Panets de puntes airosos

Panets de puntes airosos

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina	350 g
rovells d'ou	2 unitats
llet tèbia	140 ml
mantega	80gr
sucre	3r. culleres
sucre vainilla	1 bossa / 9g
llevat sec	10 g
llet dolça per lubricar
sucre en pols
sucre	1 culleradeta
sal

Mètode de cocció

• 1h l sucre, llevat, barrejar i abocar la llet tèbia. Deixeu-ho 10 minuts.
• Afegiu sucre, sucre vainilla i una mica de sal a la farina tamisada, aboqueu la massa, pasteu la massa. Quan la massa sigui difícil de pastar, afegiu-hi mantega tova, pasteu la massa. Tapeu-ho amb una tovallola i col·loqueu-lo en un lloc càlid per augmentar, aproximadament durant una hora i mitja, fins que es dobli.
• Vaig pastar boletes en una fabricadora de pa del programa. Vaig afegir mantega al mig del lot. La massa també era adequada a HP.
• Estireu la massa d’uns 1,5-2 mm de gruix. Retalla cercles de 5 cm de diàmetre.
• 
• Doblega cercles com aquest
• 
• Torneu a "relutics", si mireu la imatge, haureu de girar de dalt a baix
• 
• A continuació, talleu cada rotllo per la meitat, per a un monyo necessiteu sis meitats de rotllos
• 
• Col·loqueu-ho en una llauna de magdalenes
• 
• Unteu els panets amb llet dolça, tapeu-los amb una tovallola i proveu-los. Coure els panets al forn preescalfat a 180 graus durant 15-20 minuts. Escampeu els panets acabats amb sucre llustre.
• Bonic))
• 
• 

Nota

No puc dir que estic completament encantat amb el gust dels panets. Per a mi, massa llevat i manca d'algun tipus de gust ric. M’agradaria afegir una culleradeta de llimona ratllada finament. Però no sóc fort en la cocció, sobretot en el llevat. Creus que és possible?
La recepta va arribar per correu postal a FB. Vaig intentar trobar la font original, però no va funcionar.

Sí, amb qualsevol prova, el vostre estimat hi anirà. Però l’opció d’emmotllament és simplement extraordinària !!! Untaria els rotllets amb alguna cosa saborosa abans de rodar! O untats amb mantega i esquitxats de fruits secs, llavors de rosella, canyella amb sucre, ratlladura amb sucre.

Ah, vull i vull aquests panets! Gràcies per la recepta i el disseny!

[celfh]

celfh,
Tanya, m'encanta !!! I bonic i saborós

És tan bonic, saborós i tan fantàstic: BRAVO!

[Rada-dms]

Rada-dms, De fet, a causa de l'emmotllament i la recepta.

Ah, vull i vull aquests panets! Gràcies per la recepta i el disseny!

Lena, en un refredat tan gosset és hora de coure))

Tanya, m'encanta !!!

Lenochka, m’alegro

És tan bonic, saborós i tan fantàstic: BRAVO!

Sí, la fantasia és molt rica, és una llàstima que l’autor no hagi trobat

Oh, res! Això sí! Aquests són panets!
De fet, si voleu sorprendre a algú, feu al forn aquests panets.
Increïblement bonica, Tanyush! Bravo!

[Tatyana]

Tatyana, una opció molt agradable per modelar panets! Execució i foto

Xiuxiueig-ah!

Molt bonics panets !!!

Beautyaa! Avui fa fred, he pensat tot el dia: què coure? I aquí està ...

[celfh]

celfhQuins curlicues són bonics !!! A la meva vida mai no hauria endevinat fer-ho !!! Simplement genial !!!

oh gràcies noies

A la meva vida mai no hauria endevinat fer

Jo també

De fet, Tanyusha, molt bonic!
I si no us agrada molt el gust, aquesta idea es pot implementar amb qualsevol recepta.
Prendre nota

Els panets són extraordinàriament bons, com els rosers!

Molt bonic! Ho porto als marcadors. Gràcies per la recepta !!

Aquí no fa fred, però els panets són una delícia !!! : rosa: gràcies!

Tatyana, doncs, uns panets molt atractius, me la porto .....

Abaldemon, també podeu untar els cercles amb mantega fosa abans de plegar-los, de manera que els panets quedaran inusualment perfumats.Prova de formació, arrossegada a les adreces d'interès.

però no tinc aquests motlles, així que vaig acabar amb un pa gran per a tota la paella ...

[Piano]

Piano,
Granel bonic

Un GRAN tan gran i la seva boca s’alegra! Tots els panets un monyo!

On és el llevat? La secció s’anomena: panets, pastissos, panellets, panellets de massa fermentada.
Els panets, per descomptat, són molt bonics, però és clar que no provenen d’aquesta òpera.

Mollets meravellosos

Tanyusha, gràcies per l’interessant i bonic modelat, l’ha portat als vostres marcadors. Les roses són xules !!!!

[Piano]

A, Letochka em va portar als bonics bollos !!! Com no hauria pogut notar una forma tan bonica fins ara? PianoGràcies per la recepta! Molt guanyador!

[Rada-dms]

Rada-dms, ha sortit ochepyatka aquesta no és la meva recepta, aquesta és una recepta meravellosa decelfh

I només vaig passar ...

A, Letochka em va portar als bonics bollos !!! Com no hauria pogut notar una forma tan bonica fins ara? Piano, gràcies per la recepta! Molt guanyador!

I, doncs, quina és l’emboscada !! N’hi havia de petites a la recepta, però aquí teniu un gran pastís! Els tinc als meus marcadors! Bé, ara Déu mateix va ordenar cuinar!
En resum, ho diré! Respecte tant a l'autor com als seguidors per la recepta i l'execució. Molt avantatjós i bonic !!