Batut "Maduixa, farina de civada, Chia"

Batut "Maduixa, farina de civada, Chia"

Categoria: Begudes

Ingredients
Hèrcules	1/2 c
maduixes congelades	1r
llet (tinc ametlla)	3/4 c
iogurt natural	1/4 c
la llavor de chía	1 cda. l.
amor	1 cda. l.

Mètode de cocció

• Deliciós i ràpid esmorzar.
• Tritureu la civada en una batedora
• 
• Afegir la resta d’ingredients i fermentar fins que quedi homogeni
• Serviu-lo immediatament ja que el còctel s’espessa ràpidament

El plat està dissenyat per

1 còctel gran (o 2 petits)

Nota

llavors de Chia tenen propietats hidròfiles, són capaços d’absorbir i retenir les molècules d’aigua, mantenint així la hidratació del cos (en barrejar llavors amb aigua, es forma una mena de gel)
Alenten la descomposició dels carbohidrats en sucres simples i la seva absorció i, per tant, es recomana especialment a les persones que pateixen diabetis. En prevenir l’absorció ràpida d’hidrats de carboni, et fan sentir ple i redueix la famper tant, es pot utilitzar com a ajut per perdre pes.

Les llavors de Chia són altes àcids omega-3, que, malauradament, continuen presents en la dieta de molts adults i nens en quantitats extremadament petites. També les llavors són excel·lents una font de fibra solubleajudant a millorar la funció intestinal i ajudant a reduir el colesterol. I el contingut de les llavors d’aquestes substàncies com a antioxidants, vitamines (B3, B2, B1, A) i minerals (calci, ferro, potassi, zinc, bor, coure, fòsfor, seleni, sodi) té un efecte beneficiós sobre el bon funcionament de tot l’organisme.

La planta (Salvia hispanica) d’on s’obtenen llavors de chia és originària de l’Amèrica del Sud. Fins fa molts segles, aquestes llavors eren un dels aliments bàsics dels maies i els asteques. Entre els asteques, les llavors de chia eren un dels cinc aliments més importants i eren valorats perquè poguessin pagar impostos i portar-los com a regal als clergues o dirigents.

En llavors de chia:
- conté 5 vegades més calci que la llet
- Més fibra que farina de civada
- Conté més àcids omega-3 que el salmó noruec
- 13 vegades més magnesi que el bròquil
- sense gluten.
Recepta de batut d’aquí
🔗

[Gulsina]

Gulsina, i on es ven aquesta chia? Ni tan sols he sentit el nom. I la recepta és meravellosa. Gràcies!

[GruSha]

GruSha, recepta deliciosa! Gràcies !!! Digueu-nos d’on treuen llavors tan exòtiques: les llavors de chia?

[Galina]

Galina, Marina, Moltes gràcies!!! La recepta és deliciosa, sana i satisfactòria
Chia va comprar per iherb, aquestes
🔗

[Gulsina]

Gulsina, gràcies, heu seguit l'enllaç.

[GruSha]

GruSha, gràcies per la informació!!

Noies encantades d'ajudar

Chia va comprar a iherb

I la duana va passar? Inhibeixen les llavors.
Què s’indicava a la declaració?
Feia temps que volia demanar des d'allà, però no m'atreviria. El meu germinador amb un joc inicial de llavors va ser apagat per la duana precisament a causa de les llavors.

[Elena]

Elena, va rebre el paquet sense cap problema

[GruSha]

GruSha,
Gràcies, ja he demanat la chia i he posat més pinzells al kit. A veure com arriba allà.

Quant costa el lliurament a Moscou?

[Elena]

Elenaespero que ho aconsegueixi ràpidament
Deva, enveja amb seguiment o no. Hi ha una secció especial Iherb al fòrum

[GruSha]

GruSha,
Estic rastrejant al posttracker.
Normalment viatja durant dos mesos per Suècia.

[Elena]

Elena, Vaig aconseguir la meva aquesta vegada en 16 dies ... Ni tan sols vaig esperar tan de pressa