Rotllo de formatge amb pollastre picat i bolets

Rotllo de formatge amb pollastre picat i bolets

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Per a la prova:
Maionesa	200 grams
Ou	5 articles
Formatge	200 grams
Sèmola	2 cullerades
Per a carn picada:
Filet de pollastre	500 grams
Bolets frescos	250 grams
Ceba	1 cap mig
All	1 clau
Pebre salat	gust

Mètode de cocció

• Primer cal coure la carn picada. Per fer-ho, fregiu els bolets i les cebes picades en una paella fins que estiguin daurades.
• Desplaceu el filet de pollastre en una trituradora de carn amb bolets fregits, cebes i alls. Salpebreu-ho amb pebre i sal al gust. Barrejar.
• 
• A continuació, prepareu la massa: bateu els ous,
• afegir maionesa, formatge ratllat i sèmola. Barregeu-ho tot bé i deixeu-ho coure durant 20 minuts.
• Després d'això, poseu la massa sobre una plata de forn coberta amb paper (estora) i untada amb oli vegetal. Tinc una planxa de forn de la mida d’una estufa de 60x60 cm.
• 
• Es cou al forn preescalfat a 180 graus durant 20 minuts. Després de coure, va resultar la següent capa de formatge:
• 
• Deixem refredar 5 minuts i repartim el farciment de pollastre picat sobre la capa al forn
• 
• Enrotlleu-lo bé amb un rotlle i emboliqueu-lo amb paper d'alumini perquè no hi hagi forats
• 
• Torneu a posar al forn i coureu-ho a 180 graus durant 45-50 minuts més.
• Traieu el rotllo acabat del forn i deixeu-lo refredar sense treure el paper d'alumini.
• Doncs desplegueu el rotlle i talleu-lo a trossos! Que aprofiti!

Nota

Vaja, tan interessant! Bonic, probablement molt saborós i gens difícil

Gràcies! No és difícil ... Molt saborós, ja ho hem tornat a fer! Intenta-ho!

[peix]

Oh, quin bonic rotllo. Ho porto als marcadors, ho provaré! M’encanten tot tipus de rotllos.
Gràcies, peix!

Gràcies! També vull provar-ho.

Vaig a esclatar de punts de llibre !!! Però és IMPOSSIBLE passar per aquest rotlle !!!

Noies, hola, et felicito per les vacances de la primavera. El rotlle és molt bonic i saborós, probablement una pregunta: la mida del full, en què es va coure el rotlle.

Oh, disculpeu-me, si us plau, ara rellegeixo la recepta: tot hi està escrit, cuinaré

Bé, noies, què som totes les grans companyes? Quin fil i inventarem, PREPARAREM i PER FAVOR els nostres éssers estimats! SOM TOTS I SOM

Rotllo molt atractiu! Fa temps que busco això, moltes gràcies!

[peix]

peix, Cool roll!

És trist que el propietari-autor no hagi estat a l'HP des de la tardor, i el rotllo és QUIN deliciós!
Parlo amb confiança, ja que vaig cuinar, vaig alimentar a tothom, em menjava jo mateix




Vaig canviar l'únic punt de la recepta: no vaig menjar el pit de pollastre en carn picada, però no em va fer massa mandra i el vaig picar finament amb un ganivet, de manera que la carn es visualitza a trossos.