Galetes Windmuhlen: recepta fotogràfica a Mcooker: millors receptes

Galetes "Molins de vent" (Windmuhlen)

Categoria: Pastisseria

Cuina: alemany

Ingredients
formatge fresc	150 g
llet	6 cullerades. l
oli vegetal	6 cullerades. l
sucre	75 g
pell de llimona	1/2 culleradeta
sal	pessigar
farina	300 g
pols de coure	1 sobre
A més:
esmalt de llimona
cobertura de xocolata
llapis de sucre

Mètode de cocció

Aquests "molins" es poden preparar per a una festa infantil o simplement crear un ambient festiu per a la vostra família i amics.
Aquest plat es prepara ràpidament.
Tritureu mató amb sucre i llet. És millor prendre mató baix en greixos i en paquet, ja que té una estructura homogènia. Vaig agafar un 5%.
Afegiu oli vegetal, torneu a barrejar.
Afegir la ratlladura de llimona i la sal.
Tamiseu la farina amb pols de coure a la massa de mató i pasteu la massa.
Estireu la massa en un rectangle. Si no podeu obtenir un rectangle parell, es poden tallar les vores i tornar-les a estendre.
Talleu la massa a quadrats. Podeu triar la mida vosaltres mateixos. Poden ser de 8x8, 9x9 o 10x10.
Feu una incisió d’uns 3 centímetres al centre de cada cantonada.
A continuació, gireu la meitat de cada cantonada cap al centre i premeu bé.
Així, s’haurien d’obtenir “molins de vent”.
Poseu els productes en una safata de forn.
Temperatura de cocció de 180-200 graus durant uns 20 minuts.
Deixeu refredar els "molins" al forn.
Si feu servir glaçades de llimona ja preparades, prepareu-les segons les instruccions.
Ho vaig fer jo mateix. Per fer-ho, remeneu 1 cullerada de sucre en pols amb una mica de suc de llimona.
Afegiu el suc gradualment per regular el gruix de l’esmalt.
Ara cobriu les parts exposades amb la cobertura i espolvoreu-les amb xocolata o espolvoreados de colors.
El centre es pot decorar amb boles de sucre.
Utilitzeu llapis de sucre per fer un esquema.

Nota

Si esteu preparant "molins per a nens, podeu fixar-los a bastonets de sucre utilitzant, per exemple, xocolata desfeta".

Tumanchik

Lyudmila bé, aquesta és una altra obra mestra digna de la victòria! És senzill, saborós i bonic. I el més important, és fàcil de preparar.

Ludmil_a

Irisha, gràcies! De fet, molt ràpidament. I deliciós! La placa està gairebé buida ...

barska

Delicioses galetes !!

Ludmil_a

Nina, gràcies!

Tricia

Quin deliciós! Encantador!

kuzea

Gràcies! : rosa: Una altra recepta ràpida i deliciosa! : nyam: Aquestes galetes també són adequades per a la taula festiva. : girl_claping: Definitivament cuinaré! : noia-sí: De moment, marca

Ludmil_a

Anastasia, Tatiana, Estic molt content que us hagi agradat la recepta!

Pulisyan

Ludmila, molt maco! I el fons de la foto és tan temàtic. Els productes de forn de mató són increïbles!

Ludmil_a

Alexandra, gràcies! També m’encanten les pastes amb mató

Bul

Ludmila, delicioses pastes! I que bonica que heu elaborat la recepta! Bravo!

Ludmil_a

JuliaEstic molt content que hagis apreciat la recepta. Gràcies!

kuzea

Vaig mirar els meus punts de llibre i vaig recordar els dolços. Immediatament porto la salvació més gran! : feer: Vkuuusno-no aquesta paraula! Només, pel que sembla, la massa s’ha de fer més estreta i estirar-la més fina, no vaig obtenir flors petites, però sí algun tipus de flors ..., però de bon gust ... no transmetre-les!

Semblava que estava fent, com a la recepta, tot anava bé:

,
però com el vaig treure del forn i després ...

: girl_haha: flors sòlides, no calcàries
Sóc jo per al vell any nou, he provat tot el possible, ens complirem amb delicioses delícies!

Ludmil_a

Tatyana, bé, molt bonic! Gràcies per les bones paraules! I a la foto semblen moliners

kuzea

Simplement no puc resistir-me a un altre gràcies! Vaig decidir el dia del nom per coure el strudel de la massa que quedava dels molins (va estar tot aquest temps al congelador).

Es va fondre ràpidament, l'aroma és impressionant! : girl_dance: És cert, el farciment va resultar molt sucós i el tall es va tornar calent per la impaciència