a casa Pastisseria Postres i dolços Souffle Souffle de mató i baies "Vkusnyashka per a una dona prima" (baix en calories)

Souffle de mató i baies "Vkusnyashka per a una dona prima" (baix en calories)

Souffle de mató i baies "Vkusnyashka per a una dona prima" (baix en calories)
Categoria: Confiteria
Ingredients
Formatge cottage 1,8% 180 gr.
Iogurt sense greixos 120 gr.
Baies (gerds o groselles) 100 gr.
Gelatina Dr. Otker 5 gr.
Melmelada de baies 2 cullerades. l.
Aigua 50 ml.
Mètode de cocció

Barregeu gelatina amb aigua, deixeu-la inflar (5-10 minuts). Barregeu mató amb iogurt, batreu amb una batedora lleugera per immersió. Escalfeu la gelatina al microones durant 50 segons. a 340W. Aboqueu-ho a la barreja de mató, bateu-ho amb una batedora fins que quedi homogeni. Afegiu melmelada, remeneu amb una cullera. Aboqueu les baies en un recipient de plàstic de 0,5 litres. Aboqueu la barreja de mató sobre les baies, refrigereu-la durant almenys 4 hores.

El plat està dissenyat per a 2 racions
Temps de cocció: 10 min.
Nota
La recepta està dedicada a totes les persones amb dieta dolça. No conté més calories que la quallada i té un gust com un pastís de souffle de ple dret. Un altre avantatge important és que no es necessiten més de 10 minuts per preparar-lo. Ho cuino tot el temps. Hi pot haver moltes variacions a la recepta: utilitzeu baies o fruites (excepte el kiwi), qualsevol melmelada. Però després de diversos experiments, aquest postre em va agradar sobretot en dues variants: melmelada de grosella negra + melmelada de grosella negra, melmelada de gerds + gerds. I en lloc de melmelada, podeu utilitzar sucre, mel, edulcorant, si teniu una dieta estricta. Afegiu-hi vainilla, canyella, qüestió de gustos. Faig servir baies congelades, les descongelo abans de cuinar-les. No hi ha cap mal en aquestes postres, un dels beneficis són les baies i molta proteïna de la llet.
Voleu complaure els vostres convidats? Aquesta recepta es pot transformar fàcilment en un pastís de souffle. Per fer-ho, coeu-lo dividit cobert de pergamí. Feu una escorça de galetes barrejades barrejades amb mantega (200 g de galetes per cada 100 g de mantega fosa). Tamp i refredar a la nevera durant almenys 1 hora. A continuació, aboqueu la massa de mató i torneu-la a posar a la nevera fins que es solidifiqui. També podeu abocar gelatina per a la bellesa, qüestió del vostre gust i imaginació. Només queda eliminar el formulari i ja teniu a punt un meravellós pastís baix en greixos.
Iúlia Antipova
Ah ... quant m'encanten aquestes barbaritats ... Gràcies per la recepta !!! Ahir vaig acabar de quallar la llet, en algun lloc on necessito processar el meu "formatge mig cottage"
princessa_yuga
Bé, això no és en absolut una indignació, sinó una inofensivitat. i se’n pot menjar molt i sense perjudici de la figura

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa