Pastanaga brasilera a Panasonic SR-TMH10ATW

Pastanaga brasilera a Panasonic SR-TMH10ATW

Categoria: Productes de fleca

Cuina: brasiler

Ingredients
pastanaga	220gr
oli de gira-sol	120 ml
sal	pessigar
sucre	200gr (+ 50gr per als amants dels dolços)
ous	2 unitats
pols de coure (tinc sosa - 0,5 culleradetes, apagat amb llimona)	1 culleradeta
farina	150gr
esmalt: 2 cullerades de cacau + 2 cullerades de sucre + 2 cullerades d’aigua + 1 cullerada de drenatge d’oli	a foc lent - coeu fins que quedi espès

Mètode de cocció

• posar les pastanagues picades, els rovells, la mantega salada (sense olor), 80 g de sucre a la batedora --- batre fins que les pastanagues estiguin trossejades. Batem 2 clares per separat amb la resta de sucre (120 gr). Barregeu farina + barreja amb pastanagues, afegiu-hi pols de coure, barregeu + afegiu suaument les clares (he oblidat fotografiar les clares batudes). Aboqueu la massa a la nata untada. forma de mantega. Enfornem 120 minuts, és a dir, 60 minuts de cocció i sense obrir el multicooker, afegiu-hi 60 minuts més.

Hora de cuinar:

120 minuts

Programa de cuina:

Productes de fleca

Nota

El pastís resulta molt tendre i saborós, les pastanagues no se senten!

Potser podeu afegir-hi una mica de panses. O albercocs secs.
M'agrada aquest pastís, coure'l.

La foto inferior amb esmalt no és de molt alta qualitat, però no és millor: girl_red: no sé sobre albercocs secs, però afegeixen canyella.

Encara es veu deliciós !!

[petu]

petu, Olga, ho marca com a marcador. Gràcies per afegir una recepta independent

[petu]

petu, Olya! Pastís molt apetitós! De seguida vaig voler coure el mateix

Què vol dir

esmaltat - 2 cl l

[Olenka]

L'esmalt de recepta té aquest aspecte: 50 g de xocolata, 0,5 tasses de llet, 1 hora de drenatge d'oli, 1 cullerada de mel. Cuini fins que quedi espès. Olenka, corregit, gràcies! Lyudmilochka, gràcies per passar per aquí!

Olya, puc fer una pregunta estúpida, digues-me pliz, picar pastanagues crues? és a la vostra foto, igual que un puré de patates de pastanagues bullides!

[Elena]

Elena, pastanagues, crues, tallades a volanderes, és a dir, bastant grans, si es mira bé en una batedora, es pot veure. Així que no el vaig cuinar. Tenia 2 trossos de pastanaga. Es pot ratllar amb el millor ratllador.

[petu]

petuGràcies Olya! Una recepta temptadora, cal tractar els nens!

[Elena]

Elena, Resulta molt tendrament. : noia-sí: no la treieu del bol de seguida, vaig estar uns 20 minuts fins que la vaig posar a la graella perquè es refredés i, a continuació, es van imprimir les costelles de la graella a la part inferior.

digue’m, i si cuines al forn? Quina hora es? quants graus? i encara se sent la pastanaga?

No hi ha pastanagues per degustar en general, però cal ratllar-les finament o trencar-les en una batedora, preferiblement per a còctels (allà els ganivets no es situen rectes, sinó una cap amunt, la segona cap avall). Li vaig dir a la meva que, amb la pastanaga, ja estaven en procés d’absorció: no s’ho creien ..: jeje: Alguna cosa es cou al forn durant uns 40-60 minuts (comproveu-ho amb una broqueta de fusta) a 180 * (tinc un forn elèctric, he cuinat a la part superior i inferior) calefacció * - sense convenció)

així que ho vaig provar))) deliciós))
fet al forn
sense esmalt, els nens menjaven xocolata)
Ho vaig provar fins i tot quan no feia fred)) yummyaaaaa

Ol, per què brasiler?

[Lapela]

Lapela, molt bonic! ...Marish,al Brasil ho couen, és una idea seva coure un pastís així, no és broma, de debò. Hi ha menys farina que les pastanagues!

[Olenka]

Olenka, quina bellesa!
No només és bonic, també és deliciós!
Una vegada vaig coure un pastís de pastanaga sencer al forn. Un gust inoblidable!
Definitivament, ho faré en una tasca múltiple.
Gràcies, Olenka!

Rita, és del meu gust, i ella no hi és, peki, m’alegro! També he de coure un pastís amb remolatxa: mai he cuinat ...

[petu]

petu, gràcies per la recepta, marqueu-la.

[ket66]

ket66,

Ol, també ho prometo! Em pregunto què mengen els brasilers ...
Avui he disposat de dos plàtans negres al pastís de plàtan Chuchelkin Classic. Crec que al vespre només en quedarà un record. I demà passarem a les pastanagues. És a dir, canviar l'orientació de la fruita ...

[petu]

petu, i ja ho he posat, estic esperant

[Mila1]

què mengen els brasilers ... Sí, Marish, només ho couen al doble del volum de la meva recepta (és a dir, la seva recepta), en una forma de la mida d’una safata de forn mitjana ....: wow: Em va semblar una mica massa, sincerament planejava coure-la a Filka3060 , però no m'ho vaig arriscar: hi ha moltes proves per a ell ... Mila1, esperant el resultat ..

[petu]

petu, Olga, estic corrent amb un informe. El pastís és meravellós! El més important, la meva néta de 18 mesos li agradava, normalment ella. quan alguna cosa desconeguda i nova li entra a la boca, se sent a cridar amb la boca oberta i no pot menjar ni escopir-la. i aquí vaig menjar tota una peça per a adults. Va obrir la boca i va mostrar amb el dit que necessitava posar-li un altre tros a la boca, però no la va cobrir amb xocolata, ja que encara no sap què són la xocolata i els dolços. Però ja és autosuficient, moderadament dolç, moderadament humit i, sobretot, no sec. Les pastanagues no se senten. He afegit una mica de ratlladura de taronja i llimona (és al meu congelador). Així que gràcies MOLTES !!! Al marit també li va agradar

Querida, m’alegro molt que m’hagi agradat, he tingut la idea d’afegir ratlladura i he afegit suc de llimona de totes maneres (sosa apagada amb ell), em sembla que aquest pseudoalbercoc sortirà a gust ...

es va riure de la descripció de la néta de menjar menjar

[petu]

petu, Olga, gràcies enviat captura. No vaig tenir temps, vaig escriure i vaig córrer ràpidament cap a la meva néta

Afegit el divendres 22 d'abril de 2016 a les 17:05

es va riure de la descripció de la néta de menjar menjar

T’has rigut de la descripció. però, us podeu imaginar el nostre estat amb el meu avi quan no podem esborrar-ho de la boca? Estem esperant per empassar-se, per caure o per dissoldre-se a la boca i tot això va acompanyat del seu crit

petu. Olenka gràcies per la recepta!
Em va agradar el pastís, no puc inserir cap foto). Al forn en un dibuix animat amb l’addició de pell de taronja.

[poni]

poni, M'alegro que m'hagi agradat el pastís! I no és difícil inserir una foto: cal fer clic a "respondre"; una inscripció apareix de color vermell a la part superior; inseriu una foto de l'autor (a l'extrem superior esquerre)

Es cou al forn lent. Per tant, vull saber amb urgència: abocar glaça sobre el pastís refredat o encara està calent? ..

Bé, probablement fred, crec que flotarà sobre esmalts calents (o gairebé freds)

Excel · lent. Al vespre alimentaré el meu tadjik en brasiler. Gràcies.

Jo també el vaig coure!
Ràpid, saborós, senzill!
Vaig fer tot segons la recepta, només vaig afegir la ratlladura de les dues taronges que hi havia al voltant.
És tan esponjós i tendre que, quan vaig decidir donar-li la volta per fregir la part superior, es va ... es va trencar !!! 😩
Per solucionar la situació, he cuinat gelatina de baies segons aquesta recepta:

Pastís de galetes "Tres gustos" (diverses versions) (Espantaocells)

Ho vaig abocar directament calent i el vaig deixar refredar. Jelly va sucar tot el pastís i el va reunir en un motlle. La esponjosa, per descomptat, ha desaparegut, però està perfectament tallada i manté la seva forma.
Un pastís increïblement deliciós! Molt recomanable.
Gràcies per la recepta!


La néta Timka (1 any i 2 mesos) va menjar un mos amb molt de gust!