Sandvitxera 6 en 1 DEX DSM 26/36

[sandvitxera a la graella DEX DSM]

Fabricant de sandvitxos, ella sandvitxera a la graella DEX DSM està disponible en 2 mides, - model DEX DSM 26 per a 4 i DEX DSM 36 per a 8 sandvitxos (respectivament, per a 2 i 4 hòsties).
Inclou 6 jocs de plats: per sandvitxos, per a neules, per a la planxa, per a fruits secs, per a bunyols, per a magdalenes.

[entrepans amb formatge, pebrot dolç i herbes]

Primera prova - entrepans amb formatge, pebrot dolç i herbes.
Per a 4 entrepans vaig agafar 4 rodanxes de pa torrat, 4 rodanxes de formatge (aquesta vegada Gouda), un quart de pebrot petit, herbes (un parell de branques de coriandre i fulles d'alfàbrega)

Pebre picat i verds i repartit entre dues llesques de formatge.

L’entrepà va fer la resta en 7 minuts (sense preescalfar).

M’agrada molt quan es barregen diversos sabors, de manera que aquests entrepans, salats a causa del formatge, els he rentat amb te de llimona agredolç.
La propera vegada faré aquests entrepans amb tomàquets, frescos o secs.

Bons entrepans, també m’agrada beure dolços salats. I el vostre propi pa o un de botiga?

[Lasunya]

Lenochka,Lasunya, volia, per descomptat, amb la seva pròpia, però com que no n’hi havia cap, i el marit exigia proves de camp urgents i categòricament no volia esperar, llavors ho vaig haver de fer amb pa comprat a la botiga per a torrades.
Ho arreglaré la propera vegada!

De vegades també compro pa torrat comprat a la botiga, és ple, però el meu casolà és d'alguna manera més porós i poc adequat per a pa torrat

Cuino pa, principalment massa fermentada. Hauria d’estar bastant estructurat per a torrades.
Només jo cuino al forn i, més sovint, a la llar de foc.
Per tant, ara hauré de triar una forma per al pa torrat perquè s’adapti bé a la meva nova joguina.
Però fer-ho massa dens, potser, no val la pena, perquè l’entrepà cru resulta ser força grassonet i, a continuació, l’heu d’esprémer en una sandvitxera. I si el pa és dens, no l’espremeu.
Algú es va queixar que es va trencar el qiqiu així.

Olya, quins entrepans deliciosos
I avui he apilat pastissos de formatge, o millor dit, he començat ahir i, per proves, gairebé he aconseguit el resultat desitjat

Per descomptat, encara hi ha alguna cosa per treballar, però continua sent bonic i saborós i, sobretot, no greixós (això és el que no m’agrada als pastissos de formatge)

Gràcies, Marinochka!
Pastissos de formatge molt bonics!
També m’imagino que les plaques de magdalenes es poden fer per fer galetes, pastissos de formatge i ... costelles.
Heu utilitzat proves i errors per seleccionar un règim o una recepta?
Si hi ha una recepta, estic disposat a compartir una recepta molt saborosa manllevada en un fòrum amable, allà es diu "Syrniki de Vadim". El resultat sempre és fantàstic.

Aquí teniu la recepta.
Formatge cottage 540g (3 paquets de 180g cadascun)
Ous 2 unitats.
Sucre 4 cullerades. culleres
Panses 100 g
Sèmola 2 cullerades. culleres (no se senten gens als pastissos de formatge)
Enfarinar 3 cullerades. culleres amb un portaobjectes + 3 cullerades. culleres per arrebossar.
Oli vegetal 2-3 cullerades. culleres

Esbandiu les panses i aboqueu-hi una mica d'aigua bullent.
Barregeu tots els altres components fins que quedi homogeni, afegiu-hi les panses (escorreu l'aigua) i torneu-ho a barrejar tot.
Formeu syrniki, enrotlleu la farina, fregiu-la amb oli vegetal.
En aquest cas, si utilitzeu una sandvitxera, probablement només podeu greixar cada ranura de les plaques amb oli.
O proveu aquesta recepta amb una lleugera modificació: afegiu 0,5 cullerades de sopa a la massa. cullerades d’oli vegetal i no feu rodar els pastissos de mató amb farina, sinó simplement esteneu-los amb una cullera als solcs.

Quina recepta heu fet servir?

He fet això:
200 g de mató 18% greix
1 ou
2 cullerades. cullerades de farina
1 cda. una cullerada de sèmola
1 culleradeta de sucre vainilla
2 cullerades. cullerades de sucre de canya
Pel mètode de prova és així: primer, vaig muntar-ho tot amb una batedora submergible amb addició de pols de coure i ho vaig abocar als motlles: va resultar un gran panellet, després vaig augmentar la quantitat de farina; van quedar panellets de mató (cupcakes baixos amb el fons esquinçat) i avui al matí només he barrejat tots els ingredients amb una cullera i he format boletes (lleugerament més petit que la mida del motlle), els enrotllem amb farina i els posem a sofregir. Aquí

Va sortir genial!
Per tant, és millor fer-ne unes grassonetes i enrotllar-les amb farina
Ara, gràcies a vosaltres, faré menys errors, gràcies!

Noies, què més heu cuinat en aquesta sandvitxera? I després vaig prendre foc amb això, però necessito "arguments" per al meu marit. Vaig pujar al no; hi ha poques ressenyes sobre ella. Vull agafar el model 36 (que és més gran). M'agradaria conèixer comentaris i consells de persones reals

En línia i aquí, al fòrum, hi ha molts productes preparats en sandvitxers de diferents empreses: mireu el fil conductor.
És a dir, hi ha molts "arguments a les receptes i a les imatges" per comprar aquest dispositiu o un dispositiu similar ara.
I després heu de triar segons les ressenyes sobre qualitat i un conjunt de plaques extraïbles, en funció de les preferències de la vostra família. Hi ha models amb una sola placa, n’hi ha de 3 en 1, n’hi ha de 5 en 1, 6 .., 7 ... amb diferents opcions.
Per exemple, he escollit aquest model precisament segons les ressenyes i per a un conjunt de plats específic, de manera que ara selecciono receptes de fruits secs, magdalenes, bunyols, pa torrat, entrepans, pastissos, fulls, graelles, bunyols, galetes, costelles, pastissos de formatge, ... i així successivament ad infinitum.
El que també us desitjo!
Bona sort!

Un conjunt de panells intercanviables em convé més, perquè necessito una avellana i una graella, etc., i comprar un nombre tan elevat d’aparells no és per a la meva cuina de 7 metres. Per tant, m'encanten aquestes coses amb una gran funcionalitat. Tinc un dibuix Dex de dibuixos animats que em convé completament (d’aquí l’elecció del fabricant)
Intentaré demanar-ho per mi mateix després de les vacances, després estaré més sovint al vostre fil

Olga, on a Rússia es pot comprar?

Durant molt de temps vaig estar buscant un dispositiu similar per a mi, llegir ressenyes als fòrums, però no vaig poder trobar aquesta opció per a mi, de manera que tant la potència és suficient com els diversos panells substituïbles. Tan bon punt vaig llegir sobre els fabricants d’entrepans Dex en aquest fòrum, vaig estar molt content. Respecte molt aquesta empresa, tenim una màquina de fer pa, una cuina, un fabricant de iogurt i una batedora d’aquest fabricant. Funcionen perfectament. Vaig comparar les característiques del 26 i el 36 i vaig triar-ne 36 sense ambigüitats. És més potent (1400 W) i s’obtenen més de 8 sandvitxos alhora. L’he comprat i n’estic molt content.
Avui hem celebrat l’aniversari d’un familiar: també he elaborat fruits secs de pasta de full (farcit de formatge amb maionesa i all, he espiat la idea de bislanovna) i de costelles i galetes de formatge. Els fruits secs són tan fàcils d’agafar, originals i saborosos. Estic encantat de cuinar en aquesta sandvitxera i sandvitxos, pastissos de pasta de full i llevats, costelles, carbasses, pastanagues, pastissos de formatge. Coeu la resta de farinetes en panells sandvitx amb carn picada o bolets. El que realment m'agrada és que tot això no estigui fregit amb greix, sinó de fet, ja que greixo els panells una mica abans de la primera càrrega. Vaig fer magdalenes petites de patates amb bolets, galetes de proteïnes a caixes de magdalenes, neules al forn diverses vegades. El que no va funcionar gens va ser la carn a la brasa, el suc només es filtrava i la carn era dura i poc fregida. De tots els panells, el més popular era el formulari per als entrepans, no vaig provar només el formulari per als bunyols.
Dels inconvenients: si es forma molt de líquid durant la cocció, pot passar per sota dels panells fins a l’ombra, però, tal com ho entenc, aquest és el problema de tots els sandvitxers amb panells substituïbles. A més, una forma no cabia a les ranures i s’havia de retallar lleugerament, però ara tot està en ordre.
En general, estic molt satisfet amb aquest dispositiu i el faig servir gairebé tots els dies.

[CatNat]

i on a Rússia es pot comprar?

CatNat, Natashamalauradament, ara no es venen a Rússia. Van prometre que apareixerien al maig, però no vaig esperar els favors de la natura: vaig aprofitar un viatge a Kíev i hi vaig comprar aquesta sandvitxera.
Per tant, si teniu amics a Ucraïna, us poden ajudar o haureu d’esperar fins que aparegueu a Rússia.

Amb plaer cuino en aquesta sandvitxera, entrepans i pastissos de pasta de full i llevat, costelles, carbasses, pastanagues, pastissos de formatge.

SOBRE, nom de capNomés us necessitem!
Tot el que heu llistat voldria veure aquí al fòrum amb receptes detallades.
Demanem, demanem, demanem !

El que no funcionava en absolut era la carn a la brasa, el suc acabava de sortir i la carn era dura i poc fregida

I avui només preparava carn a la brasa i m’ha encantat completament: suau, sucós, saborós, tendre!
Ara penjaré les fotos i publicaré tots els detalls.
Potser us puc ajudar a reconsiderar la vostra actitud davant la graella.

Intentaré demanar-ho per mi mateix després de les vacances, després estaré més sovint al vostre fil

Valenka, estem esperant!

Olga VB, gràcies per la teva confiança, com dominaré la fotografia i publicaré el resultat, intentaré publicar alguna cosa
Estic esperant la vostra recepta per fer carn a la brasa, també vull dominar aquest panell.

[carn a la brasa a DEX DSM 26]

Tan, carn a la brasa a DEX DSM 26.
Vaig tallar la costella de porc en trossos força gruixuts d’uns 2 cm.
Vaig afegir una mica de sal, esquitxada d’herbes provençals, vaig caminar-hi per ambdós costats amb un tendre.

Vaig posar tots els trossos de carn processats en una bossa, hi vaig tirar una ceba picada grosserament, hi vaig tirar salsa de soja, vaig triturar-ho tot bé, com la massa, vaig lligar la bossa i la vaig enviar a la nevera perquè s’adobés diverses hores.

Va encendre la graella.
En senyal de preparació, poseu els trossos de porc marinats a la planxa i tanqueu la tapa.
Va esperar el senyal verd llest i després va mantenir la carn a la graella durant 7-8 minuts més.
El resultat va ser tan bonic i la carn feia una olor tan deliciosa que ningú no va voler esperar per permetre’m organitzar correctament el plat per a la foto.

Per tant, la foto va resultar antiestètica, cosa que no es pot dir del gust: la carn sucosa, tendra, suau i molt saborosa va fer feliç a tothom.
Per tant, ja vaig marinar el pit de gall d’indi, tot i que d’una manera una mica diferent.
Així doncs, per continuar.

Quant a la carn a la brasa: només vaig agafar un llom, el vaig tallar de 2 cm de gruix en algun lloc, el vaig ruixar amb sal i pebre pels dos costats i el vaig fer a la brasa). Disponibilitat a la vista, tot i que el vaig comprovar per primera vegada al tall. La carn surt sucosa i saborosa, el meu marit em va "terroritzar" durant tres nits seguides, i només m'alegro, és un miracle el sopar d'una hostessa mandrosa.
I si feu una mica de viola i fregiu verdures a la mateixa planxa (jo he fet bolets, blaus, pebrots, tomàquets i cebes), talleu-los encara calents i amaniu-los amb oli d’oliva i vinagre balsàmic ...

[Marina]

Bé, sí, MarinaVaig concloure per mi mateix que la carn per a la graella s’hauria de prendre amb una carn adequada per fregir ràpidament i el més important no és assecar-la.
I també ens encanten les verdures d’aquesta forma, només la nostra salsa preferida és el iogurt casolà amb all i moltes herbes diferents.

[els mateixos entrepans]

Avui el cònjuge es va esmorzar, - els mateixos entrepansperò a les planxes de la graella.
Van resultar més plans i el pa estava tot sec (als plats de sandvitx, els centres eren més exuberants i suaus).
Però aquesta opció també va resultar bastant saborosa, però, per alguna raó, les va aguantar més (uns 10 minuts). Diu que esperava ratlles, com la carn, però li vaig trencar aquest somni
Crec que després del senyal de preparació, n'hi hauria prou amb 1-2 minuts.

I crec que aquesta opció substituirà les torrades (o només vull)

[Olga]

Olga, segons tinc entès, després del senyal de preparació, els heu de mantenir a la sandvitxera durant un temps?

Noies, la vostra sandvitxera també dóna senyals? jo no tinc

Avui he cuinat borsch amb bunyols. Faig pampushki amb pastisseria choux. Vaig deixar un tros i vaig intentar fer pastissos en una sandvitxera.

[Larissa]

Larissa, el vostre també dóna senyals!
Hi ha 2 llums a la coberta: el vermell s’encén quan el dispositiu està connectat a la xarxa i el verd quan la temperatura a l’interior del dispositiu ha assolit el nivell de funcionament.
Sant Valentí, segons tinc entès, quan T * S va arribar al nivell de treball, és a partir d’aquest moment que s’ha de comptar el temps de cocció.
Per exemple, si només cal escalfar alguna cosa, després d’encendre el llum verd, el podeu apagar immediatament.
Si la carn es fregeix, al cap de 7 minuts de la llum verda.
Si es tracta d’un entrepà, n’hi ha prou amb 2-3 minuts. I així successivament, per a cada plat de manera individual: la primera vegada que fem una ullada i després a la màquina.
És a dir, és com en una paella: primer s’escalfa i després la fregim a sobre.

Oh, Larik, mentre escrivies, ja has cuinat uns pastissos ...
Bé, què tal una prova així?
I quin és el farciment?

Ol, els pastissos estan al forn, però més aviat secs. No tenia intenció de fer-los, així que vaig bullir ràpidament ous amb ceba verda. Ara, si el farcit fos sucós, seria absolutament deliciós

[Olya]

Dels inconvenients: si es forma molt líquid durant la cocció, pot passar per sota dels panells fins a l’ombra, però, tal com ho entenc, aquest és el problema de tots els sandvitxers amb panells substituïbles.

Sí, també amb els no substituïbles, estigueu sans, només allà us heu d’armar amb un tornavís
Aleshores és tan canviant: la felicitat

Per tant, carn a la brasa a DEX DSM 26.
Vaig tallar la costella de porc en trossos força gruixuts d’uns 2 cm.
Vaig afegir una mica de sal, esquitxada d’herbes provençals, vaig caminar-hi per ambdós costats amb un tendre.

Olya - carn impressionant

[julifera-Julia]

Gràcies, julifera-Julia, no teniu ni idea de quant.
És una llàstima que la imatge no es pugui tastar per boca.
Ara estic esculpit pastissos 🔗 , Ja vaig fer les primeres fotos i vaig treure la mostra, en informaré aviat.

[Empanades amb formatge feta i formatge Adyghe]

Empanades amb formatge feta i formatge Adyghe.

Massa de pasta de full sense llevat - 1 paquet (500 g)
Formatge adyghe - 250 g
Brynza (suluguni o un altre formatge jove salat) - 250 g
L’anet, el coriandre, l’alfàbrega, la ruca (o qualsevol altre verd que sigui amic de la nevera o l’hort) són molts.
La proporció entre el formatge feta i el formatge adyghe es pot canviar segons el vostre gust o la salinitat del formatge feta; en general, només podeu prendre formatge adyghe.

Formatge adyghe i suluguni (formatge feta, etc.), pastats amb una forquilla, barrejats amb herbes picades.
De cada full de massa (4 fulls en un paquet) vaig estendre un rectangle allargat en 1,5 fulls segons la mida d’una sandvitxera, és a dir, 1 capa doble + 1 simple.
Després d’escalfar (encendre el llum verd), coure-ho al forn durant 14 minuts.
En total, hi va haver 6 descàrregues de 4 pastissos = 24 pastissos.

Saborós!

[Olga]

Olgaquina bellesa! Digueu-me de quina mida tenen els pastissos?

[valuhka-valentine]

valuhka-valentine, gràcies, ho vaig provar!
I la mida, crec, és aproximadament la mateixa per a tots els dispositius similars.
Aquí, al llarg de l’angle dret del costat, 13 cm i 10,8 cm (sense costats), respectivament, els pastissos són un parell de mm més grans.
Un pastís amb una tassa de te és suficient per menjar.
I no us acosteu al vostre cònjuge amb menys de tres ...
🔗

Així que ja vaig enviar la meva mare a comprar un entrepà terriblement necessari. Al mateix temps, jo mateix estava tan encès que, a més de mi, un amic també en pren el mateix (només un petit). Per als meus troglodites, un de gran és correcte (és comparable amb un amic, perquè la potència és encara 2 més en els grans). Però ja tinc totes les receptes (no sé quan més aconseguiré el dispositiu, però ja estic preparat per a tot: receptes, productes). La mateixa escombraria que vaig obtenir quan ho vaig comprar tot per a fruits secs i només a casa vaig recordar que només tenia una avellana en la infantesa profunda

[valuhka-valentine]

Enhorabona, valuhka-valentine, ara hi haurà domadors de l'avellana i d'altres troglodites

Avui he fet pits de gall dindi.
El dia anterior, els vaig tallar a filets de 2 cm de gruix, vaig afegir una mica de sal, vaig escampar d’herbes provençals, all triturat, vaig protenderitzar, vaig abocar kefir, vaig pastar i els vaig enviar a marinar a la nevera.
Fregits a la planxa a la planxa.
Després del senyal (llum verda) el vaig mantenir durant uns 6-7 minuts.
Podria haver estat una mica menys, perquè aquelles peces que eren més primes van resultar estar una mica seques.
I els grassonets van tenir força èxit.
Si els pits eren de pollastre, es podrien mantenir durant 3 minuts després del senyal.

Ol, vaig començar a pensar d’una manera diferent sobre la bombeta verda, o millor dit, no hi vaig fer cap cas, només al principi, com a senyal que podríem començar.
Sobre els pits de pollastre - ens encanten les costelles - tallar les fibres en plats, batre-les, condimentar-les, submergir-les en una paella i fregir-les a la paella. Graella a Deksika Va resultar suau i sucós, la disponibilitat estava determinada pels ulls, ara veuré amb una bombeta

[bislanovna-Marina]

Exactament, bislanovna-MarinaSegueixo el mateix principi: el que resulta bé en una paella es pot fer perfectament a la graella, només sense oli i sense "retardadors" de sucosos innecessaris.
Per cert, en massa, també es pot fregir perfectament a la planxa, també resulta molt saborós.
Pel que fa a la bombeta, és més fàcil navegar per ella.
Per exemple, activeu el producte, ompliu els plats seleccionats amb el producte i, a continuació, què? cada minut per veure què hi passa?
D’acord, tot va sortir bé en 10 minuts. Perfectament!
Carregueu el segon lot i espereu tranquil·lament durant 10 minuts. I allà tot està ... cremat! Perquè les plaques, a diferència de la primera vegada, ja estaven calentes.
A continuació, vau apagar el dispositiu, vau treure els cremadors i tornar-ho a engegar: quant de temps cal esperar? Voleu tornar a mirar-ho? I així successivament ad infinitum!
I si us centreu en la bombeta, sempre clarament després del senyal verd, cal detectar el mateix temps.
Només la primera vegada que s’ha de determinar empíricament.

Les noies, tal com apareix a Dex, a Rússia, escriuen. Tinc moltes ganes, però a Ucraïna no hi ha coneguts que transportin ningú a la frontera ... (a Rússia pot ser per correu ... o que tingui l'oportunitat d'organitzar una petita empresa conjunta ...

Les noies, tal com apareix a Dex, a Rússia, escriuen. Tinc moltes ganes, però a Ucraïna no hi ha coneguts que transportin ningú a la frontera ... (a Rússia pot ser per correu ... o que tingui l'oportunitat d'organitzar una petita empresa conjunta ...

+100

Jo m’hi afegeixo!

Després de llegir les ressenyes, també em vaig comprar aquest miracle
Els filets de porc d’uns 3-4 cm de gruix es couen de meravella, sense sequedat. Aquest gruix només s’adapta perquè el fermall s’adapti al seu lloc.
Els pastissos de pasta de full amb farcit de poma són bons, però he posat una mica del farcit perquè sortissin plans (cosa que no va afectar el gust i la preparació).
Em van encantar les salsitxes a la planxa a la planxa
Encara no he tingut temps de provar res més. La cosa és meravellosa. Tinc alguna cosa a comparar, ja tinc una sandvitxera amb plats extraïbles, però la seva capacitat de 750 no és suficient per cuinar pasta de full i filets, però aquest és només un amor
Per cert, la seva mida i pes són impressionants, evidentment només em guardaré verticalment, en cas contrari aquest cavall))) ocuparà tota la prestatgeria

Per cert, la seva mida i pes són impressionants, evidentment només em guardaré verticalment, en cas contrari aquest cavall))) ocuparà tota la prestatgeria

Enhorabona per la compra! Tens un model de 26 o 36 (gran)?

si des de Crimea a Rússia, el continent, el correu o un transportista, no hi ha problema .. podeu enviar dex ..
ja que els transportistes viatgen d'Ucraïna a Crimea ... (lliurament i correu nou .. de moment)

Vaig agafar un model de 36 grans. Només per a una família, una porció per a dos entrepans no és suficient. Resulta que mentre dos mengen, el tercer està esperant o mentre els segons s’han refredat. Si hi ha on ficar-se, en pren un de gran. És més convenient coure les mateixes neules i fruits secs a granel)))
La seva potència principal es calcula de manera intel·ligent i és suficient i no crema, només la meva anterior (l’empresa PCT al meu entendre) tenia una capacitat de 750 per a dos entrepans, però no va cuinar, però va patir)))
I aquest es prepara)))

Noies! Ajudeu a comprar aquest màgic dex36! potser algú està a prop de la frontera i té l'oportunitat d'enviar per correu, us ho agrairé molt. jo el d. r. em va donar diners, vull comprar un dispositiu fabulós.

Avui he cuit pastissos de formatge en plats de neules

agradava més que triangular

[Larissa]

Larissa, compartir, pliz, recepta! Els vostres pastissos de formatge semblen molt apetitosos. El dispositiu encara està en camí i ja estic recopilant receptes

Noies, hola! Aquí també vaig demanar aquest bonic Dex 26, fins a tres coses: per a mi, per a la meva mare i la meva nora. Així que espero fins que arribi. Em vaig asseure mentre buscava receptes i, per casualitat, vaig trobar un lloc dedicat completament a fabricants d’entrepans i receptes. Així que no sóc amb les mans buides per a tu. Aquí teniu un enllaç:
🔗

[Sant Valentí]

Sant Valentí, ho va fer a ull: girl_pardon: Una cosa així
formatge cottage 300gr
sèmola3a. l
sucre 2 cullerades. l
ous2pcs
una mica de sal, remeneu-ho tot bé i deixeu-ho durant 20-30 minuts perquè la sèmola s'infli.
I ja està, es pot coure

Ahir vaig cuinar. Puffs segons el mètode Tanyulina (gràcies a ella pel consell)
Vaig agafar massa de llevat de full, no vaig desplegar res, només la vaig tallar en quadrats adequats per a una forma de neula. Vaig coure dues parts, una durant 10 minuts, la segona 7, les neules estaven molt daurades per tots els costats. Els ja fets es regaven generosament amb llet condensada ... Deliciós, com a amant de la pasta de full, sento la pèrdua ...

Ara vull provar alguna cosa per a les formes de magdalenes, així que crec que potser sí que ho farà un magdalena zebra d’aquest fòrum? Ens va agradar molt a la vinyeta, però com serà en motlles petits?