Sopa de goulash hongarès en un multicooker BORK U700

Sopa de goulash hongarès en un multicooker BORK U700

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Carn	500-700 gr
Pastanaga	1 PC
Patates	5-6 unitats
Bombeta	1 PC
Pebre vermell en pols (dolç)	1 culleradeta
All	3-4 grans
Oli d’oliva	2 cullerades
Tomàquet a rodanxes amb suc de tomàquet	1 llauna
Sal	Gust
Verds	Gust
Full de llorer	4 coses
Pèsols de pimenta	9-10 unitats

Mètode de cocció

• Moltes gràcies a Tatiana (administradora) per aquesta meravellosa recepta d’una deliciosa sopa.
• https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158921.0
• Acabo d'adaptar-lo al nostre Borchik.
• All (triturat), ceba (tallada a daus grans), pastanagues a mitges anelles.
• Fregiu les cebes en mode Browning, afegiu-hi l'all i les pastanagues i fregiu-les uns minuts més.
• Afegiu una llauna de tomàquets al seu propi suc (juntament amb el suc), pebre vermell, guisat. Desactiveu el mode de color marró.
• Afegiu la carn a daus petita, les patates picades grosserament, l’aigua a una cassola per cobrir la carn i les verdures. (Ho vaig aconseguir fins a la marca de 3 litres), sal. Remeneu-ho suaument.
• Afegiu les fulles de llorer i els pèsols de pimenta.
• Activeu el mode d'extinció.
• Al final del programa, afegiu verds al bol, remeneu-ho i deixeu-lo al punt d’escalfament durant 7-10 minuts (quant de temps podeu aguantar, això no funciona amb la meva família i mengem el primer plat de seguida. Bé, l’additiu és al cap d’un temps).
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

3 litres

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

Torrat, Estofat

[Natasha]

Natasha, GRÀCIES per la recepta! Cuina per a la salut, m’alegro que t’hagi agradat la recepta i la hagis registrat al menú

[Karmelita30]

Karmelita30, Natalia, hola, per què segueix guisant, i no un multi-cuiner, com a ROMA? T’agrada més? Per alguna raó, he guisat plats en la nostra lluita, si amb tant líquid, ja tinc por de posar-hi una gota d’aigua. Encara vull provar aquesta recepta en una cuina múltiple.

Hola!
Ara també he après a utilitzar el Multi-Cook i cuino gairebé tot amb ell. Faig aquesta sopa i altres sopes durant 55 minuts a 102 *.

Durant l’extinció o a 103 *, s’aboca molt líquid quan s’allibera vapor.

[Karmelita30]

Karmelita30, gràcies, ho intentaré

[Karmelita30]

Karmelita30, Administrador, va resultar mooolt deliciós !!! El marit va dir que hauria de ser un plat diari la propera vegada que faré un reportatge fotogràfic