Panellet de poma alemany

Panellet de poma alemany

Categoria: Productes de fleca

Cuina: alemany

Ingredients
farina	125 g
sucre	2 cullerades. l.
ou	2 unitats
sal	pessigar
llet	120 ml
crema 20%	100 ml
mantega	2 cullerades. l.
pomes	3 unitats
canyella	1/2 culleradeta
essència de vainilla	1 culleradeta
sucre en pols	2 culleradetes
motlle amb un diàmetre de 22,5 cm

Mètode de cocció

• La cuina alemanya també tracta de postres deliciosos. Per exemple, aquesta delícia de poma és molt tendra i saborosa. El panellet de poma és una especialitat dels pastissers alemanys.
• El pancake té un aspecte diferent a les cuines de diferents països. Per a alguns, són pràcticament panellets, per a altres panellets. I per als alemanys, aquest és un pastís airejat i humit que cau una mica mentre es refreda.
• La magdalena és molt senzilla, com moltes delícies alemanyes. Cuinem-ho.
• Combineu farina, sal i sucre. Combineu per separat l’ou, la llet, la nata i l’essència de vainilla.
• Combineu les dues mescles i bateu-les amb un batedor.
• 
• Escalfeu la mantega en una paella, poseu-hi les pomes, escampeu-les amb canyella i fregiu-les fins que estiguin toves durant uns 10 minuts.
• 
• Ompliu les pomes amb barreja de farina,
• 
• traieu-ho immediatament del foc i coeu-ho al forn.
• A 220 * C, el nostre panellet es cou al forn durant 15-20 minuts més.
• 
• Unes postres molt lleugeres i delicades i molt adequades per als nens: hi ha poc sucre i greixos, però el sabor encantarà.

El plat està dissenyat per

4-5 racions

Hora de cuinar:

45 minuts

Programa de cuina:

forn

Nota

Gaudeix del teu te!

Segur que ho intentaré! digueu-me quin diàmetre hauria de tenir la forma. Pel que tinc entès, no hi ha refresc aquí, de manera que el pastís hauria de ser pla?

[Natasha]

Natasha, aquí no hi ha refresc, però el panellet no és del tot pla com tenen els nord-americans. Diàmetre del motlle 22,5 cm.
Afegiré aquesta informació a la recepta, així com una altra cosa ...
Gràcies pel vostre interès per la recepta.

Oh, que bo que és el pastís!

[Luda]

Gràcies,Luda! També em va agradar, diferent dels panellets que menjava abans.