Amanida de salsitxa bavaresa

Categoria: Menjars freds i aperitius
Cuina: alemany
Amanida de salsitxa bavaresa

Ingredients

Embotit de llet 300 g
Ceba 1
Oli d’oliva 1 cullerada
Mostassa 1 cullerada
Vinagre de taula 2 cullerades
Aigua 1 cullerada
Pebre salat

Mètode de cocció

  • Amanida de salsitxa bavaresaPrimer fem una marinada amb aigua, mostassa, oli i vinagre.
    Amanida de salsitxa bavaresa
  • Talleu la ceba en anells prims o mitges anelles, talleu la salsitxa a rodanxes.
  • Salpebreu la salsitxa amb ceba amb adob i envieu-la al fred durant almenys 30 minuts. Abans de servir, afegiu-hi pebre i sal, herbes. Deliciós amb pa negre. La salsitxa també es pot tallar en tires fines. Jo el tallo a rodanxes, ja que el mengem en un entrepà, el trec de la salsa i del pa. Bon Appetit a tothom.

Hora de cuinar:

10 minuts tallant i 30 minuts marinant pp

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa