Creps de civada (magres)

Creps de civada (magres)

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Flocs de civada (Hercules tradicional)	50 g
Aigua bullint	500 g
Farina de blat	250 g
Oli vegetal	20 g
Sal	pessigar
Sucre	50 g
Pols de coure	1h l.

Mètode de cocció

• Aboqueu aigua bullent sobre els flocs i deixeu-ho durant 12 hores. Al matí, batre amb la batedora fins que quedi homogeni.
• Afegiu la mantega, el sucre, torneu a batre.
• Afegiu la farina, barrejada amb la pols de coure i la sal, torneu a batre.
• A continuació, coeu-ho en una paella untada. Vaig coure a la pastissera Orion.
• Serviu immediatament. A mesura que passa el temps, les creps es tornen "gomes", tot i que personalment m'agraden així.
• 
• Intentat coure pancakes magres de llet de civada: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=368285.0... Sincerament, no creia en l’èxit, sobretot perquè s’havia de llençar el primer panellet.)) Però tota la subtilesa va ser en la quantitat de temps, és a dir, cal fer-los fregits més temps de l’habitual. El resultat va ser molt agradable. Fins i tot el nen va menjar.)

Aquests panellets gruixuts es jutgen per la foto?

[Irina]

Irina, sí, gruixuda.

Mistletochka, moltes gràcies pels panellets! El vaig coure aquest matí i vaig sortir corrents cap a la feina. Va venir 1 panqueca i es va quedar, la meva exigent menja tot, així que no hi havia res per fer una foto que els va agradar molt, de manera que clarament no era l'última vegada que cuinem. Ara els dolços útils són els següents (ja ho he comprat tot).
Py sy: al principi vaig portar les vostres receptes als meus marcadors, i em vaig adonar que és més fàcil anar al vostre perfil per obtenir bones receptes

[Elya]

Elya, Hurra !!! M'alegro que t'hagi agradat !!!