.
La meva princesa ha treballat molt avui
Aquí teniu un pastís per al meu marit, que no volia pa
Aquesta és la seva estimada
Recepta de pastís de cireres
🔗
Cuino de manera constant, ràpida i saborosa i al meu marit li agrada molt. A l’hivern, ho feia amb cireres congelades.
La galeta resulta super. Es pot utilitzar no només per a pastissos amb fruites del bosc, sinó que sóc d’ell
Vaig fer pastissos per a un pastís de maduixes, fins i tot m’agradaven més que amb una galeta normal.
I el pastís surt millor de les cireres, amb una agradable acidesa. També vull provar de fer prunes.
De les petites baies és millor no, es reuneixen en un munt, resulta mullat.
Per cert, poso més farina, fins que la crema agra espessa quedi espessa. Si es fa estrictament segons la recepta, les baies s’enfonsen fins al fons.
Doncs jo, estimada
Magdalenes de carbassó
No sé com té de gust, ho vaig fer per primera vegada, però semblen molt apetitosos.
La recepta és senzilla: ratlleu 300 grams de carbassó, espremeu-los, afegiu-hi 100 grams de mató, 1 gelat, espècies i herbes
gust. Poseu-les en llaunes i poseu-hi un tros de mozzarella al damunt. Només em queden 6 pilotes.
Enfornar. Tot.
Motlles de silicona. Crec que es pot fer en qualsevol cassola gran
Vaig provar magdalenes de carbassó.
Bé, deliciós, molt bo.
Sembla una truita densa amb carbassó i formatge, aquest últim, per cert, és clarament superflu. La mozzarella s’ha convertit en com
goma d'esborrar. Si afegiu formatge, ratlleu o afegiu a la massa total.
Però, en general, em va agradar, la propera vegada ho faré en gran forma, sense formatge.
I podeu tenir més carbassó, si no, no us sentiu gens
En motlles petits, els nens són bons fent
