Pastís de ruibarbre amb streusel de nous

[Streisel:]

Pastís de ruibarbre amb streusel de nous

Categoria: Productes de fleca

Cuina: Nord-americà

Ingredients
Streisel:
Farina	2 cullerades. l
Ametlles (triturades)	20 gr.
Farina de civada (ràpida)	2 cullerades. l
Sucre	1/4 Art.
Sal	1/4 culleradeta
Mantega	2 cullerades. l
Massa:
Ous (SB)	2 unitats.
Sucre	1 cda.
Sal	0,5 culleradetes
Mantega	80 gr.
Farina	1 cda.
Pols de coure	1 culleradeta
Ruibarbre (pes net)	1 cda. (= 110 gr.)
Vidre 250 ml.

Mètode de cocció

• Per a streusel, talleu la mantega amb ingredients secs en molles amb un ganivet (o fregueu-les a mà)
• 
• 
• Batre els ous amb sucre i sal fins que augmentin 3 vegades. Batre sense parar, abocar la mantega fosa. Bateu fins que la barreja comenci a espessir.
• 
• Afegiu a poc a poc la farina tamisada i la pols de coure, remenant suaument amb una espàtula
• 
• 
• Poseu la massa en forma greixada (25-26 cm), repartiu el ruibarbre picat, escampeu-lo amb estreusel per sobre
• 
• 
• Coure al forn a 180 graus centígrads durant 50-55 minuts fins que estigui sec
• 
• 

Nota

Recepta original 🔗

[Roba de llit]

Molt deliciós Roba de llit!
I ara el meu ruibarbre no creix ... D'alguna manera no va funcionar amb ell.
Crec que és hora de plantar-ne una de nova: aquí tenim tantes receptes!

[Marina]

Marina,
Assegureu-vos de plantar-lo. Estrany, crec que és tan sense pretensions. L’hem enganxat en un espai lliure, creix per si mateix i creix

Aniré ara mateix, arrencar-ho i fer-ho !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Esperaré impressions

Un altre deliciós !!! GRÀCIES !!! Ahir vaig portar moltes coses! No només a casa, sinó també als veïns. S’anirien a llançar a la fossa de compost com a innecessaris i el vaig adoptar. Així doncs, ara serà possible i després

[Tashenka]

Tashenka, a la salut

Ells, per innecessaris, l’anaven a llençar a la fossa del compost

com pots ?! La gent no sap on aconseguir-ho, però ho llença
Espero impressions. Mmm, aviat hauré d’ampliar les portes

[Elf]

Elf, fet! Especialment el va fer més pla perquè hi hagués més streusel i farcit (el streusel és la meva debilitat)



M'ha agradat molt! Vaig reduir el sucre en 1/4, vaig afegir groselles picades i fulles de cirerer al farcit;) massa delicada, airejada, amb tapa perfumada i una acidesa agradable !! Les noies es couen mentre el ruibarbre és jove !!!

quina bellesa!!! Gràcies per l'informe. A la següent em va semblar massa sucre. un cop faig Streisel sense ell

[Elf]

Elf, Vaig abocar-la al streusel a ull: aproximadament, com a la recepta, la quantitat i la vaig reduir a la massa. A la prova, ja està! I la part superior és dolça, és bo neutralitzar l’àcid de ruibarbre! Gràcies de nou!!! : amic

D’acord, posaré menys sucre a la massa. gràcies pel consell

GUARDIA !!!! LA TARTA JA NO ÉS !!!! El marit camina amb el gos, xucla, fa pistes de repetició, haurà de coure demà !!!!

Sí, cal.

Quin pastís airejat, yum-yum. No puc esperar el cap de setmana per comprar ruibarbre i coure uns pastissos (un malawat) i fer un gelat de ruibarbre
Gràcies per la recepta!

[Ira]

Ira, a la salut

un malawat ho farà

Això és segur!