Deana
Cita: marinastom
En general, m’agrada molt cuinar les patates jaqueta i altres verdures al vapor. IMHO.
Donaré suport! És molt convenient i, malgrat el temps necessari per establir la pressió per algun motiu, resulta més ràpid que en una cassola (o sembla que sí), poseu-ho tot, engegueu-lo i talleu / renteu tota la resta de l’amanida, i no notareu com ja emet un pit, ja està tot cuit. I em sembla més saborós.




Ah, noies, volia advertir, vés amb compte amb els vapors des de fixprice, ahir vaig fer khinkali per a una parella, no hi havia temps per sagnar, el vaig mantenir una mica més, el meu vapor és blanc i vermell i, per tant, la massa es va tornar vermella. Per tant, no està pensat per al menjar. Ara només cuinaré les patates amb els uniformes, és ximple.
julia_bb
Cita: Deana
Tinc un vapor blanc-vermell, i així el color vermell va passar a la massa. Per tant, no està pensat per al menjar.
Vaja, bé és nafik. Gràcies per l'avís.
No teníeu un kit d’acer?
Deana
julia_bb, No, he comprat sense un joc addicional, però en tinc un d’acer vell, l’he utilitzat, i després he llegit sobre les espècies fixes i ho he comprat, bonic, alegre i, després, amb un ximple, en trauré un d’acer, per culpa del pecat.
Branca
Cuino verdures al vapor, però sense vapor. Simplement esquitxaré una mica d’aigua al fons i ja està.
Ràpid i deliciós!
Programa de verdures, temps de patates 8 minuts.
Pla de set anys
Veta, i patates pelades o amb uniformes ???
Deana
Pla de set anys, no Veta, però respondré No importa qui sigui més convenient. He cuinat d’aquesta manera i, per tant, si en cuineu una pelada, es formarà una petita escorça a sobre, si no us agrada, també l’haureu de pelar, és a dir, si la cuineu amb l’uniforme, hi ha menys neteja. Però si no és molest, no hi ha cap diferència.
Pla de set anys
Dina! Gràcies! Ho tinc!
Deana
Pla de set anys, sí a la vostra salut Com he ensenyat, ara totes les verdures només són a Shtebka i jo cuino.
mirtatvik
Noies, avui he cuinat segons aquesta recepta:


Lahanorizo ​​"Love from the first fork" (multicooker Toshiba RS-18NMFR) (mamusi)

Cuina a pressió multi-olla-cuina Steba DD2 / DD2 XL
Delícia! Sobretot quan fa fred! Molt recomanable.

Vaig canviar la tecnologia del nostre multicooker. Ella ho va escriure a la recepta.

Cuina a pressió multi-olla-cuina Steba DD2 / DD2 XL
julia_bb
Tatyana, Gran agraïment! Només arribar a aquesta recepta
mirtatvik
julia_bb, Julia, prepara't, no et penediràs! Genial, sobretot a la publicació. La propera vegada també posaré un pollastre!
Natusichka
Cita: Oktyabrinka
Vull compartir la meva alegria: vaig fer una galeta tan meravellosa al personal del DD2 XL

I mostrar? També volem veure !!!!
PYTNUK
Hola. Avui, per primera vegada durant tot el temps d’ús, s’ha produït un problema, he posat el peix acabat de congelar en mode vapor amb una vàlvula oberta durant 7 minuts, l’aigua va començar a córrer per la vora, la tapa es va tancar, mentre l’aigua inundava tota la taula i el terra estava arrencat, però l’aigua bullent encara era en petites quantitats. es va ficar sota el bol. L’he apagat de la xarxa fins aquest moment, he posat el bol en angle i el he posat al sol, quines accions més no us hauria de dir ningú?
Bijou
Assecar-lo i utilitzar-lo encara més.) Molts han tingut aquest tipus de fuites. L’aigua hauria d’haver sortit pels forats del fons, sota l’escalfador.
PYTNUK
Cita: Bijou

Assecar-lo i utilitzar-lo encara més.) Molts han tingut aquest tipus de fuites. L’aigua hauria d’haver sortit pels forats del fons, sota l’escalfador.

Vull dir, no cal que la gireu?
Bijou
No li vaig donar la volta, perquè veia gotes de compota per sota.) I després vaig trobar els forats.




I, encara, la sèmola hi fluïa. És gruixut, el vaig treure amb draps de sota del disc de l'escalfador.
Natusichka
Per què passa això?
Bijou
Vaig obrir la tapa aviat amb un bol ple. A causa d’una forta disminució de la pressió, es produeix una bullida violenta i el líquid desborda.
Natusichka
Vaig comprendre que l’aigua començava a sortir abans d’obrir la tapa. És a dir, van abocar aigua, van cuinar el peix al vapor (o no al vapor), van activar el mode "vapor" i després es va tancar la vàlvula de la tapa i va començar a sortir aigua. Per què?
No calia tancar la tapa, sinó només tapar-la (al lateral)?

Encara no he fet res al vapor, així que vull saber que això no passa.
mirtatvik
Noies, puc fer una pregunta? Crec que ja s’ha parlat, però el tema és molt gran, caldrà llegir molt. Quina és la quantitat mínima d’aigua que s’ha d’abocar per coure a 0,7 pressió? Gràcies per endavant per la vostra resposta.
Branca
mirtatvik, Esquitxo a ulls, probablement 50 mil·lilitres.
mirtatvik
Veta, Moltes gràcies!
julia_bb
Cita: Natusichka
va activar el mode "vapor" i després es va tancar la vàlvula de la tapa i va començar a sortir aigua. Per què?
Les instruccions indiquen que heu de cuinar per vapor amb una vàlvula oberta, aleshores la tapa no es bloquejarà, però el vapor caurà.
He cuinat lahanorizo, publicaré la foto més endavant. Olora molt bé, mmm
mirtatvik
julia_bb, Julia, vaig tornar a cuinar lahanorizo, però vaig substituir el julivert per coriandre. Va resultar encara millor! Vaig a experimentar amb els temps de cuina.
julia_bb
Cita: mirtatvik
substituí el julivert per coriandre.
Malauradament, el meu verd no estava disponible. La propera vegada posaré julivert i coriandre.
Una foto
Cuina a pressió multi-olla-cuina Steba DD2 / DD2 XL
Webmaestro
Hola estimats a tothom! Podeu dir-me la recepta de les costelles al vapor en un bol? Al cònjuge se li va fer una dieta estricta, les pedres del fel van començar a remenar i potser algú us dirà la dieta mateixa? El metge no va dir res, excepte: "Dieta dura". No ho van cuinar mai.

Gràcies per endavant!
Anna1957
Cita: Webmaestro
potser algú us dirà la dieta mateixa?
Dieta número 5, llegida a Internet. Su vid compleix plenament els seus requisits.
Webmaestro
Moltes gràcies per les vostres respostes! I com cuinar costelles al vapor? Quin mode, quant de temps, la vàlvula està tancada / oberta?
gala10
Dmitry, No m'agrada el mode "Steam", de manera que el que s'ha de fer amb vapor pot, per exemple, estar en mode "Meat" durant 15 minuts amb la vàlvula tancada. Aboqueu aigua al fons i poseu una caldera doble.
Webmaestro
Sí, genial! Gràcies, ho farem!
Anna1957
Cita: gala10

Dmitry, No m'agrada el mode "Steam", de manera que el que s'ha de fer amb vapor pot, per exemple, estar en mode "Meat" durant 15 minuts amb la vàlvula tancada. Aboqueu aigua al fons i poseu una caldera doble.
Gal, per què no t'agrada? Pràcticament no cuino res així, així que no ho sé.
gala10
Anh, sí, és un capritxós i planyós. Ho vaig provar una vegada, tot el temps Shtebochka grinyolava amb una veu desgarradora. I el vapor s’abocava de totes les esquerdes. Clarament no estava bé. No, no m’agrada.
Anna1957
Molt poques vegades cuino verdures en daus per a amanida. Però no em grinyola.
Rick
I cuino verdures al vapor constantment. Doncs grinyola, sí, està bé. Ni tan sols faig cas. A més, aquí s’ha escrit moltes vegades que hauria de ser així. Com que és tan inherent a ella, deixeu-ho grinyolar per si mateix.)
gala10
Cita: Rick
Doncs grinyola, sí, està bé
I el vapor que corre de tot arreu?
Rick
No. Només des de la vàlvula. El vapor surt de tot arreu si l’anell no es col·loca correctament.
marinastom
Els xiscles també em congelen ...
Mai ho he fet a Par, només a tots els altres.
Que diferents som ... però xulo !!!
Natusichka
Cita: marinastom
Els xiscles també em congelen ...
Tot són nervis .... ho sé per mi mateix!

I cuino compotes cada dos dies! Què deliciós! El nostre Shtebochka és simplement un ajudant insubstituïble.
I amb quina rapidesa ho cou tot: patates, sopes, borscht, etc. I el peix en salsa de tomàquet val la pena!
Branca
I ni tan sols faig cas del xiscle. Mush de vegades pregunta què és el xisclet? Respon que avisa que farà calor i que aviat es podrà menjar :))
mirtatvik
Natusichka, sobre el peix en salsa de tomàquet, podeu llegir-ne més
Ivanovna5
Branca, Estic igual de tranquil·la amb els xiscles de Shtebochka i el meu marit està molest perquè no vol admetre en absolut que un multicooker sigui la unitat necessària i necessària a la cuina.
Anna1957
Cita: Ivanovna5
generalment no vol admetre que un multicooker sigui una unitat necessària i necessària a la cuina.
Doncs deixeu-lo beure aigua de l'aixeta en lloc de menjar, no? La grua no grinyola
Ekaterina2
Ivanovna5, és una llàstima que sigui tan avorrit ... Ahir vaig comprar dos bons trossos de coll de vedella tan bons, i els vaig posar tots dos a Shtebochka durant una hora i mitja.El meu marit va tornar de la feina a casa, va obrir la cassola, estava molt content ...
Yarinka
I avui he demanat un Shteba de 6 litres, ho he decidit de seguida gairebé immediatament, així que he llegit moltíssim avui, em va impressionar molt i fins i tot vaig admirar el vídeo de Masinen-Maria, una dona esvelta amb hàbils mànecs daurats. Vaig escriure a Shtebovich, em va respondre immediatament, va ajudar a obtenir un bon descompte -wow, demà estaré esperant un ajudant meravellós, espero que sempre m'agradi a mi i a la meva família !!!
Marpl
Irin, quant costa el descompte?
Masha Ivanova
Yarinka, Irinka! Enhorabona! Estaràs molt content! I aquest litre extra és molt, molt necessari.
Yarinka
I, també volia preguntar-me, si us plau digueu-me, on comprar a Moscou sal de salitre-nitrit a Moscou?
Marpl
sal de nitrit: mireu el ki, l’he pres del prospecte Volgorgadskiy, hi ha de tot per cuinar.
Ekaterina2
Yarinka, Shteba és una cosa necessària a la llar!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa