja ho veurem.

[Anís]

Anís, això són pinyes !! Màgia !!

I potser també funcionarà bé amb les rondes de poma?
Bé, de manera que, si demaneu un formulari (ja molt enfonsat a l’ànima), sàpiga que hi ha una possibilitat d’ús universal. Què penses?

[Sasha]

Em sembla que no només podeu fer servir pinya per fer un canvi. Podeu provar 2 rodanxes (o una rodona) de préssec, poma o alguna cosa més! ..

Acordar, Sasha, i també crec que hi ha una llesca de taronja, caramel·litzada, també hauria de ser saborosa. En general, hi ha un camp per a l’experimentació. Només cal temps i més tastadors

... com vaig veure, sho tama ..., de seguida vaig donar una ratxa ... Des de llavors no hi he anat.

Lenochkaespera, amic! És impossible sortir d’aquest tema tan sols amb formes a més.

I potser també funcionarà bé amb les rondes de poma?
Bé, de manera que, si demaneu un formulari (ja molt enfonsat a l’ànima), sàpiga que hi ha una possibilitat d’ús universal. Què penses?

Olya, Crec que hauria de funcionar. D'alguna manera, de tant en tant, podeu provar de fer-ho, però encara no sé quan. Si de cas, feu-m’ho saber.
També m’ha agradat molt el formulari, per això l’he portat aquí juntament amb la recepta, potser algú en vol un i s’ho està pensant perquè sàpiga amb seguretat què en pot esperar.

Noies, gràcies a tots pels elogis dels magdalenes!

Enhorabona per la merescuda victòria a la competició "Millor recepta de la setmana"

[Anís]

Anís, Anya, ENHORABONA !!! Classe! Classe! Classe !!!

[Anyutka]

Anyutka, FELICITATS, FELICITATS, FELICITATS !!!

[An]

An

[Anya]

Anya, felicitats per una merescuda victòria !!!

[Annushka]

Annushka , Us felicito sincerament per la vostra victòria

🔗

Annushka, felicitats

Enhorabona per la victòria! Tinc el mateix hachu, ja he de coure.

[Anya]

Anya, felicitats per una merescuda victòria!

Anya, felicitats per la teva victòria. Totes les vostres receptes són meravelloses, sempre les faig servir amb gust.

Anya, felicitats! Vostè és intel · ligent!

Anya, felicitats de tot cor!
🔗

[Xef]

Enhorabona per la merescuda victòria a la competició "Millor recepta de la setmana"

Vaja! Vaja! Gràcies, Xef!
Estic molt satisfet! Així, sí

Mare Tanya, Elena Tim, bukabuza, Vitalinka, Sivana, Galeó-6, Anatolievna, notglass, Lipchanka, Natalishka, gala10, noies, estimada, us agraeixo sincerament les felicitacions! Moltes gràcies per l'alegria amb mi!
Estic infinitament satisfet!

Enhorabona per la victòria!

Enhorabona!

[Anya]

Anya, ben fet!

[ang-kay]

ang-kay, NataliARH, svetlana--, Gràcies per les felicitacions! Estic molt satisfet!

[Anya]

Anya, Enhorabona per la victòria! Mereix! Quines meravelloses pinyes, ben cuites amb tant d’amor!

[Vasilica]

Vasilica, Gràcies per les felicitacions! i per les paraules amables!

Mostraré els resultats de la cocció experimental amb pomes en lloc de pinyes.
També vaig substituir la massa, vaig fer un simple galet (ous, sucre, farina), completament sense oli.
Després de coure-les, els magdalenes van sortir dels motlles fàcilment, tot i la manca d’oli a la massa.
Exteriorment s’assemblen a la pinya, a excepció de les que vaig afegir canyella al sucre per a la caramel·lització (experiment, així que al màxim), va ser ella qui va donar un to marró a aquests pastissets.
La poma està al forn i sembla melmelada. O tinc una varietat de pomes que de seguida es converteixen en puré. Però és deliciós i no s’escampa res i manté el tap a la magdalena.
I la galeta va sortir força bé. Una mica més dens que si el coureu vosaltres mateixos (calia trucar després d’omplir-lo amb un motlle), però en general bo.

Aquest magdalenat és només amb una poma, a la segona foto es pot veure clarament quin tipus de barril en relleu va resultar a la massa de galetes:


Instància amb canyella, de manera que aquest color no és rosat, només té aquest aspecte:


Un tall d’un cupcake, aquí es pot veure que la massa és completament diferent a l’original:


Així, podeu coure magdalenes de poma d’aquesta forma. Tot i que les pomes no són tan caramel·litzades com les pinyes, són molt agradables i saboroses. M'agrada.Simplement no afegiré canyella, em va semblar superflu. Deixaré la resta sense canvis com a bona opció de cocció.

[Anís]

Anís, Enhorabona per la victòria !! Estic molt content per tu! Una recepta tan maca amb una execució tan bonica s’agraeix pel seu veritable valor!
Gràcies per l'experiment amb pomes, ara tot parla del fet que hem de buscar un altre lloc a l'armari.

[Rada-dms]

Rada-dms, gràcies per la felicitació! Estic molt satisfet!
M’alegraré si tot va bé i hi haurà més propietaris d’una forma tan meravellosa!