Albergínia al forn amb herbes i all al forn de gas Zigmund & Shtain BN 20.504W

Albergínia al forn amb herbes i all al forn de gas Zigmund & Shtain BN 20.504W

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Albergínia (llarga)	2 unitats
Un munt de cebes verdes	1 PC
Grans d'all	5 peces
Pebrot verd	2 beines
pebrot vermell	2 beines
Sal	a la punta d’un ganivet
Sucre	cullera de te
Oli d’oliva	15 ml
oli de sèsam	3 ml

Mètode de cocció

• Talleu les albergínies a 3/4 de la seva longitud, però no les retalleu. Escalfeu-los al microones a la màxima potència durant uns 4 minuts.
• 
• Preescalfeu el forn Zigmund & Shtain BN 20.504W a 200 ° C. Coure les albergínies durant uns 10 minuts.
• 
• Tritureu els alls i barregeu-los amb sal, sucre, oli d’oliva, pebre, oli de sèsam, pebrots ben picats i ceba tendra.
• 
• Farciu l’albergínia amb la barreja. Enforneu-los durant uns 10 minuts.
• 

El plat està dissenyat per

2 racions

Hora de cuinar:

30 min

Nota

L’escalfament al microones accelera l’evaporació de l’aigua de l’albergínia, cosa que redueix el temps de cocció.
Podeu afegir una mica de salsa de xili i mozzarella ratllada a l’albergínia. El gust del plat es farà més pronunciat.
El plat fred també té un bon sabor.

Receptes similars

Panellets d’albergínia (LLika)

Albergínia amb Salsa d'All (Freidora Philips) (Babushka)

Albergínies a la planxa amb salsa de iogurt (Kvitka22)

L’albergínia és molt bonica i deliciosa. Quan els tindrem

Als supermercats hi ha alguna cosa així com) La recepta és deliciosa, però el cap de setmana: all, al cap i a la fi, no anireu a treballar després d’aquest sopar :)

Als supermercats hi ha alguna cosa així com) La recepta és deliciosa, però el cap de setmana: all, al cap i a la fi, no anireu a treballar després d’aquest sopar :)

El teniu als supermercats, però no el tindrem aviat i a un preu màgic! 500 rubles per quilo

Vaja, heu d'esperar llavors, és clar ... però després mengeu-vos per a ús futur :)

Vaja, heu d'esperar llavors, és clar ... però després mengeu-vos per a ús futur :)

Definitivament, es tracta de cuinar per a l’hivern

Sí, sempre els tenim a les botigues i no tant que sigui molt car. No ho entenc, bé, és realment tan difícil portar-los a Karina, perquè s’emmagatzemen normalment.

Sí, sempre els tenim a les botigues i no tant que sigui molt car. No ho entenc, bé, és realment tan difícil portar-los a Karina, perquè s’emmagatzemen normalment.

Oh, estimada Irisha, on puc trobar a un home així, el besaria

És molt i molt saborós! Sobretot amb albergínies fresques i no d’hivern (tot i que no hi poso sucre)! Però, on es prometen les herbes a la recepta? No la vaig trobar enlloc de la foto ...

Puc imaginar el deliciós que és. I pebrot dolç? N’hi ha molt segons la recepta, però a la foto no n’hi ha prou. O són ​​pebrots picants?