Magdalenes de nabius "Taste of summer"

Magdalenes de nabius "Taste of summer"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
mantega	130 g
sucre en pols	130 g
ous	3 unitats
llet	130 ml
farina	240 g
pols de coure	1 culleradeta
nabius frescos	200 g

Mètode de cocció

• M’agradaria continuar amb el tema de la cocció estival.
  
• 
  
• Batre la mantega (temperatura ambient) amb sucre en pols, batre els ous d’un en un, batre almenys un minut després de cadascun.
  
• Barregeu la farina amb la pols de coure i comenceu a afegir-la a la massa alternativament amb la llet, batent tot el temps.
  
• Barregeu suaument els nabius a la massa acabada.
  
• 
  
• Col·loqueu la massa a les llaunes de magdalenes, omplint-ne 2/3.
  
• Posem al forn preescalfat a 200 graus i enfornem durant uns 20 minuts, fins que quedi un partit sec.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Que aprofiti!
  

El plat està dissenyat per

12 unitats (petites)

Hora de cuinar:

30 min

Programa de cuina:

forn

Nota

recepta del lloc 🔗
amb els meus petits canvis, o millor dit, vaig augmentar el nombre d’ingredients gairebé un 50% (forn, així que forn!), excepte el forn en pols. No m’agrada quan n’hi ha molt a la prova.

I el nostre fresc encara no ha madurat, però la bossa congelada està estesa.
Potser arriscar-vos?

[nakapustina]

I hem madurat tant els nabius com les maduixes! Com m'encanten aquestes baies!

nakapustina , podeu arriscar-lo, descongelar-lo i deixar-lo escórrer tant com sigui possible.
Per cert, afegiria mitja cullerada de midó a les baies abans d’enviar-les a la massa.