Talls de fideus per a pasta (selecció de models, característiques, ressenyes)

És alló?

Sí))

Bona tarda! Digueu-me que heu rebut la vostra comanda? d'alguna manera estrany, va fer una comanda el divendres, el gerent va tornar a trucar i va haver de llançar on i com pagar i ja està, silenci, tot el cap de setmana no s'ha pogut aconseguir res, avui tampoc callen i no tornen a trucar i el número regional no els funciona - està desactivat ... un petit estafador existent? la primera vegada que veig aquesta botiga d'Internet, de manera que no és possible pagar la comanda ..

Bon dia a tothom! : hola: m'afanyo a compartir la meva alegria! Finalment, ahir van arribar el meu tallador de fideus i un motor, es van modelar les primeres boletes i fideus, però van sorgir diverses preguntes, així que us escric a vosaltres noies))
1. El motor funciona sorollosament, mentre remou: és aquesta la norma? al principi, per alguna raó, el passador no volia girar, el marit d'alguna manera va trucar i va començar a treballar, la pregunta és el coixinet rodó de goma al motor - transport o cal? El fet és que sembla restringir el moviment i l’adherència al pastor, potser no el necessiteu? No hi ha instruccions en rus, així que no entenc nifig
2. Pica la cara amb la cara, si us plau, que bonic és torçar els nius i com assecar-los correctament, s’assequen durant molt de temps? Vaig comprar un assecador normal per a pasta llarga, ja està en camí, però, i els nius si no hi ha assecador elèctric? O és necessari comprar-lo, quant de temps s’asseca?
3. I, tanmateix, a la prova de prova per a la neteja, els fideus no van voler tallar-los, ni a la peça que ja estava treballant, d’alguna manera no de seguida, cal moure les mans, potser hi ha secrets, m’agradaria penjar-lo molt bé perquè es pugui transferir a l’assecadora i no pertorbat

Ajuda amb consells, si us plau.
Necessito una pasta compacta i econòmica, manual, aquí i els nens estaran encantats de torçar-la. No tinc previst treballar en grans volums. M’agradaria que la qualitat no decebés.
Pel que fa a l’ozó, en vaig tenir cura
🔗
Les ressenyes són tan bones. Tens alguna experiència amb això. N’hi haurà prou per a les meves necessitats.

Vaig mirar l’ozó

En tinc un de similar, Bergner, que "viu" amb mi durant gairebé 10 anys, els primers 8 anys vaig estar sempre a mà durant gairebé tots els dies; S’utilitzava més sovint només com a màquina de laminar massa.

Ajuda amb consells, si us plau.
Necessito una pasta compacta i econòmica, manual, aquí i els nens estaran encantats de torçar-la. No penso treballar en grans volums. M’agradaria que la qualitat no decebés.
Vaig mirar l’ozó
🔗
Les ressenyes són una mica bones. Tens alguna experiència amb això? N’hi haurà prou per a les meves necessitats.

És un bon cotxe, tinc una màquina Gemlux individual, he comprat un motor, agafeu-lo.

[Anais268]

I, tanmateix, a la prova de prova per a la neteja, els fideus no van voler tallar-los, ni a la peça que ja estava treballant, d’alguna manera no de seguida, cal moure les mans, potser hi ha secrets, m’agradaria penjar-lo molt bé perquè es pugui transferir a l’assecadora i no molestar-lo.

Anais268, Vaig llegir en algun lloc que el resultat depèn de la qualitat del tallador de fideus. Marcato Atlas, per exemple, és perfecte per tallar qualsevol massa. Cerqueu la resposta a la primera pàgina d’aquest fil. En algun lloc hi ha una comparació de xinès i italià i només es realitza una prova en un full de paper.

a la massa de prova per a la neteja, els fideus no volien tallar-los, també a la peça que ja estava treballant, ja que no és immediatament ni res, heu de moure les mans, potser hi ha secrets

Abans de tallar els fideus, cal assecar una mica la capa enrotllada. Deixeu-ho reposar 5 minuts, sentiu una escorça a la superfície i, a continuació, talleu-la.

[Irsha]

Irsha, igla, Gràcies! Prendré))

Abans de tallar els fideus, cal assecar una mica la capa enrotllada. Deixeu-ho reposar 5 minuts, sentiu una escorça a la superfície i, a continuació, talleu-la.

Gràcies, tot ha funcionat avui!))

Pregunta: El coixinet rodó de goma del motor es pot transportar o cal?

no, no es tracta d’un bloc d’enviament i, pel que sembla, és necessari.

els fideus no volien tallar-los

No asseco les capes, com es recomana, el puc tallar immediatament i traslladar-lo a l’assecador (segur que no ho faig, ho cuino immediatament o el plego al congelador) crec que també depèn de la massa

no, no es tracta d’un bloc d’enviament i, pel que sembla, és necessari. No asseco les capes, com es recomana, el puc tallar immediatament i traslladar-lo a l’assecador (segur que no ho faig, ho cuino immediatament o el plego al congelador) crec que també depèn de la massa

És cert, si la massa es fa correctament, no cal assecar-la. Faig fideus segons la recepta: 100 grams de farina, 1 ou, la massa resulta ben apretada, després de rodar començo immediatament a tallar, perquè hi havia casos: em vaig distreure un parell de vegades i les capes es van assecar i no van trigar més de 15 minuts, tallar immediatament després de rodar. I el que és interessant: el meu cotxe no és una mena de super-duper, sinó un gemluksik normal, i tot està bé, tant els fideus estrets com els amples es tallen perfectament.

No asseco les capes, com es recomana, el puc tallar immediatament i traslladar-lo a l’assecador (segur que no ho faig, ho cuino immediatament o el plego al congelador) crec que també depèn de la massa

Igualment.




I vaig fer això ... com ells

I vaig fer això ... com ells

vaja, quina bellesa !!! i això per al broquet esculpeix tal forma?

per a un broquet esculpeix tal forma?

Marcato Accessorio Mafaldine 8 mm
Així que talla magníficament, no es pot sortir bé i deliciós

[Pirozhulya]

Pirozhulya, va resultar tan bonic que ja vaig pujar a llegir el nom d'aquesta forma de pasta arrissada. Mafaldine. Encantador!

[Pirozhulya]

Pirozhulya, aquest fitxer adjunt a quin dispositiu?

aquest fitxer adjunt a quin dispositiu?

Al tallador de fideus marcato atlas 150

ho vas fer tan bonic

Jo mateix estic en shock, l’adhesió és excel·lent

[Pirozhulya]

Pirozhulya, Sí! Preciós broquet! Sembla que abans no era així.

[Pirozhulya]

Pirozhulya, No importa, quina bellesa! Pasta magnífica. Eh, per què la cuina no té aquest broquet?

Vull una mica de fideus

Ajuda amb consells, si us plau.
Necessito una màquina compactadora de baix cost, manual, i aquí els nens estaran encantats de torçar-la. No penso treballar en grans volums. M’agradaria que la qualitat no decebés.
Vaig mirar l’ozó
🔗
Les ressenyes són una mica bones. Tens alguna experiència amb això. N’hi haurà prou per a les meves necessitats.

Si decidiu fer una comanda, escriviu una ressenya.

Si decidiu fer una comanda, escriviu una ressenya.

L’ordenaré a principis d’octubre, després d’haver donat el sou al meu marit. Mentides esperant a la cistella. Espero que aleshores no s’hagi acabat

L’ordenaré a principis d’octubre, després d’haver donat el sou al meu marit. Mentides esperant a la cistella. Espero que aleshores no s’hagi acabat

No ho podia suportar, ho vaig ordenar. Avui se suposava que havien de ser lliurats al punt d’emissió a partir de les 17 en punt, però .... no van lliurar. Tant de bo demà ho puguem recollir. Ja he llegit tot el que apareix a la primera pàgina, he mirat les receptes, no puc esperar.

[Olga]

Olga, llavors esperaré les vostres impressions :)

Encara no tinc pressa, no tinc gaire temps per ficar-me amb la massa, hi ha una lluita amb la collita

[Olga]

Olga, llavors esperaré les vostres impressions :)

Encara no tinc pressa, no tinc gaire temps per ficar-me amb la massa, hi ha una lluita amb la collita

Entenc molt bé que paral·lelament també lluitem amb ell.

Bona nit noies! Escriuré sobre el meu nou tallador de fideus. No hi ha res a comparar, ella és la meva primera. Fins ara m’agrada molt. Vaig cuinar manti, boletes i alguns fideus. Gràcies per les receptes! Vaig agafar el tema de la primera pàgina. Estava una mica malalt de disparar a les orelles, de manera que es van haver de posposar les proves posteriors fins a millors temps. Gràcies per l'enllaç i els comentaris. Jo mateix hauria estat cent anys preparant-me. I ara hi ha aquest ajudant.

[Setembre]

Setembre, Olga, és meravellós que aquest miracle de la tecnologia ajudi molt) a millorar-se! Jo també estic a punt de comprar. Si només no acabessin))

Tatiana, gràcies! És força compacte, cosa que també és agradable. Deixeu que tot funcioni amb ella de la millor manera.

Bona nit pastodels! Tinc aquesta pregunta: és possible llançar massa dolça i grassa en rodets de massa i com tenir cura del dispositiu després, si no es pot rentar? La pasta i el llevat de pa de pessic espatllaran la màquina?

D’alguna manera vaig desplegar tant pa de pessic com mandrosa pasta de full amb llevat sense pensar-ho massa. L’he escampat amb un drap i ja està.
Encara no he provat el pa de pessic ...

D’alguna manera vaig desplegar tant pa de pessic com mandrosa pasta de full amb llevat sense pensar-ho massa. Vaig enganyar amb un drap i ja està.
Encara no he provat el pa de pessic ...

Gràcies! Ara vull comprar més per desplegar tot tipus de massa. Quin model tens?

El vell de 15 cm sense arrels, el nou de 18 cm, Gemlux 180. També he comprat "per a tot", perquè les meves mans no són les mateixes, esperar i rodar rotllos de sorra amb ella, i de totes maneres diferents, difícilment treure de la taula.
També volia el pa de pessic, però encara no havia tingut temps, dubtava si seria una mica ajustat. Allà us podeu imaginar el gruix màxim de la massa, oi?

Vaig enganyar amb un drap i ja està.
I podeu obtenir més informació sobre els superdotats

Marisha, corregit) Ja no es llegeix a la nit, la correcció automàtica és una infecció

Vell de 15 cm sense arrels, nou de 18 cm Gemlux 180.

Ja ho veuré i el preu és humà. D’alguna manera, el gripau pateix molt per balancejar-se amb la italiana

[Lanna]

i una mandra bufada amb llevat

Lanna, Svetlana, però podeu tenir un algorisme, si us plau, com es treballa amb aquesta massa en un full de pasta. Ara mateix la teniu a punt (per cert, la recepta del fòrum, si és possible, si és possible, enllaç), quantes vegades la feu rodar per la màquina? Suposo que la massa és de la nevera ... Simplement no en sóc amic (amb aquesta massa). De sobte, faré amistat amb la màquina d’enrotllar la massa

Vaig intentar enrotllar la massa del llevat. Ha de ser molt ajustat i només amb grans gruixos, però no ho faig servir. En resum, amb la meva pròpia prova no vaig tenir èxit, vaig enterrar la idea.

[Dunyaz]

Dunyaz, Vaig estendre la massa de llevat per a Nikumans, però, sí, és densa, la vaig enrotllar primer al gruix més gran i després al gruix següent

Nikuman es va adaptar a les realitats nacionals (De Lisss)

Sense comptar el pa de pessic: també funcionarà, és dens i dens. I el que és gras - no importa, fent rodolins o fideus senzills - recollirà tots els dipòsits grassos sense perjudicar-se a si mateix.

Noies, bona nit a tothom! Abans del tema, va prometre publicar una foto de la fixació del motor gastrorag al tallador de fideus hemlux-180. No em jutgeu estrictament, ara està a la feina, tota amb farina, mentre feia boletes, va recordar que havia promès fotos.













I les imatges es van inserir per primera vegada, bé, com va passar: el primer panellet és grumollós!

[Svetlan]

Llista la massa a la nevera, si la necessiteu refredar ràpidament, al congelador per poc temps; Enrotllo amb el gruix màxim només una vegada perquè l'oli no es fongui. Sense subtileses Svetlan, Ni tan sols sé què escriure ...
heus aquí massa Rublevskoe

La foto mostra que el motor Starfood i el motor Gastrorag són els mateixos, només Gastrorag té un suport de motor de plàstic. Bé, el preu segur que no és de 1400 rubles. Trobat el més barat per a 2069 rubles, però bàsicament dos preus de Starfood.

🔗

La foto mostra que el motor Starfood i el motor Gastrorag són els mateixos, només Gastrorag té un suport de motor de plàstic.Bé, el preu segur que no és de 1400 rubles. Trobat el més barat per a 2069 rubles, però bàsicament dos preus de Starfood.

🔗

Potser Starfood és més barat que Gastrorag, però en el moment de comprar el motor, he trobat que l’opció més barata és Gastrorag

Al WB, el tallador de massa Gemlux de 180 mm ja està disponible per 1394 rubles, podeu comprar un motor Starfood per 1400 i hi haurà un joc complet.

🔗

Propietaris de Gemlux, tinc una sol·licitud per vosaltres. Podeu mesurar en quina amplada es pot fixar el corró de massa? Tinc un gruix de taulell de 4,5 cm i no es pot posar un triturador de carn manual, necessito un taulell de treball més prim.

No tinc Hemlux, però sí altres marques. Així doncs, la distància màxima a la qual es descargola la muntura és de 8-8,5 cm (en diferents models). En tots els rodets de massa, la distància des de la taula fins al centre del forat de muntatge és de 3 cm. Això significa que queden 5-5,5 cm a la mateixa taula. I només vaig haver d’adjuntar l’Atlas 150 i no vaig posar Starfoods 180 a la taula (la pasta de pasta queda sola amb un motor).

Això vol dir que queden 5-5,5 cm a la mateixa taula.

Gràcies! Fins i tot hi ha un marge.

Propietaris de Gemlux, tinc una sol·licitud per vosaltres. Podeu mesurar a quina amplada del tauler de treball es pot fixar el corró de massa? Tinc un gruix de taulell de 4,5 cm i no es pot posar un triturador de carn manual, necessito un taulell de treball més prim.

Bona tarda, tinc una taula de 4,5 cm, per a un Gemlux, el suport s’estén 7,5 cm el més possible.

Bona tarda, tinc un taulell de 4,5 cm, per a un gemlux, el suport s’estén fins a 7,5 cm el més possible.

Gràcies! podeu demanar a Internet amb confiança.

Vaig comprar una barra per separat per al motor a les estrelles del càtering. Ara no hi ha aquesta posició al lloc, potser la podeu demanar ... Així és com es veu 🔗 .
Encara no faig servir una màquina d’enrotllar massa, només em temo que per alguna raó. Vaig comprar un broquet per a Kenwood, ara estic pensant en vendre’l o no. La diferència és petita de 150 o 180, però vull estendre la massa més àmplia.
Buscava un passaport per a un motor a Internet, el vaig trobar en un altre, pot ser útil per a algú, molt similar al nostre.
🔗

Vaig comprar una barra per separat per al motor a les estrelles del càtering. Ara no hi ha cap posició al lloc, potser la podeu demanar ... Així és com es veu 🔗 .
Encara no faig servir una màquina d’enrotllar massa, només em temo que per alguna raó. Vaig comprar un broquet per a Kenwood, ara estic pensant en vendre’l o no. La diferència és petita de 150 o 180, però vull estendre la massa més àmplia.
Buscava un passaport per a un motor a Internet, el vaig trobar en un altre, pot ser útil per a algú, molt similar al nostre.
🔗

Tinc un motor així, funciona bé. I s’ha d’utilitzar el rotllo de massa, és un bon ajudant, ni tan sols el poso a la caixa, constantment faig boletes, boletes, fideus amples, sembla fettuccine, feia manti els caps de setmana.