Costelles de gall dindi amb sorpresa al Multicooker BORK U700

Costelles de gall dindi amb sorpresa al Multicooker BORK U700

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Gall dindi mòlt	650 grams
Bombeta	1 PC
Ou	1 PC
Pa blanc	3 peces
Pebre salat	Gust
Ous de guatlla	16 unitats

Mètode de cocció

• 16 ous de guatlla (bull, pela)
• Fem carn picada: piquem la ceba finament, afegim pa sucat amb aigua (no llet), afegim carn picada, ho barregem tot correctament (normalment ho faig en un robot de cuina), afegim sal, pebre i un ou. Bateu bé.
• Humitegem les mans amb aigua freda, fem pastissos, posem un ou i emboliquem una costella.
• 
• Ho fem amb totes les costelles. Es col·loquen vuit costelles al bol alhora.
• 
• Activem el mode de forn de 2n nivell durant 10 minuts.
• Al final del programa, gireu les costelles i deixeu-les cinc minuts.
• 
• Després traiem i fem la segona porció (8 peces).
• Que aprofiti!!!

El plat està dissenyat per

16 peces

Hora de cuinar:

Preparació de 10 minuts, preparació de 20 minuts

Programa de cuina:

Forn de nivell 2 10 minuts

Nota

La primera porció es va fer durant 13 minuts al nivell 2 i van sortir una mica cremats pel sol. Per tant, vaig fer el segon durant 10 minuts i van resultar encara millors.

Fa poc vaig veure una recepta d’aquest tipus i, per tant, volia provar-la. Vaig pensar quin mode seria millor escollir Multicook o Oven. Després de tot, vaig triar el forn.

Va resultar deliciós.

Fa temps que busco aquesta recepta!
De petit em van tractar de tal cosa. Es deia "L'ou de la camisa".
Jo mateix ho vaig provar, però no vaig poder posar-me un ou amb una "camisa".
Gràcies per la recepta !!!

[Andrew]

Andrew, que aprofiti!
Espero que t'agradi :)
Tinc totes les costelles per al nen i una mica per a la meva mare. Només en tinc una.