Crostons de Baviera "Pobres Cavallers" (Armer Ritter)

Crostons de Baviera "Pobres Cavallers" (Armer Ritter)

Categoria: Menjars i aperitius freds

Cuina: alemany

Ingredients
Pa
llet
ous
mantega
sucre

Mètode de cocció

• Aquest plat alemany es va estendre a l’Alemanya del segle XIX. És molt fàcil de preparar i no requereix grans habilitats culinàries.
• Talleu el pa a rodanxes uniformes.
• Batre els ous amb la llet.
• Escalfeu la mantega en una paella (jo he fet servir ghee).
• Introduïu les llesques de pa en una barreja de llet d’ou per les dues cares i fregiu-les amb mantega durant uns 3 minuts.
• Si voleu, escampeu sucre sobre crostons calents. També podeu escampar-hi formatge ratllat.
• Serviu per esmorzar.

Bé, heu de)))) Ara sabré com es diuen els crostons de la meva infantesa)))
La mare va prendre un pa regular (vegades estancada, com en diem aquí))))) el va tallar i va fer tot exactament tal com es descriu))) fins i tot esquitxat de sucre
només es va utilitzar formatge, per la seva escassetat))))

heu d’oferir al vostre fill l’esmorzar
Gràcies per recordar-ho))))

Gairebé gairebé també recordava els crostons de la meva infantesa i ja en els meus anys d’estudiant els preparava amb formatge. Gràcies per recordar-ho

Aquest plat a les institucions preescolars (jardins d’infants) del període soviètic es deia simplement: un rotllo amb un ou. Els nens van anar amb un xoc, i els cuiners van estar contents, ràpidament i sense molèsties.

["Pobre cavaller", també conegut com a "Toast francès"]

A molts països hi ha un plat amb el divertit nom de "Pobres Cavallers". No trobareu un esmorzar ràpid millor, però d’on ve aquest nom romàntic?

Aquí, aquí podeu conèixer la història de la creació d’aquests crostons, per què s’anomenen així "Pobre cavaller", també conegut com a "Toast francès"

En el mètode de cocció, s’escriu per batre els ous amb ous i llet. Hauria d’aclarir la situació

Ara faig aquests crostons per als meus néts. Els encanten molt!

Abans m’enganxava per la de la meva mare!

Jo, per regla general, afegeix immediatament sucre als ous de llet i també una mica de sal. Delícia!
Excel·lent esmorzar.

Aquests crostons em van encantar quan era petit i fins i tot ara no m’hi negaré! I ara els meus fills pregunten tot el temps: saborosos, senzills, ràpids !!!

[Tusya Tasya]

Aquest és realment un plat estimat per molts alemanys, russos i francesos. A la nostra família també els encanten aquests crostons. El més important és ràpid i satisfactori.

Tusya Tasya, "ous amb ous": no me n'he adonat, tenia pressa. Ho arreglaré!

Administrador, Gràcies per l'enllaç.

La nostra família també és molt bona. estimo aquest pobre menjar
Fins i tot quan la meva filla era petita, deia: crostons (èmfasi en jo)
així ho anomenem. El meu fill també es va unir ...
Vaig llegir en algun lloc que en alguna cuina estan amb èmfasi en jo
Els caps de setmana tenim crostons tradicionals, els dolços casolans no són molt bons. amor, com salsitxes, pernils a la part superior.
Jo també fregim de pa gris, però això és molt bo per a mi. com gris

[Aprelevna]

Aprelevna, l'estrès sobre AND també es dóna en els nostres diccionaris: un crutó - crutó. Tot i que la versió dels torrats ha arrelat fermament. En general, perquè sigui saborós!

un crostó

Mai hauria pensat que fos així, estic més a prop d'un "brindis", però millor de "cinc brindis"

Això és segur, com més millor.

I afegeixo all en lloc de sucre a la barreja d’ou-llet. Per tant, aquest és un plat veritablement incomparable per a tots els gustos i per a tots els temps, fins i tot amb sucre, fins i tot amb sal.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, amb alls - és interessant. Encara no ho he provat. Ho hem de fer.

I afegeixo all en lloc de sucre a la barreja d’ou-llet. Per tant, aquest és un plat veritablement incomparable per a tots els gustos i per a tots els temps, fins i tot amb sucre, fins i tot amb sal.

Natasha, sí, exactament)))) M’encanten els ous amb all, i aquí la combinació de productes preferida serà
Gràcies per la pista)))

[Ludmila]

Ludmila, gràcies de nou per la recepta des de la infància))) als més joves els ha agradat molt)))
tenim una nova tradició, els crostons per esmorzar el cap de setmana, és fantàstic))) No sóc una hostessa molt eficient, vull dormir més temps el cap de setmana i només ocasionalment espatllo panellets casolans per esmorzar, i amb crostons és molt més fàcil))) )
Ara sóc una mare gairebé exemplar que prepara un esmorzar calent per a la meva família al matí

[Tatyana]

Tatyana, M'alegro que us hagi agradat la recepta. Els meus també agraden molt els crostons, sobretot els més joves. Fa entrepans calents per esmorzar gairebé tots els dies (no només com a la recepta, els faig quan hi ha més temps, també els caps de setmana). I així, per estalviar temps, al vespre preparo preparacions: pa, llonganissa, formatge. Els poso en un multicooker, tinc Steba i els poso en un començament retardat. Al matí ens llevem i ja hi ha un esmorzar calent.