Nohat Shurpa a la cuina de pressió multicooker de cuina lenta Steba DD1 ECO

Categoria: Primer àpat
Cuina: Tadjik
Nohat Shurpa a la cuina de pressió multicooker de cuina lenta Steba DD1 ECO

Ingredients

Xai (coll) 300 g
Aigua 1,5 l
Cigrons 1 tassa (240 ml)
Ceba 2 unitats.
Pastanaga 1 PC.
Pebre dolç 1 PC.
Tomàquets 2 unitats.
Grans de cilantro i verds
Sal 2 culleradetes
Zira
Full de llorer

Mètode de cocció

  • Remull els cigrons amb aigua durant 12 hores, poseu la carn i els cigrons en un bol, tapeu-los amb aigua. Mode sopa 30 min 07.
  • No vaig deixar anar la pressió. Vaig tallar la ceba i la pastanaga en un Hogel multi-cutter.Mcooker-enn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310154.0 ov, pebrots i tomàquets i vaig posar tot junt en un bol amb carn i cigrons.
  • Vaig afegir espècies i sal. Talleu els greixos de coriandre en un plat.
  • Mode sopa 15 minuts 07.
  • 🔗
Rada-dms
Molt interessant! No ho he provat mai, i hi ha cigrons, és cert!

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc