Gelat fals de crema (fabricant de gelats marca 3812)

Gelat fals de crema (fabricant de gelats marca 3812)

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
llet	400 g
crema 20%	200 g
llet condensada bullida	300 g

Mètode de cocció

• Barregeu tots els ingredients (el més convenient és fer-ho no amb un batedor, sinó amb una batedora per immersió, de manera que la llet condensada es "dispersarà" molt més ràpidament). Si ho desitgeu, podeu augmentar la quantitat de nata (corresponentment reduir la quantitat de llet) o utilitzar nata amb un contingut més alt de greixos.
• Aboqueu la barreja en una geladora.
• Congelar i gaudir de deliciosos gelats. Tot.
• Que aprofiti!
• 

[Sonadora]

Sonadora, senzill i genial !!! I, el més important, és realment excel·lent el sabor?

[Manyasha,]

Que senzill hauria de ser! Manyasha, que estàs perdut en algun lloc

[Manyasha,]

Manyasha, que estàs perdut en algun lloc

Manyunya, és bo que us hagin trobat! I va portar un deliciós gelat

Noies, gràcies, família. Et trobo molt a faltar.

I, el més important, és realment excel·lent el sabor?

Exactament! I sense ballar amb panderetes sucre cremat.

Noies, ho confirmo. Aquesta va ser una de les primeres receptes de gelats que vaig fer quan vaig comprar una gelateria. Resulta crème brulee, molt saborós.

Noies. No sóc Copenhaguen en els fabricants de gelats. Després de fixar els ingredients, què fa? Vull dir, és possible prescindir-ne?

Sonadorachka, em pensava que era l’única mandrosa, resulta que tinc un company d’armes.
Sempre hi ha llet condensada bullida, que ajuda a fer aperitius ràpids! només faig servir tota la llauna de llet condensada.

[Lёlka]

Lёlka, podeu prescindir d’un gelat, congelar-lo al congelador, només haureu d’interferir-vos més sovint. Traieu-lo del congelador i remeneu-ho.

[Sonadora]

SonadoraGràcies, només busco una recepta sense panderetes per a gelats.

Realment sembla creme brulee. Sovint ho faig segons el mateix principi, només 0,5 litres de nata al 20% + una llauna de llet condensada bullida. Aquí munyim el ruibarbre i segur que ho faré!

Noies, i sense gelatina es congelaran? Jo aquí alguns es van veure esbiaixats (de manera que finalment pot haver-hi sense llet, 20% de nata i llet condensada)

Es congelarà! Ho he provat més d'una vegada! El bato amb un batedor i en una gelateria. També cuino amb llet condensada normal.

[Lyudochka]

Sonadorachka, em pensava que era l’única mandrosa, resulta que tinc un company d’armes.

Lyudochka, Ja sóc tan mandrós que no asseco la crema pesada per als gelats.

Noies. No sóc Copenhaguen en els fabricants de gelats. Després de fixar els ingredients, què fa? Vull dir, és possible prescindir-ne?

Refreda i barreja la massa. Sense gelateria: remeneu cada 45-50 minuts (abans utilitzava una simple cullera).

i s’endurirà sense gelatina?

Irin, congelar. Els sorbets es congelen. I s’hi afegeix gelatina, com el midó, perquè els cristalls de gel siguin el més petits possibles i que el gelat no es fongui tan ràpidament a temperatura ambient.

Elena, Estaria content si la idea sigui útil.

[Sonadora]

Sonadora, I SI NO AFEGEU LLET CONDENSADA bullida, funcionarà?

[Elena]

Elena, si no es bull, serà un fals gelat

Que sigui fals, el més important és que no hi hagi panderetes ni danses!

Sí i molt saborós

[Elena]

Elena, funcionarà, però no creme brulee.
Gulnara, gràcies per l'ajuda!

[Sonadora]

Sonadora, Masha !!! ets benvingut !!!!

[Marish]

MarishMoltes gràcies per la recepta de la falsa crema. Un gelat molt saborós va resultar sense molèsties. Lleuger, moderadament dolç.Ho vaig fer amb una capa de xocolata (la meva ara la demano a tots els gelats). La propera vegada només cuinaré la llet condensada amb més força, per obtenir un gust més brillant. Però, en principi, tot ens convenia. Gràcies de nou i accepteu l'informe.

Ksyusha, gràcies per l'informe de gelats, estimat!

Ho vaig fer amb una capa de xocolata (la meva ara la demano a tots els gelats)

Oh, tal com els entenc ... Sembla increïblement apetitós, però que deliciós deu ser

Moltes gràcies per la recepta del gelat "Fake crème brulee". A la meva li va agradar més que la vainilla.

Ira, a la teva salut! Què m'alegro que els vostres menjadors hagin agradat els gelats! Gràcies pel deliciós informe!

Ara mateix estic remenant aquesta barreja en una gelateria.
Vaig decidir començar un viatge pel món dels gelats amb la vostra recepta.

[Natasha]

Natasha, Espero que no sigui en va i que us agradi el gelat.
Si és possible, a mi sobre "tu".

[Sonadora]

Sonadora,
Ja ho he provat. És una gran cosa. Acabo de llepar una cullera))) a la nit ...
I ho va ficar tot en motlles de silicona i al congelador.
Demà vindran de l’escola i hi haurà alegria!