Pa de lli (en una sandvitxera)

Pa de lli (en una sandvitxera)

Categoria: Pa especial

Ingredients
Les llavors de lli van brotar	2 cullerades. l.
Farina de llinosa	2 cullerades. l.
Farina de blat de moro	2 cullerades. l.
Farina de blat de gra sencer	2 cullerades. l.
Sucre	1 cda. l.
Kefir (llet, aigua + suc de llimona)	180-200 ml
Sosa	1/2 culleradeta

Mètode de cocció

• No vaig tenir temps de veure la meva llinosa, perquè "creix" (ja han aparegut fulles)
• 
• Farina de llinosa
• 
• Farina de blat de moro
• 
• Combinem llavor, farina, sucre i kefir. Pastem la massa.
• 
• Si necessiteu pa sense gluten, substituïm la farina de blat per arròs o blat de moro.
• El kefir es pot substituir per llet o aigua, però afegiu àcid (llimona o qualsevol altre suc suc)
• Incorporeu sosa a la massa (tamisar és obligatori). Podeu afegir una pols de coure (llavors no podeu afegir àcid al líquid)
• 
• Estenem la massa en forma de sandvitxera
• 
• Pa Steba 40 al forn durant 15 minuts
• 
• 

El plat està dissenyat per

8 triangles

Hora de cuinar:

15 minuts

Programa de cuina:

sandvitxera Steba 40

[Mannochka]

Aaaaaaaa !!!!! Atordit !!!
Mannochkabé, cap a on us pot portar el vol de la fantasia? Pa ... Avui he tornat a coure el vostre Borodinsky i la propera vegada puc intentar bombardejar-lo amb una sandvitxera?
Nooo, bé, genial idea! Gràcies!

[Mannochka]

Quina classe! Mannochka - és meu! Marcaré i cuinaré

[Marques de verificació]

Marques de verificació, gràcies estimat

No cuinaria massa de llevat en una sandvitxera, ja que no tindrà on anar

[Manà]

Manà, la recepta és genial! BRAVO!

[Mannochka]

Mannochka, però, què penseu, si no hi ha llavors de lli brotades, què substituiria? Ja vull provar aquest pa de llinosa ...

Avui he tornat a coure el vostre Borodinsky

I què passa amb Borodinsky? Poke, ah!
Mannochka es va asseure, es va asseure en una emboscada i després els kaaak sortien, però els kaaak et sorprendrien.
Hola, ja us he trobat a faltar!

[Roba de llit]

Roba de llit, això. M’agrada molt. El vaig comptar amb 500 g de farina. I això resulta massa poc. I en lloc de malt de sègol prenc most de kvass. Resulta molt bé.

Ahhh! Gràcies, Galyun! També ho faig amb herba llevada! Resulta saborós.

[Tanechka]

Tanechkagràcies per aquestes lloances

Mannochka, però, què penseu, si no hi ha llavors de lli brotades, què substituiria? Ja vull provar aquest pa de llinosa ...

Marca de verificació, en lloc de lli, podeu prendre llavors de sèsam. El gust serà diferent, és clar ... Potser fins i tot serà més saborós

Lenusya, bé, estimat, m'alegro de veure't

Ho provaré amb llavors de sèsam, és interessant.

[Mannochka,]

Mannochka, suuper !!!! Utilitat sòlida!

Oh, noies, aquí podeu provar això i allò ... per a tots els gustos

[Manà]

Manà, quin pa saludable i inusual! Vaig prendre nota!

[Marca de verificació]

Marca de verificació, content que m'hagi agradat la idea

[Manà]

Manà, la bellesa ! Ara queda per aprendre a conrear el gra: alguna cosa ha quedat enrere respecte a tothom en aquesta matèria. Pa molt a l’ànima !!! Genial recepta !!!

I en el que cal germinar, en cas contrari adaptar-nos tant com triar el correcte, on llegir aquí amb nosaltres, en cas contrari no trobaria res

[Marish]

Marish, hi ha diverses opcions per als brots:
1. és un plat amb gasa al davall de la finestra
2. smartsprouter (tub segellat). principi: aboqueu-hi aigua durant diverses hores, escórreu-la, esbandiu-la, deixeu-la en un tub per germinar
3. mallar amb un compressor per a la ventilació o un termoserveu
4. amb palets i bomba per a reg regular amb aigua

Mistletochka, Helen té la segona opció. Tinc, l'administrador té el quart. Tanyulya té un termoservidor.
Per al lli, al meu entendre, la quarta opció és la millor, perquè dóna gelea quan es xopa.
Vaig fer un vídeo al meu brot, tot el temps no el trobo per editar

[Manà]

Manà, gràcies per l'aclariment, ara és clar! Per descomptat, m’interessava molt el lli per a la germinació, per a la salut és necessari!

El vídeo promès sobre l’aspersor amb reg

[Mannochka]

Mannochka, Gràcies pel vídeo. Molt visual i informatiu. I on donen aquests germinadors?

[Marca de verificació]

Marca de verificació, aquí aquí Vaig parlar-ne amb més detall i l’enllaç que apareix al spoiler indicava on el vaig comprar

Sí, ho vaig mirar, gràcies!

Em segueixo oblidant de disposar els entrepans

No només no hi ha llavors germinades, sinó que no tinc un fabricant d’entrepans ...

Em va sentir greu ...

Però això no és tot ...

En veure la germinadora, va perdre la gana ...

Aniré a pensar com viure ...

[Petita]

Veure el brot

Petita, però, i tu, sense un brot? Quin aliment cru de tu, una pilotaavstvo
Bé, sí, el lli en un plat, és clar, és una mica més difícil de germinar pel fet que es converteix en gelatina
I es pot coure de forma habitual en llaunes

[Mannochka]

Mannochka, i avui he cuinat el pa de llinosa per sopar. Deliciós. No vaig fer fotos, tenia moltes ganes de menjar. Van sortir exactament com els vostres. Tu creus?

[Marca de verificació]

Marca de verificació, és clar que crec !!! Què m’alegro que m’hagi agradat el pa! Encara no són per a tothom com tu i jo

Encara no són per a tothom com tu i jo

De seguida vaig entendre de què tractaria. M’agrada molt aquesta combinació de diferents turments (en el sentit de farina).

Mannochka, gràcies per la recepta, tot i que la vaig canviar per mi mateixa, no es pot fer sucre ni farina de blat de moro, l'he substituït per estèvia i soja + blat sarraí, però l'he fet a l'original, ho he menjat tot !!! : flors: i gràcies per fer servir la sandvitxera, per ser sincer, porta més d’un any recollint pols.

[Tatyana]

Tatyana, M’alegro que la recepta ens hagi estat útil i m’hagi agradat el pa! gràcies

[Mannochka]

Mannochka, Tinc el meu compte, tot i que el pa s’ha menjat durant molt de temps! Va resultar molt saborós! Vaig coure a la meva antiga sandvitxera. En lloc de blat, he afegit sègol c / z, per tant, no tan exuberant com el vostre. Fet d’entrepans amb mantega, salsitxa i formatge, això és alguna cosa. Moltes gràcies per la recepta i els consells per fer brotar el lli! Definitivament repetiré!

[Marca de verificació]

Marca de verificació, Estic molt content que m'hagi agradat el pa! I amb farina de sègol, probablement, va resultar encara més saborosa!

Al principi, quan vaig obrir la sandvitxera, em va molestar que resultés no tan exuberant. Però quan vaig tastar -mmm-delicious. I amb additius per a un entrepà, generalment una cançó!

També ho hauria de provar amb farina de sègol! Gràcies per la idea!

[Manà]

Manà, gràcies per la recepta.
Heu provat de fer pa en aquesta forma per a bunyols https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450148.0

[Olesya]

Olesya, Mai he cuinat en aquesta forma. Quina diferència de quina forma?

Olesya, mai he cuinat en aquesta forma ni una sola vegada. Quina diferència de quina forma?

Vull cuinar manà segons la vostra recepta. Vull decidir quants minuts cal coure en forma de bunyols

[Olesya]

Olesya, aquí no us ho diré, ho haureu d’esbrinar empíricament.

Gràcies per la recepta.
A tothom li va agradar.

[Olesya]

Olesya, Estic molt content que el pa no hagi decebut. Al forn com a rosquilles?

[Mannochka]

Mannochkaquins meravellosos pa cruixent, sens dubte, heu de cuinar! La idea amb buffers dins !!!

[content]

content, gràcies! M'alegria que la recepta us sigui útil!

[Manà]

Olesya, estic molt content que el pa no hagi decebut. Al forn com a rosquilles?

Manà, cuits estrictament segons la recepta). donuts a continuació

pa impressionant! Gràcies per la recepta, ajuda molt bé quan no hi ha temps ni ganes de posar la massa al pa i, finalment, l’entrepà torna a treballar.

Nois, digueu-me, com puc substituir la farina de blat de moro?

Bona tarda, vaig coure aquests pans, sense gluten, vaig afegir arròs en lloc de farina de blat. A la meva filla li van agradar molt aquestes patates fregides. Només van resultar no tan bells com a la vostra imatge i no tan suaus. Per tant, crec que el vaig excedir amb el quefir o, al contrari, no el vaig tornar a omplir.
Així que estic pensant a intentar fer-los al forn, segur que hi haurà menys enrenou.
Gràcies per la recepta !!!

Un altre seria trobar una recepta per a barretes de pa sense gluten.

Noies, m’alegro que la recepta us sigui útil i que el pa fos del vostre gust.

Nois, digueu-me, com puc substituir la farina de blat de moro?

I per quins motius necessiteu un substitut? Si, en absència d’això, podeu triturar grans de blat de moro. Podeu substituir la farina de civada, l’arròs, les llavors de lli, la farina de blat sarraí. Experimenteu segons les vostres preferències.