Pa de pessic en un multicooker BORK U700

Pa de pessic en un multicooker BORK U700

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Amor	3 cullerades
Sucre	3/4 mst
Ous	2 unitats
Mantega	100
Farina	2 mst
Sosa (pols de coure)	1 culleradeta
Canyella	1 / 2-1 culleradeta
Per impregnació i decoració
Melmelada (poma / albercoc) o llet condensada bullida	Gust
Sucre en pols	Gust

Mètode de cocció

• En un plat profund resistent a la calor, estovar la mantega, afegir els ous, remenar (batre una mica amb un batedor, no amb una batedora), afegir el sucre, la mel, el refresc (o la pols de coure) i la canyella. I al bany maria (o al forn microones) porteu la massa a una consistència homogènia. Remeneu-ho i poseu-lo al microones 30 segons més. Quan la massa comenci a fer-se escuma, traieu-la.
• Ara comencem a remenar lentament la farina amb un batedor (en el sentit de les agulles del rellotge i, per dir-ho d'alguna manera, aixecant-la per saturar la massa d'oxigen). Quan tota la nostra farina es barregi amb la massa, es convertirà en una crema agra espessa.
• Estenem el bol multicooker amb mantega, aboquem la massa i encenem el forn 2 nivell de 35 a 37 minuts.
• Al final del programa, deixeu refredar una mica el pa de pessic en un bol i, a continuació, traieu-lo, talleu-lo en 2 pastissos i cobriu-lo amb melmelada de poma o d’albercoc (però no el tenia, així que vaig fer servir llet condensada bullida (Alekseevskaya, que més m’agrada). esmalt.

El plat està dissenyat per

8 racions

Hora de cuinar:

35-40 minuts

Programa de cuina:

Forn nivell 2 35-37 minuts

Nota

cuit per primera vegada, realment volia alguna cosa inusual. Succeït. Ja han menjat més de la meitat, encara que ni tan sols s’ha refredat;)

Estàvem planejant coure alguna cosa de pa de pessic, però després vam conèixer el pa de pessic, tots els productes estan disponibles, vaig a pastar: girl_dough: Gràcies, Natasha per la recepta

[Letka-enka]

Letka-enka, Elena! Per la teva salut! Crec que us agradarà molt.
Ara intentaré exposar una altra imatge. Després d’actualitzar el telèfon, no es llença res als fòrums, així que passaré per l’ordinador per fer-ho.

Natasha, gràcies per la recepta. I si a Panasika per coure? Funcionarà ??? I en micro en quin mode? Si a microones, amb quina potència?

[Tashenka]

Tashenka, fes un cop d'ull aquí ...

Vaig coure a Panasonic, tot surt fantàstic !!!

Natasha, gràcies per la recepta. I si a Panasika per coure? Funcionarà ??? I en micro en quin mode? Si a microones, amb quina potència?

A Panasonic, les noies cuinen durant 65 minuts a Pastisseria, jo només l’he adaptat per a nosaltres.
En microones, vaig estovar la mantega durant 30 segons, després vaig afegir els ous i tota la resta durant 30 segons més, després vaig barrejar i de nou durant 30 segons. 100% potència. Tinc un Sharpik. Si hi cuino alguna cosa, estableixo el mode de pizza fresca a 800-900 grams.