Massa de galetes magres

[Ludmila]

Ludmila, Gent, quins homes guapos!

Amb gerds, crema de llet i formatge feta

Entenc amb gerds i formatge, però com és la crema agra? O és una recepta diferent?

I és llavors quan es barreja la crema agra amb ous i sucre i s’aboca en un pastís per coure. (Aquest és un pastís tàrtar) Deliciós, ja us ho diré
Galette massa per a aquesta versió del pastís oh, que bé que va anar!

[Ludmila]

Ludmila, però almenys les proporcions aproximades de crema agra, ou, sucre a la crema agra què? La meva àvia va coure crema agra durant molt de temps, però després no vaig veure què barrejava. Uns pastissos tan bonics que realment volia i recordava.

[Marina]

Marina, en un personal va donar un enllaç

[Ludmila]

Ludmila, gràcies! Vaig prendre el pèl amb els seus dolços, demà ho he de fer, si no, només faig galetes de fruita, però gairebé cada dia (el meu nét s’hi acosta constantment)

Jo només faig fruita

I no sóc aquí des de l’últim per dir-ho d’alguna manera

Bolets fregits i costelles casolanes farcides d’ous i maionesa

Ira, m’encanta la teva galeta!

Aquí teniu l’últim per dir-ho d’alguna manera

Classe!

Aquí teniu l’últim per dir-ho d’alguna manera

Salut d'Abaldet Ludmila!
Galettes TOTS simplement meravellosos!
També ho he de fer amb crema agraïda. Gràcies per recordar-ho

galetes increïblement boniques

Noies, algú va provar alguna cosa a la sandvitxera d’aquesta prova?

[Sedne]

Sedne, si en una magdalena fem pastissos farcits d’aquesta massa, en una sandvitxera podeu

Noies, algú va provar alguna cosa a la sandvitxera d’aquesta prova?

Aquí està Svetik, ho va fer Irina

Irina, estic informant: la massa és adequada per a una sandvitxera! PERUT heu de pastar aproximadament 1/3 més per obtenir una fitxa, he trobat a faltar una mica i els pastissos de cirera no s’enganxaven, així que menjaré la vergonya jo mateix, sense foto, perquè és boníssim La massa és meravellosa!

La massa resulta senzilla i saborosa, el que es necessita per a la preparació freqüent d’un berenar a la feina,
Faig una massa similar en un gir, però pel que fa a mi, una mica "grassa", la vaig provar al volum de mantega
afegiu 1 ou per reduir la quantitat de greix, va funcionar bé, però no puc entendre la diferència,
va fer un bagel enrotllat amb farciment: un ou, pernil, patates bullides al seu uniforme.

[alkor57]

alkor57, Acabo de pastar "a ull" en una proporció aproximada d'oli: aigua 1: 2
Resulta genial!

[alkor57]

La massa resulta senzilla i saborosa, que és el que necessiteu per a la preparació freqüent d’un berenar a la feina

alkor57, bona salut, content que m'hagi agradat la massa
També experimento amb aquesta prova sovint

Estic pastant "a ulls"

Ludmila, aquesta massa i amb els ulls tancats es pot pastar el principal amb aigua bullent per no escaldar

[Irina]

Irina, la massa és molt saborosa i molt molt senzilla. Ens vam enganxar a ell. Jo faig una galeta al meu marit per prendre te cada dos dies, ja que les baies ja han desaparegut. També vaig anunciar a la feina.

Avui he fet panets magres amb codony d’aquesta massa. Va sortir genial! Gràcies de nou per la recepta!
🔗

Ragaliki amb codony! Mmmm, que deliciós, que bonic

Zhenya, Tanya, a la teva salut!

Marina, en un document personal, va donar un enllaç

Lyudmila, i jo sobre la crema agra!

Fet una crema agra galeto avui! Això és deliciós! La massa també és agradable amb farciment de crema de llet. : girl_dance: El farciment més delicat.

[Natalja AW]

Natalja AW, i amb més detall, sobre el farciment pot ser ???))))
Tinc massa a la nevera ...

Si Irishka ho permet, donaré un enllaç a Smetannik. Farciments d’aquí

Pastís tàrtar "Smetannik" (GruSha)

[Rarerka]

Rarerka, Lyudochek!)))) Bé, ho intentaré ... Com a temps!

[Natal]

Fet una crema agra galeto avui! Això és deliciós!

Natal, preciosa crema agra!
Per a la vostra salut, Natal!

Si Irishka ho permet

Per què sóc el meu propi enemic dels Cheli, també ho vull!

[vernisag]

Noies, porteu-me a la companyia de galetes
Em vaig enganxar als anys 70 d'alguna pàgina i no ho podia suportar
Aquí teniu l’informe. Va resultar una mica sec, perquè la massa es va trencar una mica en un lloc (em sembla que l’he fet prima) i va sortir suc
Però, el més important, a tothom els va agradar. Va desaparèixer a una velocitat molt ràpida.
vernisag, IrochkaGràcies per la deliciosa delícia!

Natalja AW, i amb més detall, sobre el farciment pot ser ???))))
Tinc massa a la nevera ...

Vaig fer el farcit així: vaig barrejar 3 ous (no batre!) Amb 60 g de sucre, vaig afegir 400 g de crema de llet (tenia un 20%), barrejat suaument. No hi ha bombolles al forn. Si el farciment augmenta, perforar la bombolla amb un ganivet.

[Elenochka]

Elenochka, per la teva salut! Va resultar una galeta molt bonica!

Va resultar una galeta molt bonica!

Gràcies! Una altra cosa que la pizza em va caure a l’ànima en aquesta prova. vull provar-ho

El cap de setmana també vaig fer galetes amb fruites del bosc, primer vaig fer 1 tros, vaig menjar de moment, encara ho havia de fer, així que feu 2-3 trossos alhora, en cas contrari volaran els casolans i no us deixaran res.
Aquesta galeta número 2

[Sedne]

SedneSvetlana, augmentaràs la quantitat d’aigua i oli a 100 i tindràs una gran galeta per a tota la paella.

[Galina]

Galina, per a mi, si és possible. I la massa era així per a tota la paella (bé, gairebé per a la totalitat), després de recollir el pastís va disminuir molt

[vernisag]

vernisag, Irlandès, no et pots arrencar de les galetes! Gràcies per la deliciosa
Cuinant milen vegades ja! "Va burlar-se" de la massa així i així

En lloc d’aigua bullent, el sèrum de llet (sempre el tinc) escalfat a calent i fins i tot provat el sèrum de llet de la nevera en lloc d’aigua bullent, va reduir l’oli vegetal a 40 grams i va augmentar la quantitat de sèrum en aquesta quantitat, ja que es menja una porció d’una sola vegada i d’una sola boca massa)))) - per a la meva figura serà millor quan hi hagi menys oli ..... i farina de segó i gra, bé, sempre un excel·lent resultat!

GRÀCIES !!!

[Galina]

Galina, per a mi, si és possible. I la massa era així per a tota la paella (bé, gairebé per a la totalitat), després de recollir el pastís va disminuir molt

D'acord jo també. Faig una mica més, la rodejo per la vora de la paella i la recullo, resulta per al conjunt, suficient per a tothom

El cap de setmana també vaig fer una galeta amb baies, primer vaig fer 1 tros, vaig menjar en aquest moment

Saborós vol dir que era On health Svetul! : rosa: Bonic, saborós, va resultar galette

les vostres galetes no es poden desprendre! Gràcies per la deliciosa

Per a la vostra salut, Natalya! M’alegro molt que la galeta faci feliç a la teva família!
També ho vaig fer amb sèrum de llet, resulta deliciós
Però la meva filla no va apreciar la pizza en aquesta prova, no li va agradar. És molt exigent i igual, sí, i les nostres pizzeries són molt bones a la ciutat.

Em vaig enganxar als anys 70 d'alguna pàgina i no ho podia suportar

Nichoce ets un sílex
Per què es burlen de tu mateix així ??))

[katko]

Nichoce ets un sílex

katko, Katsí, em conec ... Si m’assec a menjar deliciós, tot es perd i les coses només tenen una mida, de manera que s’adhereixen

[Elena]

Elena, ella, bé, en ell, la Mona cuina plats diètics, sense perjudici de la canal))

Tenim una setmana de galetes. Van coure dues vegades una galeta amb fruites del bosc, ahir també amb carn, avui segons el pla "Quesadia mandrosa": farcit com per a Quesadia (filet de pollastre amb bolets i formatge), però en forma de galeta. El meu fill és fan de Quesadia, i amb aquesta calor a l'estufa no vull suar, així que vaig sortir

També vaig coure bagels i una altra galeta
Ara el marit demana pastís sense sucre ... Com aturar-se ...

Coure una galeta amb farciment de fruites. Estic molt satisfet del resultat! Fàcil de preparar i deliciós! Una combinació acceptada de massa lleugerament salada i farciment dolç. Moltíssimes gràcies a l’autor de la recepta, aquesta delícia.

[Victòria]

A la salut Victòria, molt content que m'hagi agradat

Mai deixo d’admirar la senzillesa d’aquesta prova i el gran resultat! Ara barrejo només amb una forquilla en un bol i al cap de 2 minuts la massa ja està llesta. La darrera vegada que vaig coure amb ruibarbre, això és una cosa! Ira, una recepta per a tots els temps, no em canso de donar-te les gràcies quan cuino !!!

La darrera vegada que vaig coure amb ruibarbre, això és una cosa

Amb el ruibarbre, sí, és molt boníssim! Belles galetes! Molta sort a Tanya, gràcies per les amables paraules i les delicioses imatges!

[vernisag]

vernisag, Irina, gràcies per la gran recepta de la massa! Vaig coure un pastís amb pomes i natilles, va resultar molt saborós i molt ràpid! Probablement jo mateix vaig menjar la meitat del pastís.

[Pavlena]

Pavlena, Lena, vas coure un pastís segons la recepta de V-tin? Pastís de flam de poma? En forma de galeta, oi? Què passa primer: pomes o nata? També vull coure amb crema i pomes a la meva massa de galetes preferida.

Probablement jo mateix vaig menjar la meitat del pastís.

Vaja, és petit
La salut de Helen

[anavi]

anavi, Olga, sí, volia coure Tinyn Apple Custard Pie, però a casa no hi havia prou mantega i vaig recordar la massa de galetes que mai havia provat. La massa es feia a partir de 250 g de farina, 100 ml de mantega i 100 ml d’aigua bullent. Vaig distribuir la major part de la massa pel fons i els costats del motlle, després vaig posar les pomes picades, el flam a les pomes (es feia al microones) i la vaig tapar amb tires de massa per sobre. No vaig fer fotos, ja que ho vaig fer ràpidament.

Afegit el divendres 2 de setembre de 2016 a les 21:29

Vaja, és petit
La salut de Helen

vernisag, Gràcies Ira! Vaig augmentar una mica la porció, però tot i així vam menjar tots quatre d’una sola vegada, no en va quedar cap molla. I això és per la nit! Bé, va quedar molt saborós! Ara aquesta massa serà la meva preferida.

[Pavlena]

Pavlena, moltes gràcies per una resposta tan detallada: sens dubte ho faré!

Gran massa !!! Ahir vaig coure al forn amb fruits del bosc, molt saborós, molt suau! I molt ràpid i fàcil de preparar !!! Gràcies !!!