Amanida de pasta de pollastre

[AQUÍ]

Amanida de pasta de pollastre

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Filet de pit de pollastre	1 PC.
Carbassó jove	1 PC. (700 g)
Olives sense pinyol	100 g
ceba vermella	1 PC.
Oli d’oliva	4t. l.
Farigola fresca	10 branquetes
Pasta	3 m. Art.
Sal al gust

Mètode de cocció

• 1m Art. 160 ml.
• Bulliu la pasta en aigua salada segons les instruccions de l’envàs. He cuinat durant 3 minuts. Escórrer l'aigua.
• Graella el pit. Vaig preparar el sous vide 70C durant 4 hores. Tallat a trossos grans.
• Peleu el carbassó, talleu-lo al llarg en tires fines.
• Talleu la ceba a anelles.
• Fregiu el carbassó i les cebes a la planxa.
• Per preparar l’amaniment: batre la mantega amb una batedora amb fulles de farigola i sal.
• Combineu tots els ingredients, barregeu-los.
• Serviu-ho calent.
• 
• Recepta de pasta AQUÍ.

El plat està dissenyat per

4 racions

Nota

La recepta d’aquí: 🔗, amb els meus canvis

Bé, Ksyusha, tens algun tipus de focs artificials de pasta!
Un plat complet molt bonic, ni tan sols una amanida, però sí el principal.
I puc imaginar el deliciós que és!
I quina varietat d’opcions és possible!

ni tan sols una amanida, però el més important.

exactament, Ol. Vam sopar.

directament, alguns focs artificials de pasta que teniu!

Sí, m’ha cridat l’atenció.

Sí, m’ha cridat l’atenció.

Que bé que et va impactar! Amanida de crèdit! Saborós i saborós!

Gràcies, Lenchik! Deliciós, sí, menjat d’una sola vegada.