Pastís ratllat amb melmelada en una cuina multi-cuina Panasonic

Pastís ratllat amb melmelada en una cuina multi-cuina Panasonic

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Per a la prova:
Farina (ulleres normals, no de dibuixos animats, Vaig prendre un got d’una màquina de pa: 250 ml)	2 cullerades.
Sucre	1/2 cullerada.
La cocció de la margarina (Vaig agafar-me)	180 g
pols de coure	1 culleradeta
Per omplir:
Qualsevol melmelada (He afegit grosella negra)	Sobre 6 culleres

Mètode de cocció

• Tamiseu la farina, afegiu-hi la pols de coure, afegiu-hi el sucre. Ratlleu margarina freda (o simplement afegiu-hi margarina estovada) i barregeu-la amb la resta d’ingredients fins obtenir la molla. Poseu 2/3 de la massa al motlle.
• Col·loqueu el farciment i suavitzeu-lo. Aboqueu el 1/3 restant de massa per sobre. Es cou al forn durant 65 minuts. Quan es va refredar una mica, només l’he girat a la mà i l’he posat en un plat.

Nota

Ahir vaig coure un pastís amb una olla de cocció lenta, em vaig tallar un tros petit per a una mostra, em vaig asseure una estona a l’ordinador, vaig mirar el NOSTRE fòrum, vaig voler alguns additius, vaig venir a la cuina, en un plat - .......... unes molles: havia de coure el segon urgentment ...
Per als que dejunen i no només ...

Cuinar triga molt poc temps i la seva destrucció va trigar encara menys.

Foto chaki2005

Receptes similars

Pastís ratllat (natushka)

Pastís "Kolobok" per a melmelada (Panasonic SR-TMH 18) (Luysia)

Pastís de sorra amb melmelada (Natusik)

SOBRE! M'encanta aquest pastís: la nostra àvia el cou amb l'addició de maionesa, així que no em vaig atrevir a provar-lo en la versió magra, perquè em temia que la maionesa magra no funcionés, ja que conté proteïna de soja en lloc d'ous. Però resulta que pots prescindir de maionesa! Genial, gràcies per la recepta.
No tinc multicooker, tinc doble caldera. Però crec que en un forn normal també hauria de funcionar: la maionesa funciona molt bé.

Aquesta recepta era per al forn, però la vaig fer en una cuina múltiple, així que vaig escriure com era realment. Bona sort!

Bulochka, gràcies per la recepta!

Ahir ho vaig provar en un multicooker.
Fet amb mantega, afegit vanil·lina a la massa, melmelada de nabius amb pomes i ratlladura de taronja (d’una màquina de pa).

L’olor era impressionant. Va resultar ser una massa cruixent molt tendra, provocada per una lleugera amargor de melmelada de nabius.

Gràcies de nou

Per la teva salut!
Per a mi, aquesta recepta és menys que nra ... bé, trigui molt poc a fer-la.

Foto del meu pastís

Sí, sí, sí, ben fet, Alexandra, quan tenia un pastís cuit al forn, encara no sabia manejar la càmera. Ara que el meu fill ha explicat on cal prémer, no hi ha pastís. Eh, hem d’anar a la cuina, als fogons.

[Bulochka]

Bulochka

I de mi gràcies per la recepta! Ho vaig fer, però no amb bullir, sinó amb mató, també va funcionar molt bé.

Digueu-me, es pot substituir la cocció en pols per la cocció?

Digueu-me, es pot substituir la cocció en pols per la cocció?

L'autor fa temps que no visita el fòrum. Però mireu en aquest fil, aquí hi ha tot sobre la cocció en pols:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=57.0

yara

Moltes gràcies! Intentaré coure-la demà.

yara
Moltes gràcies! Intentaré coure-la demà.

Heu tret aquesta recepta de l’oblit i també m’heu interessat. Si funciona, informeu-ne, també ho intentaré.

Bé! Bon any nou!

Gràcies per una recepta tan senzilla! Avui al forn - no he pogut resistir i he pres una mostra Bé, molt, molt fins i tot !!! Posant la massa al fons, la vaig apretar.Potser no hauríeu de tenir-ho? Només escampeu molles a la part inferior? Noies, i si heu d’afegir alguna cosa al mató a més del sucre amb el farcit de mató?

Bé, em responc. Avui l’he cuit amb mató, després d’afegir-hi sucre, ou, vainillina. Vaig escampar la massa pel fons sense aixafar-la. Va resultar ser un pastís engrunes completament diferent, molt saborós. Crec que es pot experimentar tant amb el farcit com amb la composició de la farina. La propera vegada la substituiré per gra sencer.

[Bulochka,]

Bulochka,
gràcies per la recepta! Em va encantar el pastís! El vaig coure amb melmelada de gerds; va resultar extremadament saborós. Simplement moderadament dolç, no empalagós. És cert, he afegit una mica més de farina, 150-200 g més). Moltes gràcies per la recepta) Segur que arrelarà a la nostra família)

Avui he fet el meu pastís ratllat amb melmelada de gerds

200gr sl. margarina
50gr de mantega
1 ou
2n. l. crema agra (kefir)
1r. Sàhara
2n. farina
2 cullerades. midó
Rodeu 1/2 ració i refrigereu-ne 2 meitats. Després, ratlleu-lo sobre un pastís.

🔗 🔗

Genial recepta, moltes gràcies, el pastís va resultar increïble i el més important és ràpidament.

Gràcies per la recepta: vaig menjar un pastís similar fa uns 40 anys. Vaig veure, vaig fregar la massa, ara queda al dibuix.
🔗